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    2018/6/24 18:42:56   2018奶茶市场走向全分析，奶茶市场还能火多久？
         自2003年奶茶风靡全国以来，奶茶行业经历了多个发展阶段。产品的模式也从之前较为单一的珍珠奶茶系列转化为现在的以奶茶为核心的多种茶饮组合模式。而奶茶的发展趋势，则一直呈上升状态。直到目前，奶茶的需求量相较于2014年翻了整整一番。 (图为“三只小仙女”排队图) 这个增长趋势，随着人们日益增长的物质精神文化需求，增长得会更加迅猛。人们生活水平的提升，使人们更注重生活。而逛街喝一杯奶茶、饭前或饭后喝一杯奶茶，成为了消遣时间，放松心情的好方法。这种需求也成为了奶茶行业发展的保障。 近几年，更是有许多企业靠做奶茶火遍大江南北，占据了一定比例的奶茶市场。甚....[阅读全文]
    2017/12/29 15:16:57   资本茶饮市场饱和，快乐一点点奶茶拼“实力茶叶
        自从新式奶茶杯资本瞩目并且打进市场，茶饮市场在一二线城市呈现饱和度，快乐一点点奶茶在三四线城市开个奶茶店到底要多少钱?打造第三空间，奶茶店准入门槛提高放眼望去，无论是快乐一点点奶茶还是、因味茶 ... 自从新式奶茶杯资本瞩目并且打进市场，茶饮市场在一二线城市呈现饱和度，快乐一点点奶茶在三四线城市开个奶茶店到底要多少钱?打造第三空间，奶茶店准入门槛提高放眼望去，无论是快乐一点点奶茶还是、因味茶等都走现下空间体验服务模式，这已然是朝着创造“第三空间”的方向发展。比如，快乐一点点也不逊色。有的几百平米店周边有大量写字楼，品牌纵使再多，面向的消费群体不一样，但他们都能提供更多、更广....[阅读全文]
    2015/4/9 11:05:37   蒙古族的咸奶茶风俗
        我国是个幅员辽阔的国家，且各地的风俗习惯各有特色，尤其是饮茶风俗，在日常生活中，蒙古族人常饮的茶有三种：酥油茶、奶茶、面茶，其中的奶茶，蒙古语叫“乌古台措”，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶的一般做法是首先将茶捣碎，然后放入白水锅中煮，当茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 煮咸奶茶的技术性很强，茶汤滋味的好坏，营养成分的多少，与用茶、加水、掺奶，以及加料的次序的先后有很大的关系。如茶叶放迟了，或者加茶和奶的次序颠倒了，茶....[阅读全文]
    2014/6/3 10:43:32   蒙古族人民喜欢喝与牛奶盐巴一道煮沸而成的咸奶茶
         我国是个幅员辽阔的国家，各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹煮时，都要加入牛奶，习惯于“煮茶”，这一点又是相同的。这是由于高原气压低，水的沸点在100℃以内。加工砖茶不同于散茶，质地紧实，用开水冲泡，是很难将茶汁浸出来的缘故。 煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，并将洗净的铁锅置于火上，盛水2-3公斤；至水沸腾时，放上捣碎的砖茶约25克；再沸腾3-5分钟后，掺入牛奶，用....[阅读全文]
    2014/4/14 9:32:52   蒙古族人喜欢喝与牛奶盐巴一道煮沸而成的咸奶茶
         我国是个幅员辽阔的国家，各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹煮时，都要加入牛奶，习惯于“煮茶”，这一点又是相同的。这是由于高原气压低，水的沸点在100℃以内。加工砖茶不同于散茶，质地紧实，用开水冲泡，是很难将茶汁浸出来的缘故。 煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，并将洗净的铁锅置于火上，盛水2-3公斤；至水沸腾时，放上捣碎的砖茶约25克；再沸腾3-5分钟后，掺入牛奶，用....[阅读全文]
    2014/2/27 11:32:07   高端奶茶产品掀起了国内瓶装奶茶的高端化之路
        2013年下半年国内两大饮料巨头农夫山泉和统一先后推出两款高端奶茶产品，掀起了国内瓶装奶茶的高端化之路。农夫山泉推出的高端奶茶是旗下首款瓶装奶茶产品—“打奶茶”，终端零售价为8元/320g。外形采用“深水炸弹”形状，有抹茶、红茶两种口味。“打奶茶”已经于10月底上市，其相关广告已经在央视广告平台如火如荼播放，已经得到了消费者的关注。 统一的希蒂奶茶几乎与农夫山泉的“打奶茶”同时间上市。统一是业内较早开发瓶装奶茶的企业，此款希蒂奶茶定位高端，净含量仅280ml，但是零售价在8元。上市之初，希蒂奶茶在7-11便利店有售，并且采取加一元可再买一瓶的促销方式以获得消费者关注，并培育潜在消费群体。....[阅读全文]
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