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      有机产品认证管理办法今年4月起实..
      为加强有机产品认证管理,维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品质量,国家质检总局公布《有机产品认证管理办法》,该办法今年4月1日正式实
      大力发展无公害茶叶生产和建立茶叶..
      14日,在浙江省杭州召开的联合国粮农组织政府间茶叶工作组第18届会议上,农业部副部长陈晓华表示,作为茶叶出口大国,中国政府高度重视茶叶质量安全。
      消费者质疑普洱茶保质期索要10倍赔..
      普洱茶吧网资讯:期盼已久的3.15国际消费者权益日就是今天了。其实早在3.15来临之前,各种打假维权活动就已经一浪接一浪,将气氛推向了高潮。高仿奢侈品、烟草、
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    2014-06-06 黔茶品牌建10项标准体系
    近年来,贵州茶产业加速发展,茶园面积已位居全国第一,截止2013年底,全省投产茶园面积239万亩,茶叶总产量13万吨,实现茶业综合产值150亿元。近日,省质监局、省农委决定在全省开展茶叶公共品牌标准体系制(修)订工作,将建立10项茶叶品牌标准体系。 “10项茶叶品牌标准体系的建立,有利于稳定茶叶品质,提升茶叶规模化、标准化加工水平。”省农委相关负责人表示,同时公共品牌标准化体系的建立,将有利于发挥贵州茶叶龙头企业优势,促进标准与市场全面对接,提高行业自律,更加突出黔...[阅读全文]
    2014-05-09 有机产品认证管理办法今年4月起实施
    为加强有机产品认证管理,维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品质量,国家质检总局公布《有机产品认证管理办法》,该办法今年4月1日正式实施。国家质检总局2004年11月5日公布的《有机产品认证管理办法》(国家质检总局第67号令)同时废止。 进口产品不可随便声称“有机” 向中国出口有机产品的国家或者地区的有机产品主管机构,可以向国家认监委提出“有机产品认证体系等效性评估”申请,国家认监委受理其申请,并组织有关专家对提交的申请进行评估。 ...[阅读全文]
    2014-05-08 大力发展无公害茶叶生产和建立茶叶生产的质量安全保证体系
    14日,在浙江省杭州召开的联合国粮农组织政府间茶叶工作组第18届会议上,农业部副部长陈晓华表示,作为茶叶出口大国,中国政府高度重视茶叶质量安全。 陈晓华说,2000年以来,中国通过实施“无公害行动计划”、推广标准化生产加工技术、建立质量监管与抽检制度以及推行茶叶加工QS市场准入制度等措施,有效提高了涉茶人员质量意识和茶产品农残、卫生合格率。 中国政府对茶叶质量安全始终非常重视,在计划经济年代,从上到下都有质量安全管理员;进入市场经济时期, 国家制定了一系列...[阅读全文]
    2014-05-01 有机茶的生产重要技术有机茶产品的标签和包装材料
    一、严格建园选园 茶地的大气环境质量应符合GB3095-1996中规定的一级标准的要求;地的灌溉水质量应符合GB5084-1992中规定的旱作农田灌溉水质要求;茶地的土壤环境质量应符合GB15618-1995中规定的Ⅰ类土壤环境质量,主要污染物的含量限值(mg/kg)为:镉(cd)≤0.20、汞(Hg)≤0.15、砷(As)≤15、铜(Cu)≤50、铅(Pb)≤35、铬(Cr)≤90.茶园土壤要深厚,有效土层超过80cm,养分含量丰富而且平衡,在0-45...[阅读全文]
    2014-03-16 消费者质疑普洱茶保质期索要10倍赔偿
      普洱茶吧网资讯:期盼已久的3.15国际消费者权益日就是今天了。其实早在3.15来临之前,各种打假维权活动就已经一浪接一浪,将气氛推向了高潮。高仿奢侈品、烟草、食品等,都成了严厉打击的对象。这其中,食品添加剂和保质期问题尤其是打假人的最爱。昨日,记者从宜兴法院了解到,本该是“越陈越香”的普洱茶也因为保质期问题,中了枪。 市民:质疑普洱茶保质期,索要10倍赔偿 市民刘先生在某超市购买了12盒小金沱普洱茶,可后其发现,其购买的小金沱普洱茶的外包装上对于保质期...[阅读全文]
    2014-03-16 中国茶叶农残标准与其他国家对比有什么不同?
    普洱茶吧网资讯:中国茶叶农残标准与其他国家对比有什么不同?为什么会不同?几位专家进行了解析。 标准差异源于利益博弈 中国工程院院士、茶学专家陈宗懋说:“从世界范围来看,茶叶的生产量大于销售量,两者每年平均相差30万吨左右,导致进口国占据优势。欧盟等发达国家是世界上主要的茶叶进口国,他们倾向于制定更为严格的标准。而茶叶的出口国在制定标准时,相对较宽。”也就是说,茶叶出口国在制定茶叶标准时要综合考虑茶叶食用安全和商品出口两个方面。  “比如日本,既是茶叶出口国也是茶叶进...[阅读全文]
    2014-03-06 岩茶的闻香之法在众多茶类中岩茶是最富于变化的一种
    在众多茶类中,岩茶是最富于变化的一种。其品种最多,香气与口感也千差万别,滋味香气还会随时间陈化而不断变化,水质及饮用时间、地点、环境等的改变,都会给岩茶的香气、口感带来变化。 闻香,是认识岩茶很重要的一步,继上期的名丛之说后,本期《老山茶说》中,公泰名茶掌门人老山将告诉我们与茶初识中的闻香之道。 岩茶的闻香之法 闻香是人与茶的初识,此外还是为品茗打开经络的重要途径。美国诗人兼学者黛安娜·阿克曼在其著作《感觉的自然史》中指出:“嗅觉对味觉有很大...[阅读全文]
    2014-03-03 老汕头人的茶楼记忆还保留着当年的老式木质花玻璃窗
    还保留着当年的老式木质花玻璃窗。 穿过“迎春楼”石拱门可通往山上的通天洞。 老舍先生的话剧《茶馆》中,汇聚了三教九流各色人物,共同演绎了一出时代的交响曲。那个小小的茶馆成了一个大社会的缩影。而在汕头,同样也有着一座年代久远的老茶楼——位于礐石名胜风景区塔山景区内的迎春楼茶楼。 它是汕头目前保留最久的茶楼...[阅读全文]
    2014-02-27 高山种好茶安全健康先进技术保证茶叶品质
    “聚祥春茗茶价格亲民,不仅服务好,独具特色的铁观音更让人流连忘返!”一位聚祥春茗茶专营店的顾客说。而从专家的角度来说,聚祥春的茶叶天然纯净,色泽鲜亮,果香浓郁,汤色澄清明亮,属于精品铁观音,这也难怪聚祥春茶叶的人气如此火爆! 高山种好茶安全健康 好茶来自一流的茶园基地。聚祥春拥有环境最好的生态茶园基地,海拔800-1100米,面积达6000余亩,连绵于铁观音原产地。酸性红黄壤,春末夏初,雨量同步;秋冬两季,光湿互补。常年云雾缭绕,阳光漫射,富含丰富的硒元素,是...[阅读全文]
    2014-02-18 为窨制出独具福州味的茉莉花茶提供了优质的原材料保障
    茶园地址:福州闽侯沙堤洲 推荐方:东来茶业董事长林增钦 推荐理由:该基地占地100多亩,是“福州茉莉花核心保护区”,周边植被保护良好,空气、水质优良,鸟语花香,呈现一幅原生态的田园风光。采用绿色有机农肥搭配科学培育技术,使得生长出来的茉莉花芳香四溢、香味扑鼻,为窨制出独具福州味的茉莉花茶提供了优质的原材料保障。 关键词:茉莉花茶 分享到: ...[阅读全文]
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