如今武夷山人待客，除了保留传统的那一套礼尚往来外，待客迎宾有了新的变化：大家都喜欢上了用武夷茶。在武夷山百姓家，家家有好茶喝。无论哪家人，都备了壶与杯，主人把客人引入座，泡一壶武夷山产的乌龙茶，哪怕是肉桂还是水仙，大家的喜悦都会溢于言表。逢年过节，大家短信问候祝福，都染上了茶乡的芬芳。我把它录了下来，仔细品味，越来越感受到喝茶已经唤起了武夷山人崇尚健康和礼仪的自觉。“喝茶的男人有品位，喝茶的女人更可爱，喝茶的老人能长寿，喝茶的孩子讲礼仪，喝茶的家庭易和谐。”这样的礼仪用语，这样的祝福短信，道出了武夷山人已经把喝茶当作一种休闲生活，共享武夷茶香这道精神美食的同时，也传递了些许礼仪的温馨。

　　短信把喝茶的意义雅趣俗说了。第一句“喝茶的男人有品位”，说得男人心花怒放，充满了自信心和自豪感。我是男人，我爱喝茶，这不因为我生在茶乡武夷山，是由于男人的嗜好中，必有喝茶这一件。男人们有两样嗜好很独特：一是喝酒，一是喝茶。嗜酒者每每喝过量便越了雷池，惹出事端。嗜茶者性灵浸染于清淡的茶水中，茶提神助清醒，有利行为的自律。如果让男人做个选择，喝茶者会比喝酒者更多。喝茶举止高雅，有利于培养男性的气质，更有利于男人修炼出人格力量，增加素质涵养。第二句的角色换成了女人，是针对第一句“喝茶的男人有品位”而言的。男人喝茶受益匪浅，那么女人喝茶又有那些好处？女人，同样能在喝茶中得到陶冶。女人有两种美最可爱：一是外在的形象与气质；一是内心的涵养和通情达理。茶就能把女人打造成这种可爱的“宠儿”。茶有利于女性的心理美容和心灵净化，让女人摒弃自私、浮躁、易怒的心理。

　　“喝茶的老人能长寿”，这道理就更显而易见了。自古以来武夷岩茶就是养生佳品。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”为何物？“荼”就是茶。汉字中的茶，还蕴藏着寿文化的奥秘，茶寿是一百零八岁。这些人文内涵，可从茶字的笔画结构中得到解读。草字头代表廿，人字与木字可解读成八个十和一个八，即八十八，加上廿即二十，正好是一百零八。人生享有一百零八岁高寿，不亦乐乎？归结于茶的功劳，实在是太含蓄了。