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      在什么环境条件下,容易使茶叶变质
      茶叶变质,陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果,而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
      如何挑选自己喜欢的茶
      中国的茶,根据茶叶的制作方式,大致分为三大类:绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况,来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶
      有机产品认证管理办法今年4月起实
      为加强有机产品认证管理,维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品质量,国家质检总局公布《有机产品认证管理办法》,该办法今年4月1日正式实
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    2017-10-09 教你5招快速鉴别茶叶质量好坏茶叶
    茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一,也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。 茶叶起源于我国,它具有止渴、消肿、消食、利尿、止痢、解毒等功效。 我国茶叶的品类繁多,分绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶、花茶、紧压茶等。 一茶、一世界——‘安然’ 茶叶的质量,一般以新鲜为好,陈旧为次(普洱茶除外,讲越陈越香);以纯正品种为好,以杂品为次。 ...[阅读全文]
    2015-12-22 日本修订茶叶农药残留限量标准
    8月20日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发0820第2号:对食品、添加剂等规格标准进行补充修订。 修订农药环丙酸酰胺、螺甲螨酯、三唑磷、布洛芬、联苯菊酯、双唑草腈、Pyribencar 8月20日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发0820第2号:对食品、添加剂等规格标准进行补充修订。 修订农药环丙酸酰胺、螺甲螨酯、三唑磷、布洛芬、联苯...[阅读全文]
    2015-12-22 四川茶产业另辟蹊径提档升级
    今年以来,四川茶叶界格外热闹,举办国际茶博会,推动高端茶叶营销,建设“成都海峡茶城”。这传递出一个强烈信号,川茶将以更加开放的姿态,发力争做茶业强省。 四川是茶的发祥地之一,也是我国的产茶大省,然 今年以来,四川茶叶界格外热闹,举办国际茶博会,推动高端茶叶营销,建设“成都海峡茶城”。这传递出一个强烈信号,川茶将以更加开放的姿态,发力争做...[阅读全文]
    2015-12-22 探秘大红袍新贵茶叶老记金花大红袍
    2012年8月23日上午9点30分,中国老记茶业集团有限公司在北京老记大红袍朝阳门旗舰店举行了老记金花大红袍新品研讨会,隆重推出老记历时3年完成的科技创新产品——老记金花大红袍。 在此次新品研讨会上, 2012年8月23日上午9点30分,中国老记茶业集团有限公司在北京老记大红袍朝阳门旗舰店举行了老记金花大红袍新品研讨会,隆重推出老记历时3年完成的科技创新产品&mda...[阅读全文]
    2015-12-22 茶不因时尚而老去
    植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说:“茶是我们中国人的饮料……北人早起,路上相逢,辄问讯‘喝茶未?’茶是开门七件事之一,乃人生必需品。”而今,茶馆处处有,品茶成时尚。茶不因时尚而老 植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说:“茶是我们中国人的饮料……北人早起,路上相逢,辄问讯‘喝茶未...[阅读全文]
    2015-12-22 海峡两岸茶叶学术研讨会举行
    8月23日,由中国茶叶学会、台湾茶协会主办,江西茶叶联合会承办的第七届海峡两岸茶叶学术研讨会在南昌举行,副省长姚木根致辞,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋出席并作学术报告。 姚木根代表省政 8月23日,由中国茶叶学会、台湾茶协会主办,江西茶叶联合会承办的第七届海峡两岸茶叶学术研讨会在南昌举行,副省长姚木根致辞,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋...[阅读全文]
    2015-12-22 5大商会齐推新化名优茶
    为期3天的湖南中小微型企业产品产销洽谈会上,省经协办牵线搭桥,5大商会齐推新化名优茶;按照产销协议,产自新化贫困山区的系列名优茶将源源不断供给深圳、海南、上海等市场。 上世纪70年代,新化就是全国著名 为期3天的湖南中小微型企业产品产销洽谈会上,省经协办牵线搭桥,5大商会齐推新化名优茶;按照产销协议,产自新化贫困山区的系列名优茶将源源不断供给深圳、海南、上海等市场。...[阅读全文]
    2015-12-22 韶关“丹霞红”茶叶面世
    茶叶是粤北地区有名的特产之一,叫得出名堂的就有乐昌沿溪山茶、仁化毛尖等。而目前韶关的茶产业逐渐拥有了独具特色的品牌,茶叶种类涵盖了红茶、绿茶和特色茶等各个大类。如今在丹霞腹地,在允许开发的一块块山间小 茶叶是粤北地区有名的特产之一,叫得出名堂的就有乐昌沿溪山茶、仁化毛尖等。而目前韶关的茶产业逐渐拥有了独具特色的品牌,茶叶种类涵盖了红茶、绿茶和特色茶等各个大类。如今在丹...[阅读全文]
    2015-12-22 新化名优茶参加中小微型企业产品产销洽谈会
    期3天的湖南中小微型企业产品产销洽谈会上,省经协办牵线搭桥,5大商会齐推新化名优茶;按照产销协议,产自新化贫困山区的系列名优茶将源源不断供给深圳、海南、上海等市场。 上世纪70年代,新化就是全国著名 期3天的湖南中小微型企业产品产销洽谈会上,省经协办牵线搭桥,5大商会齐推新化名优茶;按照产销协议,产自新化贫困山区的系列名优茶将源源不断供给深圳、海南、上海等市场。...[阅读全文]
    2015-12-22 向顶天:古丈县要打造生态茶业航母
    古丈,素有“茶乡”美誉。全县农业人口人均茶园面积位居全省第一。近日,在一片沁人心脾的茶香中,县委书记向顶天告诉我们:“要做优做强做精,打造生态茶业航母”。他说,古丈将立足实际,通过政策激励,把种茶人、 古丈,素有“茶乡”美誉。全县农业人口人均茶园面积位居全省第一。近日,在一片沁人心脾的茶香中,县委书记向顶天告诉我们:“要做优做强做精...[阅读全文]
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  • 茶性必发于水品茶须讲
    井水,属地下水,悬浮物含量少,透明度较高,但它又多为浅层地下水,特别是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有
    安溪铁观音与李光地的
    李光地,字晋卿,福建安溪人。康熙十七年(1678年),蔡寅自称明裔聚众围攻安溪,李光地募乡兵扼守安溪,以铁观音
    饮茶养生忌喝过量
    唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有"久食令人瘦"的说法,茶汤中含有芳香族化合物,能够溶解油
    高端“明前茶”风光不
    “春茶贵如金”,每年春茶未出的时候,茶商、茶爱好者会引颈相盼,争相抢鲜品尝明前茶。然而,与前两年明前茶“不