茶叶购物网12月17日讯       在我们国家，茶是受到了很大的重视的一种饮品，它同时也是能够为我们的健康做出很多的保障的。铁观音是茶里面比较常见的一种，我们很多人都是能够从中得到很好的营养的。下面寻医问药网中医频道就来为大家介绍铁观音茶的一些功能。

　　一.铁观音的抗衰老作用

　　中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。

　　通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。而最近日本研究人员表明，铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱，可间接起到清除自由基的作用，从而达到延缓衰老的目的。

　　二.铁观音的抗癌症作用

　　癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预防癌症的发生这一事实在全世界引起很大反响。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。

　　一种好的茶叶要得到大家的认可的话，那么肯定是有着很大的价值的。像铁观音这种能够让我们在这么多的作用中获得很多的营养的茶饮，我们也要适量的多喝一点。这样对于一些不想要快速衰老的人也是有很大的好处的。