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      改变世界历史的中国茶
      19世纪中叶,福钧先后5次来到中国,写过多本关于中国的书,在西方世界引起很大反响。著名汉学家墨菲认为,福钧的书,是鸦片战争前,“被傲慢和挫败蒙蔽眼睛之前比较有
      一篇文章教你看懂中国5大名窑!
      中国是最早发明瓷器的国家,比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。 在英文中,china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇,叫做昌南。昌南音同c
      世界最大茶叶进口国俄罗斯
      俄罗斯是为数不多的传统茶叶消费大国之一,当前世界最大茶叶进口国。俄罗斯人饮茶习惯由来已久,早在17世纪中叶就有中国茶叶进入俄罗斯到20世纪初叶俄进口华茶已达7
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    2015-12-22 世界最大茶叶进口国俄罗斯
    俄罗斯是为数不多的传统茶叶消费大国之一,当前世界最大茶叶进口国。俄罗斯人饮茶习惯由来已久,早在17世纪中叶就有中国茶叶进入俄罗斯到20世纪初叶俄进口华茶已达7万吨以上,约占世界茶叶进口20%,仅次于英国(13万吨)。20-30年代苏联....[阅读全文]
    2015-12-22 《茶叶经营管理学》、《茶文化学》教材审稿会在武夷学院举行
    6月11日,《茶叶经营管理学》、《茶文化学》教材审稿会在武夷学院举行。中国农业出版社主编穆祥桐、中国农科院茶叶研究所研究员程启坤、中国茶叶博物馆馆长王建荣、武夷学院校长杨江帆教授、上海老茶人刘启贵、福建农林大学经济与管....[阅读全文]
    2015-12-22 辨识普洱茶年份的重要元素
    普洱茶的特殊之处,在于它的年份与历史痕迹。普洱茶无需特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系;而越陈越香多数茶人已经能体会,能在茶品上留下历史见证,是其它茶品无法做到的。而这一点正式辨识普洱茶年份的一个重要关键....[阅读全文]
    2015-12-22 普洱茶树病虫害绿色防控
    中国是茶树的祖国,云南省是世界茶树原产地,茶产业是云南省山区、半山区群众脱贫致富奔小康不可替代的经济作物,发展茶叶产业,对云南省与全国同步建成全面小康社会意义十分深远和重要。多年来,在历届省委省政府的高度重视下,云南省....[阅读全文]
    2015-12-22 云南农业大学开展饮茶品茗活动
    12月7日,在云南农业大学正在举行的冬季运动会上,云南美妆网赞助该校茶友会携手大益爱心茶室开展"传承中华茶文化,以茶会友我先行"饮茶品茶活动。在活动现场,龙润茶学院的学生们忙碌地布置着桌椅板凳、摆放....[阅读全文]
    2015-12-22 云南农大普洱茶学入选教育部重点实验室
    最近云南大学农业传来喜讯,云南农业大学的“普洱茶学”被列入省部共建教育部重点实验室布局项目,一时间云南大学的师生们兴奋异常,这是云南普洱茶学的一个新的历史起航碑,也是云南普洱茶重新腾飞的又一契机。 为加强地方....[阅读全文]
    2015-12-22 闻香识滇红
     在2006年2月14日的下午,突然接到云南画报社编辑部的电话,说约我写一篇关于“滇红”的文章,一开始我以为听错了,以为是写“普洱茶”的文章,因为时下普洱茶正火,满大街茶叶店中最醒目的地方放的是普洱茶,书店里的茶叶书籍....[阅读全文]
    2015-12-22 农大茶学院举办新生“学业生涯规划”专题讲座
    为培养新生良好的学习、行为等习惯,使新生尽快适应大学学习和生活。2011年9月16日,云南农业大学龙润普洱茶学院邀请学生处副处长沈梅教授给2011级新生做了一场关于“大学生学业生涯规划”的专题讲座,讲座由学院团委书记周....[阅读全文]
    2015-12-22 云南普洱熟茶发酵过程中所含茶多酚和咖啡因量的变化
    李家华1·周红杰2·清水圭一1·坂田佑介1·桥本文雄1鹿儿岛大学研究生院联合农学研究院〒890-0065鹿儿岛市郡元1-21-242中国云南农业大学〒650201昆明市黑龙潭摘要为了设置合适的发酵期间,了解发酵过程中云....[阅读全文]
    2015-12-22 普洱茶中茶多酚和茶多糖的提取工艺研究
    以普洱茶为材料、水为提取溶剂,通过正交设计考察了浸提温度、浸提时间、溶剂用量、浸提次数4个因素对其所含茶多酚和茶多糖提取得率的影响,优化茶多酚和茶多糖综合提取工艺.结果表明,最佳提取工艺条件为浸提温度8O℃,浸提时间1....[阅读全文]
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    扬子晚报网6月9日讯(记者 董婉愉)8日—11日,2018南京国际茶文化、茶具用品暨工艺品、红木家具展览会,在
    将社区茶馆打造成“后
    不经意间,2014年已经到来!茶行业经过上世纪90年代至2010年期间的蓬勃发展,如今大部分茶企不得不面对转型
    黑乌龙养生茶,瘦身健
    乌龙茶之所以名为乌龙,因其茶叶和普通的绿茶不一样,颜色较黑,形状如龙,其深深的颜色原因是因为含有茶多酚,而黑乌