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    2018/6/14 16:06:52   小罐茶制茶大师为消费者建立好茶标准
         小罐茶邀请八大名茶八位制茶大师，为茶叶品质把关，为消费者建立好茶标准。对于为何会想到找八位泰斗级的制茶大师合作，小罐茶副总裁徐海玉在接受记者采访时坦言：“这个行业有中国的历史名茶，几乎每一种都有几位被国家授予非物质文化遗产的传承人，于是我们就想：何不找到他们，为消费者建立一个认知中国好茶的标准?随后的三年，我们走遍全中国所有茶产区，行程达四十多万公里。”为了简化和优化饮茶过程，小罐茶还邀请了日本设计师神原秀夫，设计出形态小巧方便、时尚、环保的铝罐，一罐一泡，手不沾茶，自饮考究，待客显尊敬。在功能上，小罐以铝罐形态和充氮保鲜(普洱、白茶、大红袍除外)工艺解决了茶叶怕氧化、怕受潮、怕异味、怕....[阅读全文]
    2016/6/25 10:49:43   吉林农大支教团采茶制茶体验劳动心怀感恩情茶叶
        近日，吉林农业大学第十七届研支团成员化身小小采茶工，亲身体验茶叶采摘、制作的全部过程，了解当地茶文化，并将自己制作好的茶叶邮寄回母校，感恩母校。 ... 采茶对于六个来自东北的支教老师们来说是一件既新鲜又充满好奇的事情。眼里满山绿色，这就是龙家的茶园。近日，吉林农业大学第十七届研支团成员化身小小采茶工，亲身体验茶叶采摘、制作的全部过程，了解当地茶文化，并将自己制作好的茶叶邮寄回母校，感恩母校。吉林农大支教团成员认真学习采摘茶叶。茶叶是龙家镇农民主要经济收入之一，在梁中凯校长的带领下，一行人来到了距离龙家小学最近的茶园，大片翠绿的茶园让支教团成员按捺不住心中的激动。经过梁校长的沟通，茶园老....[阅读全文]
    2016/5/13 14:52:44   湖南安化黑茶千两茶非物质传承人制茶大师肖益平走进枣庄
         湖南安化黑茶千两茶非物质传承人制茶大师肖益平走进枣庄 5月10日，湖南省安化白沙溪黑茶，千两茶非物质文化遗产传承人，制茶大师肖益平先生一行七人，走进枣庄大自然茶馆指导白沙溪黑茶品牌推广并详解黑茶养生道理。 10日上午9时，在枣庄大自然茶艺馆二楼文居堂茶空间，举办了一场《对活 交流 分享》主题茶会，制茶大师肖益平先生在轻松愉快的气氛下对安化白沙溪黑茶的历史，文化，制作，产品，质量，品饮，收藏等方面的的知识进行了详细的讲解。并现场解答了枣庄茶文化协会、新闻媒体、在校实习大学生等部分代表提出的有关经营，茶文....[阅读全文]
    2016/5/5 14:52:14   湖北咸宁：走产业化道路茶叶全面铺开机械制茶茶叶
        一口铁锅，徒手杀青……在不少咸宁人的记忆深处，依稀还残留着一幕幕手工炒茶的景象。如今，走进我市的大小茶企，一条条全自动红、绿、黑茶流水然井然陈列。 ... 一口铁锅，徒手杀青……在不少咸宁人的记忆深处，依稀还残留着一幕幕手工炒茶的景象。如今，走进我市的大小茶企，一条条全自动红、绿、黑茶流水然井然陈列。这标志着，我市已全面迈入机械制茶时代，手工制茶逐渐退出历史的舞台。 机械化水平稳步提高 走进湖北川玉茶业，生产车间内一条名优绿茶生产线运转不息。在车间一角的全自动杀青机旁，总经理张加川仔细设置好温度、时间等相关数据，茶叶就在机械的动作下自动翻炒起来。 “公司于2015年1月花费一百余万元自浙....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:27   李和顺：传统制茶技艺不能丢
        　“地区市茶叶局每年茶叶评级的茶样都会送到茶校，征求茶校的意见，再把茶样送到各个茶叶收购站，作为评判茶叶等级的样本。”在李光地宗祠大堂的东厢房里，湖头人李和顺讲述六七十年前那一段事茶经历，言语中充满着骄傲和自豪。 今年88岁的他，曾在茶叶采购站工作，在安溪最早的茶校(茶农大学)从事茶叶基础知识的教学，培养了许多在茶叶方面的优秀人才，是解放初期安溪茶业发展的见证者之一。 匠心育茶人 李和顺说，他最早是在土改检查队参加工作，任务结束后，被分配至西坪茶叶采购站工作，至此与茶结缘。李和顺介绍，新中国成立前，安溪茶园大片荒芜，茶叶市场萧条，不少茶厂倒闭，整个茶业满目疮痍....[阅读全文]
    2016/4/29 12:12:58   请尊重那些坚持品质的制茶师傅茶叶
        这几年，走过的茶山越来越多，也接触到许多茶界的前辈与新秀。走出去，好像打开了世界的一扇窗，接触的茶越多，口味越发挑剔。 这几年，走过的茶山越来越多，也接触到许多茶界的前辈与新秀。走出去，好像打开了世界的一扇窗，接触的茶越多，口味越发挑剔。一泡茶接着一泡茶喝来，或因偶得的茶样欣喜若狂，或因一款本该做好的茶没做好而揪心，若一日无茶，则魂不守舍，浑身上下万般不适。喜欢肆意驰骋于山野间，欣赏着世间最美的景色，总感觉沉浸在茶的世界里，在追求真实的同时，还独自享受着孤独，直到某天遇上了某个人，不对，应该是一伙人，一伙疯子，执迷于茶的疯子，种茶、制茶、卖茶或是习茶，在他们眼里，茶已经是融入其生命的一种....[阅读全文]
    2015/12/22 17:43:07   自制茶饮护肝保肝三款乙肝保健茶必学
        银花杭菊茶，五味子茶，山药柳枝茶都是治疗乙肝效果非常好的保健茶，本文有这三款茶的DIY自制方法，大家可以一起来学习一下，非常简单！ 乙肝病人常自制保健茶饮用能够起到护肝保肝的功效，有益健康，以下自制茶可以用于不同症状的乙肝辅助治疗，属于正宗的乙肝保健茶哦。 自制乙肝保健茶方法一：银花杭菊茶 功效：清热解毒，利尿。用治湿热壅盛型肝炎。 用料：银花20g，杭菊15g，茅根30g，白糖30g。 制法：将茅根切为碎末，与银花、杭菊、白糖一同放入茶壶内，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。 胎菊王花茶 杭菊菊花茶 排毒养颜 增强....[阅读全文]
    2014/11/26 12:49:35   传统制茶技艺濒临灭绝
         茶叶购物网资讯：贵州省是茶叶原产地之一，晴隆发现的茶籽化石就是最好的证明。历史上，贵州茶也是“风光无限”，坐享“贡茶”盛誉，矗立在贵定云雾山头全国唯一的贡茶碑就是最好的印证。 品质优异的贵州茶受到历代皇室的青睐，进贡的茶也是越来越多。有史可查的就有贵定云雾贡茶、石阡龙泉茶、湄潭眉尖茶、金沙清池贡茶、开阳南贡茶、花溪赵司贡茶、贞丰柳坡娘娘茶、大方海马宫茶、普定朵贝茶等一大批贡茶。 随着历史的变迁，炒茶机的盛行，越来越多的手工茶早已失传，虽然机器炒的茶看着漂亮，口感却比全手工茶差了很多。昔日的贡茶传统制茶技艺，如今....[阅读全文]
    2014/11/24 12:07:27   安溪制茶大师聚首把脉铁观音传承与发展
         茶叶购物网11月21日讯 传统铁观音的标准是什么、传统铁观音有什么优势、如何推广传统铁观音……昨日上午，安溪县委组织部、县农办组织第三期铁观音制茶大师沙龙，对传统铁观音的传承与发展展开讨论。制茶大师对传统铁观音进行品评制茶大师对传统铁观音进行品评近年来，安溪铁观音“回归传统”之风盛行，在八马茶叶副总经理林荣溪看来，“现在的茶叶，已经有20年前的味道”。但时下，对于什么是“传统铁观音”，仍然没有一个明确的标准。传承20年前的制茶技艺是否就是传统的？还是“绿叶红镶边，七泡有余香”的茶叶才是传统茶叶，制茶大师、茶农都对此有着不同看法。为此，本次“安溪铁观音制茶大师沙....[阅读全文]
    2014/11/21 16:10:14   茶企酝酿推“定制茶点”成茶叶销售新趋势
         　 茶叶购物网11月20日讯 品茶时，可口的茶点与茶叶的清香搭配相得益彰。近日，记者发现，越来越多口味的茶点，成为品茶人的“新宠”。记者昨日在武汉一家食品企业了解到，一些茶企也开始与食品企业合作，准备推出自己茶叶的“定制茶点”。记者了解到，目前，市面上由本土企业生产的茶点并不多见，除了江城几家高档茶馆外，一般的茶市很少为品茶者搭配专门的茶点。记者昨日在该食品企业采访时发现，该公司研发了提拉米苏、干丝肉松、冰沙奶黄等六种口感的茶点，正准备集中推向市场。该公司负责人吴保庆告诉记者，福建等地的人在品茶时，比较喜欢搭配专门的茶点，但武汉人喝茶却没有注意到这一点。所以该公....[阅读全文]
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