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      古韵茶文化黄秋燕:模式创新助推茶
      国际在线创新频道消息(杨志杰):“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,是中国传统文化艺术的载体。在各式新饮密集的时代,如何将茶文化更好的发扬与传承就成了茶
      改变世界历史的中国茶
      19世纪中叶,福钧先后5次来到中国,写过多本关于中国的书,在西方世界引起很大反响。著名汉学家墨菲认为,福钧的书,是鸦片战争前,“被傲慢和挫败蒙蔽眼睛之前比较有
      一篇文章教你看懂中国5大名窑!
      中国是最早发明瓷器的国家,比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。 在英文中,china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇,叫做昌南。昌南音同c
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    2018-09-11 古韵茶文化黄秋燕:模式创新助推茶文化传承
    国际在线创新频道消息(杨志杰):“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,是中国传统文化艺术的载体。在各式新饮密集的时代,如何将茶文化更好的发扬与传承就成了茶文化爱好者与经营者的重要课题。近日,国际在线创新频道就采访了古韵茶文化(广州)有限公司总经理黄秋燕,共同分享古韵茶文化品牌故事及一个企业家精神悟道的心路历程。 古韵茶文化(广州)有限公司总经理黄秋燕(杨志杰 摄) 结缘茶 二十年耕耘茶行业 “因为读书不多,17岁从云南的农村来到广...[阅读全文]
    2018-06-22 院子里栽种竹子好吗?
    竹子,在南方是一种很常见的植物。在农村里,有许多的农民都会在院子里栽种一些竹子。因为在广大的农村地区,有着“门前种竹,子孙享福”的口头禅。你知道为什么这么说嘛? 中国人对竹子都有一种特殊的感情,也可以说是一份偏爱。在古时候和很多的皇家园林里就会特意栽种竹子,甚至有着“无园不竹”的说法。由于竹子经冬不凋,又象征着君子之道,得到了许多文人墨客的喜爱,他们把“竹、梅、兰、菊”称之为“四君子”,并且和松、梅被称为“岁寒三友”。唐宋八大家之一的苏轼甚至说出了“宁可食无肉,不可居无竹...[阅读全文]
    2018-06-15 把茶喝明白 再好的茶叶不懂它的好也是白搭
    “茶叶不作菜、不作药,作为专用饮料的最早年代,不会晚于西汉。”上面的话,出自中国社科院考古研究所王仁湘研究员。考古学者不尚空谈,讲究用证据说话。他引证西汉辞赋家王褒所写的《僮约》一文,许多史学家也都很看重这段文献。 《僮约》讲的是:王褒在去成都途中,投宿于亡友家中,亡友之妻杨惠非常热情,这使他十分高兴。王褒命杨氏家僮去买酒,家僮不从,理由是主人买他时只说定负责看家,没说要买酒。这下惹恼了王褒,他商议从杨氏手中买走这个家僮,并与家僮订立契约,明确规定家僮必须承担去集市买菜、...[阅读全文]
    2018-06-15 改变世界历史的中国茶
     解放书单:作为一名历史学者,您当时出于什么心理而对这样一本故事书感兴趣? 周武:我对这本书的主人公罗伯特·福钧一直有兴趣。在中西方近代史里,福钧很重要。 19世纪中叶,福钧先后5次来到中国,写过多本关于中国的书,在西方世界引起很大反响。著名汉学家墨菲认为,福钧的书,是鸦片战争前,“被傲慢和挫败蒙蔽眼睛之前比较有代表性的西方记述”。 解放书单:您的意思是,鸦片战争之后,西方对中国的看法充满了傲慢和挫败的偏见? 周武:那个时代,西方对中国的认知非常少,中国对西方的认知同样也少,他们都...[阅读全文]
    2018-05-04 贡茶民饮直播白沙溪
    贡茶民饮 直播白沙溪 北京八大处,处处是美景,遍地安化黑茶。这个五一,真的很安化,这种生活,确实很黑茶……安化黑茶!必须要火的节奏! 其实此次安化黑茶文化周在帝都的火爆,在笔者看来有偶然——君不见,帝都有为志士的北漂四高生活——高房价、高强度、高pm2.5、高病发率……而黑茶刚好能够降“四高”,虽概念不可相提并论,但起码安化黑茶能够在一定程度上守护我们的身体健康、促成我们的生活安康! 但也是必然:湖南作为安化...[阅读全文]
    2018-01-12 一篇文章教你看懂中国5大名窑!
    一篇文章教你看懂中国5大名窑! 中国是最早发明瓷器的国家,比欧洲掌握制瓷技术早了1000多年。 在英文中,china这个词是瓷器的意思。当时的景德镇还不叫景德镇,叫做昌南。昌南音同china,这个词便这样传开了。以至于后来china(瓷器)就成了China(中国)的一张名片。 历史上,唐朝时制瓷技术逐步蜕变成熟,宋代达到鼎盛时期,闻名于世。且宋代“五大名窑”——汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑,不仅极大超越了前人的技术,后人仿制也难以匹敌。...[阅读全文]
    2015-12-22 张大千爱茶——《春日品茗图》
    西泠印社2013春季拍卖会预展:7月10日至7月11日·杭州拍卖:7月12日至7月15日·杭州平生三味试春茶图为:张大千-春日品茗图【中国书画海上画派作品专场7月13日14:00】在近代中国画坛,张大千传奇最多。其中,关于他精造园、爱美食、嗜茗茶等生活方面的故事数不胜数。据其秘书回忆,张大千每天的生活基调便是:“摆龙门阵”、品茗、逛花园、作画,年复一年,雷打不动。他曾写下陆游“客去茶香留舌本,睡余书味在胸中”的诗句作为对联,足见对茶事之热爱。而他也十分喜爱把生活中的情...[阅读全文]
    2015-12-22 世界第五大茶叶消费国-智利
    智利是世界上继爱尔兰、英国之后的第三大茶叶人均消费国家,目前人均每年茶叶消耗量为700克。在智利,茶是除了饮用水以外最受欢迎的热饮品。由于受气候、地理等自然条件的限制,智利本身并不种植和生产茶叶,所需茶叶全部进口。1995年以来,智利茶叶年进口量几乎都在12万吨以上(除了2000年为11.295万吨,低于此数外)。2002年智利共进口茶叶约15.27万吨达到近几年来的最高值。智利进口的茶叶60%为小包装纸袋茶叶,40%是散装茶叶。主要的进口来源国是斯里兰卡(占52%)...[阅读全文]
    2015-12-22 世界第四大茶叶消费国-美国
    美国是世界主要茶叶进口、消费国之一,而且历史悠久,早在美国独立以前的1660年就有欧洲移民将茶叶引进北美殖民地,1767年已有将近90万磅(合400多吨)。1942年美国茶叶进口减至2.17万吨的低点,还不到20世纪初的一半。二战后美国茶叶市场逐步恢复,1977年第一次突破9万吨大关以后,在较高水平上反复。从1995年开始,每年的进口量都在8万吨以上。21世纪之初的2001年美国茶叶进口增至9.67万吨的创纪录水平。美国几乎从所有的茶叶生产国进口茶叶,但是主要供应者依...[阅读全文]
    2015-12-22 世界第三大茶叶进口国-巴基斯坦
    巴基斯坦也是一个茶叶进口大国,进口量仅决于英国、俄罗斯。1971年以前,巴基斯坦的茶叶需求基本上由本国东部地区(现在的孟加拉国)生产和供应,只进口少量斯里兰卡茶叶用于拼配内销的高档茶。孟加拉独立后,巴基斯坦所需茶叶完全依靠进口。巴基斯坦茶叶市场有两个显著的特点:一是茶叶消费量一般随人口的增加而增加.二是茶叶消费的群众性。在巴基斯坦,茶叶消费的普及程度非咖啡或任何其他饮料可比拟。由于消费量和人口的增加,进口也随之增加。1992年巴基斯坦茶叶进口仅4万吨,5年以后的197...[阅读全文]
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    2014年春重访澜沧惠民
    根据景迈村糯干村民波岩虎的两本傣文资料记载并经考证,据说,在很久以前,在勐卯豪法一带居住着一支庞大的傣族部落,
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    中药可泡水当茶饮用茶
    有些中药可泡水当茶饮用,中药融于茶水中,饮用适口,简便有效,对人体既有极好的保健作用,又能起到治疗某些疾病的作