• 2014/3/19 12:09:44   台湾的冻顶茶被誉为“台湾茶中之圣”是闻名遐迩的台湾名产
         冻顶是地名,现在的鹿谷乡仍可找到冻顶巷的门牌。麒麟潭边的冻顶山,据说是因为先民贫穷,少有鞋子可穿,每年寒冬都必须“冻着脚尖上山顶”而得名。 台湾的冻顶茶,被誉为“台湾茶中之圣”,是闻名遐迩的台湾名产。 冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回了三十六棵青心乌龙茶,种植在鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培植的茶树,经由麒麟潭特有的山岚雾露滋润,所制之茶清香神怡。林凤池把它进献给道光皇帝,皇帝饮后赞不绝口,冻顶茶的名气便流传了开来。 冻顶是地名,现在的鹿谷乡仍可找....[阅读全文]
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