• 中国茶叶网 您的位置:首页 > 天下茗茶 > 红茶
    资讯
      【火热水深武夷茶】武夷岩茶的“香
      说到茶,我们经常用香、水二字,顾名思义,“香”指的是茶叶的香气,不过“水”却是指口感。我们今天就来谈谈武夷岩茶的“香”和“水”。武夷岩茶,属青(乌龙)茶类,闽
      农业部:将在100个县开展果菜茶有
      据中国之声《全国新闻联播》报道,农业部表示,截至目前,全国配方肥用量已占主要粮食作物用肥总量的一半以上,化肥、农药使用量零增长行动取得初步成效。今年,我国将在
      茶叶以季节分类有哪些种类茶叶
      春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维
    专题推荐
    2017-11-07 台湾南投办千人茶会茶叶民众席地而坐品好茶
    2017南投世界茶业博览会系列活动“千人茶会”8日在中兴新村登场,与会民众坐在草地上,品尝茶师准备的特色茶叶,现场茶香四溢。 华夏经纬网10月9日讯:据台湾媒体报道,千人茶会8日在南投中兴新村登场,约350个茶席、2000多人参加,民众坐在操场草皮,品尝茶师准备的特色茶叶,现场茶香四溢。 据报道,南投世界茶业博览会系列活动昨天下午在中兴大操场举办“千人茶会”,约有350席、2000多人共襄盛举,众人席地而坐,茶师带来茶具及茶叶,供民众...[阅读全文]
    2017-10-09 【火热水深武夷茶】武夷岩茶的“香”和“水”茶叶
    说到茶,我们经常用香、水二字,顾名思义,“香”指的是茶叶的香气,不过“水”却是指口感。我们今天就来谈谈武夷岩茶的“香”和“水”。 武夷岩茶,属青(乌龙)茶类,闽北制法,始于明末清初。传统手工制法有13道工序:晒青、晾青、做青(包括摇青和静置)、炒青、揉捻、复炒、复揉、毛火、扇簸、摊放、拣剔、足火、炖火。如此繁杂的工序流程,只为了挖掘茶树青叶的潜力,成就杯中的香,杯中的水,追求一种令人舒适愉悦的平衡。中国...[阅读全文]
    2017-09-28 农业部:选择100个县开展果菜茶有机肥替代化肥行动
    从农业部网站获悉,农业部今日上午10时举行新闻发布会,国家发展改革委、农业部有关负责同志向媒体介绍整县推进畜禽粪污资源化利用有关情况,农业部种植业司耕肥处仲鹭勍处长在答记者问时指出,要推进农业绿色发展,有机肥替代化肥是一项重大措施,今年,农业部在全国选择了100个果菜茶生产和畜禽养殖大县开展果菜茶有机肥替代化肥行动。 仲鹭勍指出,自农耕文明以来,积造农家肥,施用有机肥,就是很好的传统。与化肥相比,有机肥存在养分含量较低、肥效慢、体积大、使用不方便等问题。目前,我国各类有机肥资源折合成...[阅读全文]
    2017-09-07 “一带一路”中国茶业电子商务高峰论坛暨全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组成大立大会在福安举办
    2017年8月21日,由全国电子业务标准化技术委员会、海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶流通协会联合主办;福安市人民政府、福建省农学会、福建省茶业电商协会、宁德市质量技术监督局、宁德市茶业管理局、宁德市海峡茶业交流协会、宁德市电子商务协会协办;全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组、福建新坦洋集团股份有限公司承办的,“一带一路中国茶业电子商务高峰论坛暨全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组成大立大会”于“中国茶叶之乡”福建...[阅读全文]
    2017-08-08 12.5万!云南名山古树茶拍出新天价
    近日,昆明茶博会普洱茶公益拍卖会现场又出劲爆消息,来自七彩云南庆沣祥的“作品贰号”,在短短6分钟被拍出12.5万元的天价。 据悉,竞得者是一位资深普洱茶人。他说:“之前就一直关注这件拍品,竞拍之前我还先品鉴了这款茶的茶样,它的品质打动了我。”同时,他表示,除去这款茶本身,还有一个重要因素促使他高价拍下,因为该拍卖的款项将用于改善茶山儿童教育条件。 云南名山古树茶一直是普洱茶爱好者的杯中挚爱之物,早在2016年9月,该品牌...[阅读全文]
    2017-08-08 农业部:将在100个县开展果菜茶有机肥替代化肥试点
    据中国之声《全国新闻联播》报道,农业部表示,截至目前,全国配方肥用量已占主要粮食作物用肥总量的一半以上,化肥、农药使用量零增长行动取得初步成效。今年,我国将在100个县开展果菜茶有机肥替代化肥试点。 化肥、农药使用量零增长行动实施两年多来成效明显。2016年,全国农用化肥用量自改革开放以来首次接近“零增长”,部分省份实现负增长。农药用量在2015年实现负增长的基础上,继续呈减少趋势。农业部副部长余欣荣表示,目前我国科学施肥水平明显提升。全...[阅读全文]
    2017-08-08 中国茶园面积和产量稳坐世界头把交椅
    2013—2017年,十八大以来的5年,中国茶园面积和产量在牢牢站稳世界首位的基础上,继续高速发展。 2013年,全国茶园面积达到246.9万公顷,占全球茶叶种植面积的59.1%;2017年,全国茶园面积预计将达到300万公顷,预计将占全球茶园面积的63%。 2013年,全国茶叶产量192.4万吨,占全球茶叶产量的39.2%;2017年,全国茶叶产量预计将达到260万吨,占全球茶叶产量的近50%。 中...[阅读全文]
    2017-08-08 茶叶以季节分类有哪些种类茶叶
    春茶 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。(如山龙红茶) 夏茶 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶...[阅读全文]
    2017-07-29 夏季高温湿热,茶叶如何保存好茶叶,茶叶别让好茶变了味!
    茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,贮存方法稍有不当,就可能会在短时期内失去风味,而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在存放一段时间后,香气、汤色、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶味消失,陈味渐露。 ​​尤其在夏季,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更要注意对茶叶的保管。影响茶叶变质的环境因素有光照、湿度、温度和空气。今天福建万庆德茶产业有限公司的讲师,给我们归纳了几点茶叶变质,保存要领,保存方法! 1、茶叶为什么会变质? 造成茶叶...[阅读全文]
    2017-07-29 【夏天喝什么茶好】最适合夏天喝的10种茶叶
    夏季暑气当令,气候炎热,人体内津液消耗大,容易中暑,喝茶可以快速解暑,还有养生保健之功效。夏天喝茶好处多,那么夏天喝什么茶好?今天小编就为大家介绍10款适合夏天喝的茶,来看看有没有你喜欢的吧! 菊花茶 菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作用。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用。夏天天气闷热,容易引起肝火旺盛,常喝菊花茶有很好的调理作用。 【冲泡方法】每次放上四五朵,用沸水冲泡即可。也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用,煎煮时间...[阅读全文]
    262篇文章 首页 上一页 下一页 尾页 页次:1/2710篇文章/页
    赞助商广告
    最多关注
  • 本周
  • 本月
  • 全部
  • 聊起武夷岩茶——奇兰
    立春了,依旧寒冷。猛然间,迎来了兰花怒放,也算些许
    品茶不像生活一种调味
    很多人都认为,茶行业是传统产业,更多热衷于喝茶的人是中老年人。但近年来,在全国各地各大茶博会上,清新亮丽的会场
    消费者质疑普洱茶保质
    普洱茶吧网资讯:期盼已久的3.15国际消费者权益日就是今天了。其实早在3.15来临之前,各种打假维权活动就已经
    老汕头人的茶楼记忆还
    老舍先生的话剧《茶馆》中,汇聚了三教九流各色人物,共同演绎了一出时代的交响曲。那个小小的茶馆成了一个大社会的缩