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    2014/11/21 17:50:21   喝菊花茶记住这些禁忌
         味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。 菊花茶的功效 1、菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 2、菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的....[阅读全文]
    2014/11/13 15:51:20   冰心于茉莉花茶的缘分
        有人说茉莉花茶是诗一般的茶叶，那是因为她集茶之韵、花之香于一体，在茉莉花茶中，茶叶的滋味是品质的根本，花香巧妙地融合，茉莉花茶既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，茉莉花茶冲泡后花香袭人，满口甘醇，令人心旷神怡。茉莉花茶作为人们喜爱的饮料，已经走进了千家万户，著名女作家冰心偏爱喝茉莉花茶，并且在其89岁时，在《我家的茶事》一文中写道，“茉莉花茶不但具有茶特有的清香，还带有馥郁的茉莉花香”。 冰心原名谢婉莹，福建长乐人，是我国著名的女作家。冰心之所以偏爱茉莉花茶，一方面，茉莉花茶产于福建长乐，而冰心在1900年出生于长乐，那时正是福州茉莉花茶生产的高峰期，在这样的....[阅读全文]
    2014/11/13 15:14:20   古代的花茶
         古今的制茶及泡茶方式，差异极大。相较而言，古人的口味较重，对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植。”古人之所以在茶园里种植这些香味馥郁的花，目的是想让茶树通过地下的根脉吸收花香，增加茶的香气。此外，古人还用玫瑰、牡丹的花片做成蜜饯，饮茶时作为茶点，以增香味。至于用花窨制茶叶，或者将花添于茶中增香，更是惯常采用的手法。而四季之中不同的花，在制作及使用技巧上也是花样百出，各有独到之处。 明人孔迩述在《云蕉馆纪谈》中谈到，四川大足县香霏亭的海棠花，香味迥....[阅读全文]
    2014/11/10 11:11:02   茉莉花茶知识
         问：福州茉莉花茶归属于哪一类茶，它是如何制作的？ 答：花茶不在六大茶类之列，简单来说它是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶， 而福州茉莉花茶是我国茉莉花茶中的佳品，正宗的福州茉莉花茶一般选用的是优质的高山烘青绿茶为原料，并采摘三伏天福州的茉莉鲜花，利用绿茶的吸香性和茉莉花的吐香性，茶花多次拌和加工而成。 问：茉莉花茶的保健功效是什么？ 答：据《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒作用。 此外，研究表明，绿茶含....[阅读全文]
    2014/10/20 14:51:00   喝菊花茶加冰糖需谨慎
         《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。 泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。 不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。 喝菊花茶时....[阅读全文]
    2014/10/8 12:23:51   青年女性该饮哪种花茶
         当前，在许多白领女性的日常生活中，“以花代茶”比较盛行。有人甚至认为桃花、杏花等也有美容功效，于是用开水冲泡代茶饮，结果造成腹痛、呕吐、腹泻。其实，并不是所有的美丽花朵都可以作为“茶”来饮用的，有些花甚至含有毒物质（如黄杜鹃花、夹竹桃花等），饮用后轻者出现中毒反应，重者可危及生命，所以千万不可偏信传言。 ■菊花■ 属辛凉解表药，味甘苦性微寒，具有疏散风热、平肝明目和清热解毒的作用。现代医学研究证明，菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，主要适合于中老年人和预防流行性结膜炎时饮用，青年女性不宜饮用。 ■玫瑰花■　属理气活血药，味甘微苦性温，具有行气解郁、和血散瘀的作用。玫瑰花气味芳香....[阅读全文]
    2014/10/8 12:22:37   福州茉莉花茶艺传承大师考评开赛
         2014-09-30 15:38:11.0福州茉莉花茶艺传承大师考评开赛茶样 茉莉花302157348省茶叶学会要闻http://tea.fjsen.com/images/attachement/jpg/site302/20140930/001635ad73ee1594a20901.jpg/enpproperty--> 9月28日晚，第三届福州茉莉花传统工艺传承人和传承大师赛启动现场吴隆重摄 人民网福州9月29日电（吴隆重）“按照四窨一提标准，首提窨制时间48分钟，根据我的高档茶窨制方法，接下来的时间依次控制在25分、14分……”面对评审专家，一位茉莉花茶传承大师响亮快答....[阅读全文]
    2014/10/8 12:09:20   茉莉花茶斗茶赛在福州三坊七巷成功举办
         10月21日下午2点30分，东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目“泡茶英雄会”茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。 比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水，福州茉莉花茶传统工艺传承大师 10月21日下午2点30分，东南快报社《泡好茶》周刊品牌栏目“泡茶英雄会”茉莉花茶斗茶赛在福州地标三坊七巷成功举办。 比赛邀请了著名茉莉花茶审评师、国家高级评茶师陈金水，福州茉莉花茶传统工艺传承大师、国家高级评茶师陈成忠，福建省茶叶质监....[阅读全文]
    2014/10/8 11:50:06   菊花茶饮用时要我们注意一些问题
         注意事项 菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。 在泡菊花茶时应留意，白色的菊花味道甘甜，平肝明目的效果好，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。黄色的菊花....[阅读全文]
    2014/10/8 11:50:05   孕妇能喝菊花茶吗茶叶加盟孕妇饮茶要注意方式
         孕妇能喝菊花茶吗？ 菊花茶味甘、苦，性微寒。可疏散风热，清肝明目，清热解毒，平降肝阳。很多女性朋友平时爱喝菊花茶，但是孕妇可以喝菊花茶吗?很多人对这个问题并不了解，今天还是让女人就要靓来具体说说孕妇可以喝菊花茶吗。 据专家介绍，孕妇是可以喝菊花茶的，对孕妇没有什么影响，菊花没有别....[阅读全文]
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