• 茶金融茶拍卖和茶储存等方面的高起步与茶质检的高标准

    作者:未知 更新时间:2014-04-27 来源:安溪铁观音茶叶网 【字号: 】 浏览
    [导读]刘秋萍老师首先为在场人员详细介绍了茶的历史、文化、工艺、特点、冲泡、品鉴等知识,特别强调我们要好好的学习中国古老茶文化,用深厚的茶文化底蕴经营茶业
       4月24日,天得茶业有幸邀请到中国茶宴第一人、茶界名人、茶叶专家、上海秋萍茶宴馆创始人刘秋萍老师为大家分享一场茶文化盛宴。


      刘秋萍老师首先为在场人员详细介绍了茶的历史、文化、工艺、特点、冲泡、品鉴等知识,特别强调我们要好好的学习中国古老茶文化,用深厚的茶文化底蕴经营茶业,更是以个人自身经历为指导,她讲述了在面对国外合作商所出难题时,用中国丰厚的茶文化底蕴从容处理挑衅,赢得了国外合作商的敬佩,也赢得了在场人员的热烈掌声。


      讲座期间,刘秋萍老师称赞天得茶业在茶金融、茶拍卖和茶储存等方面的高起步与茶质检的高标准,天得茶业在茶金融方面独树一帜。她表示,天得茶业的“茶为国饮,茶通天下”,不仅仅是天得茶业的经营理念,同时很好地传播了中国茶文化。讲座结束后,在场人员提出了在工作中所遇到的与茶相关的难题,刘秋萍老师一一解答,她从容的姿态,令在场人员折服,现场气氛热烈。


      1992年,从小就受到茶熏陶她,一直没有停止过对茶知识的探讨和学习,更是对中国古老茶文化有了深刻的感悟。她毅然决然地放弃了自己原有的事业 ,在上海开设了中国第一家茶宴馆,开始了她的茶事业。


      茶宴馆从“曲院风荷”、“苏堤春晓”到“花港晚钓”、“太极碧螺春”,她吸收了上海本帮、粤、川、潮菜特色,始创了一系列以茶为配料的一百多种荤素菜品、十多种特色茶宴,并挖掘茶宴的文化内涵,让茶宴不但成为一道美味,更作为一种文化名片,名扬海外。

          “师者,传道、授业、解惑也”秋萍老师正是以这样的方式在传播茶文化,影响着一批批茶人,她将中国传统文化精髓与茶文化知识的完全结合令人印象深刻,大家纷纷表达会多利用时间学习中国茶文化知识,努力掌握更多的茶专业技能应用到日常的工作中去,为天得事业发展贡献自己的微薄之力。

    (责任编辑:中国茶叶购物网)
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