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      在什么环境条件下,容易使茶叶变质
      茶叶变质,陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果,而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
      如何挑选自己喜欢的茶
      中国的茶,根据茶叶的制作方式,大致分为三大类:绿茶、乌龙茶和红茶。每个人可以根据自己的喜好、经济条件、年龄及健康状况,来挑选这几大类茶叶来品尝自己所喜欢的茶叶
      有机产品认证管理办法今年4月起实
      为加强有机产品认证管理,维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品质量,国家质检总局公布《有机产品认证管理办法》,该办法今年4月1日正式实
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    2018-07-26 解构江湖套路:耐泡度的真相
    解构江湖套路:耐泡度的真相 关于耐泡度,很多人都有误解。 耐泡是茶叶销售当中一个非常重要的话术。一个茶如果不耐泡,似乎都没法拿出台面。但是,耐泡究竟是什么原因形成的?又如何去衡量耐泡程度呢? 这里面可做的文章非常多。 我们最常看到的销售场景,是用某款茶能泡多少泡来去衡量。只要稍微动动脑筋,就会发现这里头有门道:能泡多少泡是一个具有相当大弹性的参数。我们可以通过不同的冲泡手法、不同的用水,调整一个茶的冲泡次数。 1.解构...[阅读全文]
    2018-06-21 8项茶叶国家推荐标准生效
    统计数据显示,我国茶叶出口中通报最多的原因:农药残留问题。2018年6月1日,8项与茶叶有关的国家推荐性标准生效,包括《GB/T 18798.2-2018固态速溶茶 第2部分:总灰分测定》、《GB/T 14456.2-2018绿茶 第2部分:大叶种绿茶》等,这将为我国茶叶质量品质提升提供坚实的技术支持。 多年来,根据实验室茶叶质量检测数据,作为国内认证检测分析技术服务机构ICAS英格尔检测介绍,比如:蒽醌、吡虫啉和啶虫脒等农药残留近几年来都有检出并超出标准限量,另外,灭菌...[阅读全文]
    2018-06-15 三代蒲江茶人 泡出一壶醇香雀舌
    在万亩茶海松林间畅快骑游,在静谧幽深的茶马古道上回望历史,在同心亭下品茗看一场茶艺表演……位于成都市蒲江县的成佳茶乡不仅是一个种茶卖茶的基地,随着“农商文旅体融合”发展,如今的成佳茶乡更是一个远近闻名的国家4A级旅游景区,“赛事+旅游”、“养生+旅游”、“茶文化+旅游”,旅游行业最时尚的体验项目纷纷落户。成佳茶乡越来越受大家欢迎,这不仅缘于这里独特的茶文化和生态风光,更离不开几代茶人对家乡的热爱和他们对成佳茶产业发展做出的贡献。 茶一代 茶叶种植改变了百姓生活 ...[阅读全文]
    2017-10-09 教你5招快速鉴别茶叶质量好坏茶叶
    茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一,也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。 茶叶起源于我国,它具有止渴、消肿、消食、利尿、止痢、解毒等功效。 我国茶叶的品类繁多,分绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、红茶、花茶、紧压茶等。 一茶、一世界——‘安然’ 茶叶的质量,一般以新鲜为好,陈旧为次(普洱茶除外,讲越陈越香);以纯正品种为好,以杂品为次。 ...[阅读全文]
    2015-12-22 日本修订茶叶农药残留限量标准
    8月20日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发0820第2号:对食品、添加剂等规格标准进行补充修订。 修订农药环丙酸酰胺、螺甲螨酯、三唑磷、布洛芬、联苯菊酯、双唑草腈、Pyribencar 8月20日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发0820第2号:对食品、添加剂等规格标准进行补充修订。 修订农药环丙酸酰胺、螺甲螨酯、三唑磷、布洛芬、联苯...[阅读全文]
    2015-12-22 四川茶产业另辟蹊径提档升级
    今年以来,四川茶叶界格外热闹,举办国际茶博会,推动高端茶叶营销,建设“成都海峡茶城”。这传递出一个强烈信号,川茶将以更加开放的姿态,发力争做茶业强省。 四川是茶的发祥地之一,也是我国的产茶大省,然 今年以来,四川茶叶界格外热闹,举办国际茶博会,推动高端茶叶营销,建设“成都海峡茶城”。这传递出一个强烈信号,川茶将以更加开放的姿态,发力争做...[阅读全文]
    2015-12-22 探秘大红袍新贵茶叶老记金花大红袍
    2012年8月23日上午9点30分,中国老记茶业集团有限公司在北京老记大红袍朝阳门旗舰店举行了老记金花大红袍新品研讨会,隆重推出老记历时3年完成的科技创新产品——老记金花大红袍。 在此次新品研讨会上, 2012年8月23日上午9点30分,中国老记茶业集团有限公司在北京老记大红袍朝阳门旗舰店举行了老记金花大红袍新品研讨会,隆重推出老记历时3年完成的科技创新产品&mda...[阅读全文]
    2015-12-22 茶不因时尚而老去
    植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说:“茶是我们中国人的饮料……北人早起,路上相逢,辄问讯‘喝茶未?’茶是开门七件事之一,乃人生必需品。”而今,茶馆处处有,品茶成时尚。茶不因时尚而老 植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说:“茶是我们中国人的饮料……北人早起,路上相逢,辄问讯‘喝茶未...[阅读全文]
    2015-12-22 海峡两岸茶叶学术研讨会举行
    8月23日,由中国茶叶学会、台湾茶协会主办,江西茶叶联合会承办的第七届海峡两岸茶叶学术研讨会在南昌举行,副省长姚木根致辞,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋出席并作学术报告。 姚木根代表省政 8月23日,由中国茶叶学会、台湾茶协会主办,江西茶叶联合会承办的第七届海峡两岸茶叶学术研讨会在南昌举行,副省长姚木根致辞,中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋...[阅读全文]
    2015-12-22 5大商会齐推新化名优茶
    为期3天的湖南中小微型企业产品产销洽谈会上,省经协办牵线搭桥,5大商会齐推新化名优茶;按照产销协议,产自新化贫困山区的系列名优茶将源源不断供给深圳、海南、上海等市场。 上世纪70年代,新化就是全国著名 为期3天的湖南中小微型企业产品产销洽谈会上,省经协办牵线搭桥,5大商会齐推新化名优茶;按照产销协议,产自新化贫困山区的系列名优茶将源源不断供给深圳、海南、上海等市场。...[阅读全文]
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