• 2014/8/26 10:59:21   安化黑茶神奇独特制作工艺你知道吗?
        “发花”属于国家二级机密,安化黑茶茯砖茶加工中的“发花”过程是形成茯砖茶独特品质的关键工艺。“发花”的实质是通过控制一定的温湿度条件,促使优势菌——冠突散囊菌的生长繁殖产生的金黄色的闭囊壳,俗称“金花”,它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关,能直接影响茯砖茶的品质。 安化黑茶独特制作工艺: 1.杀青:杀青分为手工和机械杀青两种,现在多为机械杀青。一般除雨水叶、露水叶和芽叶外,都要按10:1的比例洒水,利用高温蒸汽将茶叶均匀杀青。 2.初揉:杀青后趁热揉捻,将茶叶初步揉捻成条,茶汁溢出附于表面,为渥堆做准备。揉捻宜轻压、短时、慢揉。 3.渥堆:此工序最为关键,也是黑茶色香味形成的重....[阅读全文]
    2014/7/3 15:21:25   泾阳茯砖茶:独特魅力,飘香千年
         泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地,茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年,自然有其历史的必然。 “金花菌”孢子是原茶自身就带有的,为什么在其他地方长不出来,而到泾阳就长出来呢?一是泾阳的水质,酸碱度和水中的矿物质适宜“金花菌”生长发育的条件需求。二是泾阳地处关中平原腹地,位于冶峪河和泾河两河下游之间,北有嵯峨、北仲两座山系,南有终南山,地势低洼,形成了一种既具有关中气候特点又具有湿地气候特征的独特自然环境。这一独有气候条件,恰好适宜“金花菌”生长、发育、繁殖。三是技术因素,也是人为因素。包括制作工艺,炒茶的火候及水分含量,发花....[阅读全文]
    2014/5/21 12:54:00   与时俱进—中国茶业产销独特的全新模式茶叶加盟
         江苏省邮政成为“国茶天下秀”品牌区域总代理商 中国著名茶叶品牌“国茶天下秀”的产销模式,经过多年的不断优化,目前已渐入佳境。国茶天下秀产销模式的卓绝之处在于该公司“敢为天下先”,为彻底走出大型茶企宏观战略上的许多传统误区,从根本上强有力地促进全国茶行业的全面发展和迅速崛起,国茶天下秀在全国同行业中毅然首开产销模式之先河,不但下大力量全面整合、充分荟萃了全国茶叶原有的优秀资源,并大刀阔斧地颠覆了改革开放30年来已经老套了的、把普通茶叶当作高端礼品不断进行商业炒作的浮夸做法,率先为千百万中国茶企业开辟出一条能够长期适应大众消费的、价廉物美的根本出路和广阔前景,还国茶本来面目和功用....[阅读全文]
    2014/5/20 14:12:42   白沙溪黑茶独特保健功效有“冷饮解渴、热饮消炎”之说
         我和白沙溪黑茶有个约会:白沙溪,我的至爱 一个偶然的机会,我品赏到湖南黑茶的经典茶款—白沙溪黑茶。从那一刻,我被它降服,深深地陷入对它的迷恋和追逐中而不能自拔。 我好茶,好到痴迷。茶,几乎占据了我业余生活的全部。尤其是品赏过黑茶后,即被其魅力折服。为其历史我建了一间小小茶室,与友品茶、修心、论道、雅志。 自打“结识”白沙溪,我的生活又发生了变化。因“它”而四处寻觅有关资料。通过查阅,对黑茶也有了深入了解:气味醇香浓郁的黑茶已有千百年的历史,唐朝时西北地区就普遍饮用,后被定为民族团结边销茶,黑茶已....[阅读全文]
    2014/4/27 10:03:54   装修风格独特的运营模式以及对加盟商的优惠扶持
         25日,观景招商团队传来佳讯,观景茶业成功签约湖南永州茶叶加盟店。在此,观景茶业全体员工预祝永州店早日开业!生意兴隆! 加盟商邓总经商多年,有一定的经济实力和人脉资源。一直以来都有开茶叶店的想法,经过多番调查和了解,对“观景茶,中国味”的品牌印象十分深刻。此番不远千里来厦考察,也是想进一步深入了解观景的品牌实力以及团队服务。在观景招商团队的带领下,邓总先后考察了观景总部以及部分加盟店,观景茶业典雅不失大气的装修风格、独特的运营模式以及对加盟商的优惠扶持成为了促成邓总签约加盟的关键。邓总还特别表示,相信在观景品牌引导下,永州店也会经营的有声有色。 ....[阅读全文]
    2014/4/15 9:33:56   “霞浦元宵茶”因具有特早高喷鼻等独特品德特点
         本报讯(夏斌陈孝令)阳春三月,茶园染绿。入春以来,霞浦县大京茶场茶园里,天天都可见茶农忙采“元宵茶”的身影。“元宵茶”前期价格攀升的优胜势头,令茶农嬉皮笑容。 “霞浦元宵茶”因具有特早高喷鼻等独特品德特点,素有“中国第一早茶”美称,而名闻遐迩,属茶中精品,深受广大花费者青睐。2012年12月,“霞浦元宵茶”被国度工商总局商标局授予中国地舆标记证实商标。霞浦县高度看重这一特有品牌,从多方面加大对“霞浦元宵茶”公共品牌的宣传与打造,赓续扩大这一品牌的有名度和影响力。 据懂得,本年虽是年外春,又遭受“倒春寒”影响,但“霞浦元宵茶”于2月2日(阴历正月初三)开采,仍....[阅读全文]
    2014/3/24 12:03:15   独特的资源优势和名贵的茶树品种让凌云白毫茶声名远播
         本报凌云讯“以前采茶一年收入才1万多元,现在采茶一个月收入就有一万多元。”家住凌云县加尤镇案相村茶农劳成雷说道。凌云县是中国名茶之乡,有一千多年的茶叶种植历史,独特的资源优势和名贵的茶树品种让凌云白毫茶声名远播,但落后的生产条件和欠缺龙头企业的引领,让茶叶的生产和加工只窥斑不见豹,一度沦为半成品加工市场。 2010年以来,该县重点引入“浪伏茶业”、八桂茶叶等龙头企业,通过“公司+基地+安置户(工人)”的生产经营模式,坚决打造茶农收入倍增、茶企提质升级和走高端市场路线,以打造名特优产品为目标,提升茶叶企业品牌,不断地增强茶叶企业在国际国内的综合竞争力。其中“浪伏茶业”以有....[阅读全文]
    2014/3/18 11:22:20   观景茶业井冈山店凭借其全面的前期推广和独特的品牌形象
         日前,观景茶业江西井冈山茶叶加盟店在总部全力协助下,经过一段时间的装修筹备后迎来试营业。 江西井冈山店延续了观景茶业一贯的装修风格,典雅不失大气,经营观景大红袍、红茶、铁观音等全线产品,产品陈列也延续了总部统一规范的摆放格调,雅致有序。试营业期间,井冈山店凭借其全面的前期推广和独特的品牌形象,吸引了不少茶客商旅来店品茗。 加盟商张总表示,自试营业以来,来往茶客接连不断,经营业绩着实突出,这还得感谢总部所给予的诸多扶持以及外派人员的尽心指导。时下井冈山地区茶文化氛围浓厚,相信在如此强大品牌影响下,井冈山店的生意必定会更加火爆。至此,观景全体员工祝江西井冈山加盟店早日开业....[阅读全文]
    2014/3/16 23:16:55   中国独特“茶话会”既简单隆重又轻松愉快
         茶叶门户网讯:逢年过节,开个茶话会,大家围桌而坐,把盏品茗,谈笑风生,其乐融融。 茶话会,一种以清茶或茶点接待客人的集会,源于古代的茶宴、茶会。茶宴,即以茶来宴请宾客。茶会,是旧时文人约见友朋吟诗作赋、切磋技艺的一种集会。在唐代,茶宴、茶会成为一时风尚,文人学士相聚庭院,举行茶宴或茶会,饮茶赋诗作文。据《茶事拾遗》载:“钱起,字仲文,与赵莒为茶宴,又尝过长孙宅与郎上人作茶会。”钱起为中唐“大历才子”之一,他写过不少有关茶宴、茶会的诗,其中“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。”淋漓尽致地写出了竹下茶宴的妙趣。至宋代,茶宴、茶会之风更盛,宋徽....[阅读全文]
    2014/3/3 11:03:58   畲族和白族的“三道茶”是畲族最具有独特风情的饮茶方式
         南宋著名诗人杜耒在《冷夜》中云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”我国自古有以茶待客的风俗,例如畲族、白族就存在“饮三道茶”的习俗。 畲族对茶情有独钟,把其视为“神汤”,养成了“日不离茶”的常年喝茶习惯,“饮三道茶”是畲族最具有独特风情的饮茶方式。 客人一到,或左邻右舍来串门,畲族妇女笑脸相迎,“人客落寮(屋)就泡茶”。生火用泥壶烧山泉水,洗茶碗,放入“细茶”。有几个客人就准备几个碗,不多也不少。 第一道茶。茶壶水沸,主人把壶提起,轻轻朝外吹掉壶盖上的火灰,将水高高地冲入茶碗,茶叶在碗中团团打转,茶香四溢。第一次冲水,水不可太满,只能四五分,片....[阅读全文]
  • 30篇资讯  首页 上一页 下一页 尾页 页次:2/3页 10篇资讯/页  转到第 页 
  • 赞助商广告