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      西湖龙井茶汤很黄是不是买到陈茶或
      茶叶作为一种休闲饮品,近年来越来越受到人们的喜爱和重视,因此茶叶的用途也更加广泛。我们能在办公出行的时候斟上一杯,也能在走亲访友时看到它的身影,而作为送礼佳品
      福建“水仙茶王”汪建华:只想让茶
      那是一个村办的企业,每天赚十个半“工分”,到了年底分红时,才知道每个工分值一角多,但让他满足的不是这微薄的收入,而是觉得制茶工作比较自由。 从那以后,他
      新发现:“普洱茶”及地名来源蒙古
      众所周知,普洱市别称思茅,数百年来以普洱二字出名,追溯其历史,在唐宋元明时期,此地名为为步日睑、步日部,到清代时才叫普洱府,而茶名却在清代前已称普茶。早在唐代
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    2019-02-18 中国茶叶的六大茶系分类,以及中国的四大茶区
    对于茶叶,在咱们中国大陆上,有把茶叶分为六大茶系的,分别是绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶和黑茶。 绿茶是所有茶中,历史最悠久的,为不发酵茶,特色是清汤绿叶,名茶有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。绿茶的名茶多,较为名贵,而且需要有深厚的文化修养和品味能力,因此喝绿茶的文人特别多。中国大陆的茶人开玩笑地把喝绿茶的称为“绿茶阶级”,表示有一定的财高和文化地位。 红茶是全发酵茶,干茶的色泽乌褐,冲泡之后茶汤和叶底都呈红色。名茶有祁门红茶、...[阅读全文]
    2019-01-11 西湖龙井茶汤很黄是不是买到陈茶或者假茶了?
    茶叶作为一种休闲饮品,近年来越来越受到人们的喜爱和重视,因此茶叶的用途也更加广泛。我们能在办公出行的时候斟上一杯,也能在走亲访友时看到它的身影,而作为送礼佳品的西湖龙井也是颇有热度。而在鱼龙混杂的市面上很容易吃亏上当,这也是限制人们买茶的一大隐患。在购买西湖龙井后,不知大家有没有见过这样一种情况:一些西湖龙井的茶汤颜色很黄,感觉自己上当了。那么这样的茶真的是假茶或者陈茶吗? 要注意的是:只要正规的产品包装上标明是西湖龙井新茶的,那么肯定是新茶。如果是假的,那...[阅读全文]
    2018-11-03 多名茶专家齐聚贵州铜仁为抹茶产业发展支招
     中青在线讯(中国青年报•中青在线记者裴江文)近日,贵州梵净山国际抹茶产业高峰论坛在贵州省铜仁市江口县举行。来自国内外茶文化专家学者、行业代表、采购商等齐聚一堂,为该市抹茶产业发展支招。 “铜仁要把抹茶作为一个产业去抓,就需要抓紧做好相关配套工程,如抹茶小镇建设、打造抹茶文化庄院、开辟抹茶旅游专线游……”在中国国际茶文化研究会副主任、知名茶文化专家姚国坤看来,“只有延长抹茶产业链条,才能真正做到富一方百姓,美一方乡土。” 除此之外,姚国坤建议铜仁要打造出有影...[阅读全文]
    2018-11-03 桑洲望海白茶斩获国际名茶金奖
    宁海新闻网讯(记者卓佳洋通讯员吴劼阳)近日,经第十二届国际名茶评比认定,桑洲镇“平园双尖牌望海白茶”成功斩获金奖。 据悉,国际名茶评比由世界茶联合会举办,评比出来的奖项在国际上具有广泛影响力。世界茶联合会由全球多个国家和地区具有代表性的茶组织联合发起并组成,其宗旨是以传播茶文化,宣传优质茶产品和倡导茶叶健康消费为工作重点,汇聚世界茶界力量,推动全球茶产业发展。 本次评比有来自日本、韩国、斯里兰卡、印度、台湾、中国大陆等地4000余家单位参加,其中获得绿茶金奖的有60家,...[阅读全文]
    2018-10-30 第六届中蒙俄万里茶道市长论坛在安化开幕
    第六届中蒙俄万里茶道市长论坛在安化开幕 10月27日上午,第六届中蒙俄万里茶道市长论坛在安化华天大酒店湖南厅隆重举行开幕式。本届论坛以“开放、创新——迎接万里茶道的新时代” 为主题。来自蒙古和俄罗斯相关城市的市长与中国万里茶道沿线及周边众多城市的政府代表将通过主题论坛、圆桌会议、对话讨论等形式共商论坛发展新阶段的使命与任务。 万里茶道是继丝绸之路之后,于17世纪末到19世纪在亚欧大陆兴起、以茶叶商贸为主的又一条重要的国际商...[阅读全文]
    2018-10-09 秋茶季节到了 一起来品饮白茶!
    秋季到了天气转凉,人体的生理机能也跟着随之减退,很多朋友身体会有冰凉的情况,喝白茶不仅可以御寒暖身,还可以养胃助消化、防止感冒等疾病。尤其对上班朋友们来说秋天喝白茶再合适不过了。 清淡是白茶最原始、最纯粹的口感,白毫银针,观之满披白毫、如银似雪,品之鲜爽甘甜、毫香蜜韵,而其茶汤呈淡淡杏黄色,若你在冲泡时,沿着杯壁或壶壁缓缓注入水,其茶芽条条挺立,上下交错极具观赏性。 新鲜白茶时...[阅读全文]
    2018-10-09 暖暖风物鉴,寒露不至寒,饮杯正秋茶,清香去寒意
    今日寒露!露气寒冷,将凝结也。 寒露至,秋意浓,冬日将至。一年一轮回,时光总是匆匆,从不等人细细品味,夏天的炙热仿佛就在昨日,而如今早起走在路上,寒意顿起,看落叶飘零,残花入泥,心下莫名觉得萧瑟悲凉。 回到茶室,泡一杯铁观音,高扬的兰花香气瞬间扑鼻而来,寒意一扫而光,身心被茶香润泽,温暖而又安逸。 铁观音,干茶“形似观音脸重如铁”,因而得此美名。因为外观呈绿色,会被很多初喝茶的朋友误以为是绿茶...[阅读全文]
    2018-09-21 新白茶老白茶的区别
    新白茶老白茶的区别 主要有两点:从时间和口感上有明显区分 1、 新茶:新白茶整体暗淡、以清鲜醇爽、甘甜、毫味足为佳。 2、 老白茶:一般陈放在三年以上的白茶才能称为老白茶, 化3年后,茶性开始慢慢转变,颜色也越来越深,汤色由原来的杏黄色变为橙黄色,这时候香气有了特殊的枣香和药香,滋味开始多了醇厚和蜜甜,饮后体感更是通透舒畅。白茶时间越久口感越醇香,可以品尝的,价值也越高。 老白茶冲泡后,汤色较深且透亮(一般来说...[阅读全文]
    2018-09-21 白茶保存,究竟要怎么做?
    白茶保存,究竟要怎么做? 前文提到的三种存茶法,大错特错。 正确做法,要满足五个基本要求:遮光、密封、干燥、无异味、阴凉保存,做到这些白茶才能长久保存。 首先,是存茶容器的选择。 存茶容器,最基本要求,要符合“干燥”、“密封”的要求。此外,还不能用有异味的罐子存茶。 其中,最行之有效、最便捷、最好用的,是纸箱、塑料袋、铝袋。 三种物品,简单、易操作,还能满足需求,这类方式,最好用。 其次...[阅读全文]
    2018-09-21 小罐茶告诉你白茶更适合哪些人喝!
    中年最是尴尬,天没亮就睡不着的年龄,只会感慨不会感动的年龄,只有哀愁没有愤怒的年龄。关于白茶的功效民间一直流传着一句俗语:一年茶,三年药,七年宝。白茶是轻微发酵茶,属凉性,但经过三年的转化茶性变温,三年以上老白茶还具有很多的保健功效,那究竟白茶适合哪些人喝呢?下面就是小罐茶为你总结出来的更适合喝白茶的人群。 1、肠胃不好的人群 老白茶可以帮助消化、促进食欲,因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显着刺激胃酸分泌,促进胃动力。具有很好的消...[阅读全文]
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    饮茶养生忌喝过量
    唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有"久食令人瘦"的说法,茶汤中含有芳香族化合物,能够溶解油