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      古人对饮茶用水的认识与实践
      明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之水,试茶十分,茶只八分耳!”
      最适宜女人喝的八种美容花茶茶叶加
      有些花甚至含有毒物质,如黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒过敏等不良反应,重者可危及生命。即使是可代替茶的花,泡水饮用时也要讲究适应症和适应人群。
      专家认为:浑茶肯定不是好茶
      茶叶购物网资讯:欧阳道坤说,有了市场需求,追求利益的商家就会大肆推广。靠茶叶为生的茶农们,也只能跟着市场跑。
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    2016-05-05 警惕!极品青茶铁观音的3大误区
    点击图片进入下一页>> 【走出铁观音认识误区】 误区一:铁观音源自松岩魏荫所创 “铁观音“这个惟妙惟肖的芳名,是何时何地和在什么情况下,谁给她定名?以往,曾有人认为:铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一,而不知其二。其一:魏荫发现,加以培育研究,其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为,产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶,松岩地域是铁观音最早的产地。福建省人...[阅读全文]
    2015-12-17 六安茶谷打造健康黄茶品牌茶叶加盟
    由安徽省六安市人民政府主办的2015六安茶谷·霍山黄芽(北京)推介会日前在北京举行。据六安市副市长熊健介绍,近年来六安市强调绿色发展,提出六安茶谷建设项目,以茶叶为主题,融合山水、物产、文化等资源,将特色产业发展与文化创意、景区旅游融为一体,建设生态谷、产业谷、旅游谷、养生谷、富民谷,促进茶产业转型升级。六安茶谷的重点县——霍山县是传统的黄茶产区,是我国六大茶类中黄茶类的典型代表。 黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶,其中霍山黄芽属于黄芽茶,是我国黄茶中的珍品,在明代被列为贡茶。霍山抱儿钟秀茶...[阅读全文]
    2015-12-17 湖州安吉白茶以高价远销德国茶叶加盟
    最近,由湖州嘉盛茶叶有限公司生产的65箱安吉白茶经入境检验局检查合格,并成功以5.85万美元的高价被运往德国。 据了解,“嘉盛茶业”是一家以出口欧盟、日本为主的茶叶企业,由于欧盟一直以来对茶叶的安全标准要求较高,我国生产的名优茶往往很难符合欧盟法规的要求,使得安吉白茶都未能跨出国门。 “早在2012年,我们就开始向客户寄安吉白茶的样品,但无奈国际市场对价格非常敏感,由于长期接受的是低价茶,即使传统名茶“龙井”外销也以单价每千克二三十美元的为主,对于价格在每千克50美元以上的茶,在国外看来...[阅读全文]
    2015-12-17 信阳毛尖的炒制技巧茶叶加盟
    信阳毛尖又称豫毛峰,汉族传统名茶,属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产,其外形具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,内质香气高鲜带栗香,汤色碧绿明净,滋味鲜醇厚,饮后回甘生津,叶底嫩绿匀整。当然,“信阳毛尖品质好,端在炒中成”,其独特的风格形成与信阳毛尖一枝独秀的炒制工艺是密不可分的,下面我们就一起来揭秘它的炒制方法。 第一步双锅变温法:首先要准备两口大小一致的光洁铁锅,并列安装成35—40°倾斜状,一口作为“生锅”,一口作为“熟锅”。 第二步“生锅”:杀...[阅读全文]
    2015-12-17 顺昌“宝山红”连续三届获评福建省名优茶茶叶加盟
    笔者昨日获悉,福建省农业厅近日公布了2015年全省名优茶评选结果,顺昌“宝山红”宝山眉红茶榜上有名。这是“宝山红”茶叶连续三届获省名优茶殊荣。 由省农业厅在福州举办的本届全省名优茶鉴评活动,主要针对红茶、绿茶和白茶三个茶类,参评茶样共492个,专家分茶类、分外形进行鉴评,并对入围样品按“绿色食品·茶叶”规定的主要指标进行农残检测,对卫生指标不合格的入围茶样,一律取消资格。经鉴评,“宝山红”宝山眉以其“外形芽头肥壮,色乌褐,显毫,汤色橙红,花香显”的特质,在红茶中胜出。本届鉴评,闽北仅顺昌“...[阅读全文]
    2015-12-17 凤冈锌硒茶品牌价值近10亿茶叶加盟
    日前,经中国农业品牌研究中心授权,2015年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果暨排行榜日前正式发布,享誉中国富锌富硒有机茶之凤冈县的凤冈锌硒茶公用品牌,价值已升至9.63亿元,比较去年的6.83亿元增值2.8亿元,排行全国94个价值评估公用品牌的56位。 据悉,2015年中国茶叶区域公用品牌价值评估之品牌价值,均基于茶叶品牌持有单位提供相关数据及其它公开可得信息,且运用浙江大学CARD中国农业品牌研究中心茶叶区域公用品牌专用评估方法对采集的数据处理的结果。经农业品牌研究中心授权,由浙江大学C...[阅读全文]
    2015-12-14 普洱茶,女人的美丽“利器”
    普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。 普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要存放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密。 坚持饮用普洱茶,可达到下述几项功效: 1.深层排毒 ...[阅读全文]
    2015-12-14 古人对饮茶用水的认识与实践
    水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。 明代熊明遇《罗芥茶记》云:“烹茶,水之功居大。”张大复《梅花草堂笔谈》说:“茶性必发于水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之水,试茶十分,茶只八分耳!”两段话,讲的都是一个意思:用好水泡较次的茶,茶性会借水而充分显现出来,变成好茶;反之,用较次的水泡好茶,茶便变得平庸了。 水在茶艺中的地位既然如此重要,因此,从唐代中期艺术性饮茶蔚成风气以来,...[阅读全文]
    2015-12-14 最适宜女人喝的八种美容花茶茶叶加盟
    有些花甚至含有毒物质,如黄杜鹃花、夹竹桃花等,饮用后轻者出现中毒过敏等不良反应,重者可危及生命。即使是可代替茶的花,泡水饮用时也要讲究适应症和适应人群。 营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。 但吃花也要谨慎,并不是所有的美丽花朵都可以当作茶来饮用。比如说,有人认为桃花、杏花等也有美容功效,就用开水冲泡当茶饮,结果造成腹痛、呕吐、腹泻。有些花甚至含有毒物质,如...[阅读全文]
    2015-05-11 专家认为:浑茶肯定不是好茶
    茶叶购物网资讯:欧阳道坤说,有了市场需求,追求利益的商家就会大肆推广。靠茶叶为生的茶农们,也只能跟着市场跑。 信阳农林学院茶学系主任郭桂义并不反对芽头茶。他介绍,正在实施的信阳毛尖标准中,就有一个“珍品”的等级,要求85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展。但在这之前的标准制定上,最高级别是“特优”,要求95%以上一芽一叶初展,其余为一芽一叶。 于是有人质疑是质量标准向市场妥协,过度强调单芽茶叶。 赵凡国也不反对芽头茶。他说,芽头、一芽一叶都能做出好茶。他最...[阅读全文]
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    唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》
    品茶不像生活一种调味
    很多人都认为,茶行业是传统产业,更多热衷于喝茶的人是中老年人。但近年来,在全国各地各大茶博会上,清新亮丽的会场
    陈正荣开汤说易武丁香
    2013年末,雪花纷飞之后,天气依旧寒凉。周六那天,丁香和欧款采访了艳阳斋主陈正荣。艳阳斋在昆明市胜利堂附近的
    中国常见茶树害虫约有
    普洱茶吧网资讯:中国常见茶树害虫约有300种,其中主要的有40-50种。这些害虫大都为昆虫,部分为螨类。茶树的