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      改变世界历史的中国茶
      19世纪中叶，福钧先后5次来到中国，写过多本关于中国的书，在西方世界引起很大反响。著名汉学家墨菲认为，福钧的书，是鸦片战争前，“被傲慢和挫败蒙蔽眼睛之前比较有
      一篇文章教你看懂中国5大名窑！
      中国是最早发明瓷器的国家，比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。 在英文中，china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇，叫做昌南。昌南音同c
      世界最大茶叶进口国俄罗斯
      俄罗斯是为数不多的传统茶叶消费大国之一，当前世界最大茶叶进口国。俄罗斯人饮茶习惯由来已久，早在17世纪中叶就有中国茶叶进入俄罗斯到20世纪初叶俄进口华茶已达7
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    2013-12-23 女人喝茶事有因 男人喝茶心情好
    男性比较喜爱喝的茶有：乌龙茶、文山包种茶、安溪铁观音茶叶、绿茶。女性比较爱喝的茶有：冻顶茶、花茶、红茶、一般的清茶等。男性比较喜欢在饭后、睡前、心情好的时候喝茶。女性比较喜欢的喝茶时间是有看书、起床后、看电视、处理公务和心情不....[阅读全文]
    2013-12-16 冬季茶园要做好茶树修剪施足基肥病虫防治等三项管理工作
    要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。 ....[阅读全文]
    2013-12-09 中国成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国
    日前，从在京举行的国际茶叶贸易形势座谈会上获悉：我国已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大茶叶出口国，但行业发展仍面临诸多制约因素，全面转型升级已是大势所趋。 据中国食品土畜进出口商会提供的资料显示，2010年全球茶叶生产总....[阅读全文]
    2013-12-09 云南省启动普洱茶关键技术研究项目为普洱茶的产业化发展奠定科学基础
    近日，由云南省农业厅牵头，联合国内7家科研院所组织的普洱茶关键技术攻关合作签字仪式在昆明饭店举行。项目提出了5个研究普洱茶的攻关课题，并由云南省生物资源开发创新办公室主任李晓霞与普洱茶关键技术研究课题负责人签订了3个课题责任书。 ....[阅读全文]
    2013-12-05 《茶神》展示了韵味独特的太姥茶乡风情和底蕴深挚的福鼎白茶文化
    图为片子《茶神》剧照 宁德网消息(记者 黄雪雪) 12月2日，中国首部演绎白茶文化片子故事片《茶神》首映式在北京全国政协会堂举办，市引导郑平易近生、徐姗娜、金敏、林文芳、林共妙及剧组主创人员参加....[阅读全文]
    2013-12-03 《说茶》是通过茶道哲学思想来解释东方日本的生活艺术和审美观的一种尝试
    “释迦牟尼、孔子和老子曾经站在一坛子醋——生活的象征——面前，每个人都用手指蘸醋之后，放在嘴里品尝。注重事实的孔子说，醋是酸的；佛祖说，它是苦的；而老子说，它是甜的。” “一般的西方人，看到茶道的仪式，便在隐藏着的自满中把它看作东方....[阅读全文]
    2013-11-24 实施勐库冰岛茶发展战略树立勐库大叶种茶的优良品牌
    日前，记者从云南临沧市双江县质监局获悉，双江县为规范冰岛茶的种植、加工、销售，实施勐库冰岛茶发展战略，树立勐库大叶种茶的优良品牌，已向省质监局和国家质检总局申请给予双江冰岛茶地理标志产品保护。 双江冰岛茶是勐库大叶种....[阅读全文]
    2013-11-05 黄茶是绿茶与黑茶之间的一个过渡性茶类
    黄茶与嫩度相当的其他茶类比较，其叶绿素总量比绿茶稍低，而叶绿素a,b之比值稍高。这除了嫩度因素外，与闷黄过程有关，可能是因为闷黄对叶绿素b的破坏程度比叶绿素a大。黄茶与绿茶中氨基酸含量差异不明显，组分以茶....[阅读全文]
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