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    全国茶制品标准下月实施

    作者:未知 更新时间:2015-12-22 来源:中国红茶网 【字号: 大 中 小】 浏览次
        
        日前，全国茶制品标准与科技创新论坛在安溪县举行，全国茶制品加工、销售、应用龙头企业负责人、技术人员和科研院校专家学者等50人，就即将实施的茶制品系列国家标准进行解读和讨论，交流茶制品加工应用技术，推动茶制品行业更好发展。
        茶制品国家标准牵头制定单位杭州茶叶研究院院长张士康、副院长杨秀芳，江南大学食品学院钱和教授、国家茶叶质检中心感官审评室邹新武主任、厦门市出入境检验检疫局徐敦明博士等专家，县领导陈春买、林毅敏出席论坛。
        论坛就企业关注度较高的茶制品系列国家标准、新食品安全法、茶叶生产许可制度改革情况等进行了深度解析和梳理分享，为茶制品企业在新法规、新常态下的可持续发展把脉献策。专家们还分别对固态速溶茶、茶多酚、茶黄素、茶粉等茶制品深加工高新技术进行专题交流和报告。
        论坛的召开，为全国茶制品标准体系进一步构建和产业科技升级发展指明了方向，也为茶制品生产、应用企业搭建了资源融通、协同创新平台，将更好地引领和推动茶制品行业规范、健康发展。
        据悉，本次重点解读的茶制品系列国家标准（GB/T 31740.1-2015《茶制品第1部分固态速溶茶》、GB/T 31740.2-2015《茶制品第2部分茶多酚》、GB/T 31740.3-2015《茶制品第3部分茶黄素》）将于2015年11月2日正式实施。
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