说茶聊天的愉悦气氛里，电陶炉中的水开了，陈总为我们泡上一壶产自2010年的易武丁家寨纯料普洱茶“艳阳斋”生茶。热气升腾间，茶香四溢。这款“艳阳斋”茶有典型的蜜香味，热香浓郁，慢慢凉下来之后，冷香也很香气袭人，无论冷香或热香都非常迷人。开泡的时，香气四溢，悠悠香气慢慢散发，嗅杯底香味愈发浓郁。他的每一款茶，包装上都有年份标识，看这汤色，金黄透亮，有点油光油润的，不仅香甜度好，适口性好而且茶劲十足，苦涩味少，茶汤入口即化，鲜爽、自然、纯厚。我们就这样一直品味着这易武老树茶的香甜、醇厚。十多泡之后，汤色不变，而口里已早是满满的香甜。

 

　　陈总笑言：“都说班章为王，易武为后。其实，真正易武老树茶茶气从来不弱，入口似橄榄，茶的浓淡可以在冲泡时用茶的投放量或浸泡时间来控制，在相同的水温下，茶的浸出物易武老树茶绝对不比班章少，因其浸出物中各物质含量比例适中最适合人品饮才能成为贡茶。喝了十多年茶，“好茶”、“差茶”喝得多了自然也就有了标准！所谓“好茶”就是喝了有益身体健康，大家都觉得好喝的茶。”

 

　　这个有着名人字画，有着古老的家具，更有易武好茶的艳阳斋是我极喜欢来品茗聊天的地方。正如陈总所言：“回味易武听到的采茶歌“茶是古树茶，左手麻来右手掐。哥哥挑得龙潭水，妹妹采来易武茶”。那么，闲暇时分，小楼小坐，品着香茗，听其聊聊茶经，为自己补补普洱茶的文化课也是不错的休闲。
来自：普洱中国丁香