• 2014/1/15 10:35:48   建阳白塔山茶业开发出具有浓郁地方文化元素的茶叶品牌
         普洱茶吧网资讯:临近年关,正是茶叶热销旺季。10日,建阳白塔山茶业公司生产车间,员工们正在包装公司新开发的产品“朱子寿”、“盏中道”两款新茶。“朱熹和建盏是建阳文化的代表,我们将这文化元素融入茶文化中,开发出具有浓郁地方文化元素的茶叶品牌,让人在品茶中,领略深厚的文化。”公司董事长蔡旭芳笑着说。 蔡旭芳说,朱熹与白塔山道教始祖白玉蟾常往来,诗茶唱和,广结茶缘,借品茶喻求学之道,以茶论道传理学;而建盏是中国宋代八大名瓷之一,在古籍中称为“乌泥建”、“黑建”、“紫建”, 在宋代已负盛名,日本人称之为“天目”。把这些最具建阳特色的文化融入茶品中,以茶交友,以茶穷理,赋予茶以更广博鲜明的文....[阅读全文]
    2014/1/7 14:36:17   茶叶菜肴一般都具有双重功效既可增进食欲
         今天这道茶膳“茶香煎鸡腿”,除了浓浓的肉香外,还多了一份茶叶的清香! 茶香煎鸡腿的做法 原料:大鸡腿1只、柠檬2片、金骏眉(红茶)1包、红椒碎少许。 调料:料酒1汤勺、盐1匙、糖1匙、生抽1汤勺适量。 做法: 1、红茶开水泡开。鸡大腿用刀背敲松,放入容器调入盐、生抽、糖拌匀。 2、倒入泡好的红茶茶汤,将鸡大腿浸泡30分钟。 3、浸泡过后的鸡大腿滤去茶汤,再次静置10分钟。 4、平底锅热油,下入腌制好的鸡腿,挤上柠檬汁,盖上锅盖,小火将其煎至一面金黄后打开锅盖。 5、翻面,挤上柠檬汁....[阅读全文]
    2014/1/2 20:58:06   铁观音具有清心明目杀菌消炎减肥美容和延缓衰老
         铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的养生保健功能,从而深受消费者喜爱。今天小编就详细介绍一下铁观音的功效与作用,看看铁观音究竟有什么样的“神通”。 经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。综合来看,铁观音有五大功效与作用: 1、解毒去油 安溪铁观音源于1725年,具有较为的悠久历史,是中国茶家庭中的“老字号”,被公认为人类最好的保健饮料,其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。早在西汉《神农本草经》中,就有....[阅读全文]
    2013/12/20 20:50:36   藤茶具有明显的降脂降压清热解毒和抗菌消炎功效
        藤茶简介,藤茶,俗称莓茶(张家界特产)、端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶),系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科Ampelopsisgrossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。 藤茶、什么是藤茶 什么叫藤茶,藤茶什么茶?你知道普洱茶、红茶、西湖龙井茶、信阳毛尖茶等!但是你知道藤茶吗?文章这就为你介绍什么是藤茶,以及藤茶的相关知识! 藤茶简介 藤茶,俗称莓茶(张家界特产)、端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶),系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科Ampelopsisgrossedentata(Hand-Mazz)W.T.wang的嫩茎叶。 英文名称为vin....[阅读全文]
    2013/12/14 16:18:12   陈香茶具有与普洱茶类似的保健功能
         中国普洱茶网讯:广东陈香茶以次充好的不规范行为给陈香茶市场带来了严重的危害,阻碍了陈香茶产业的健康发展。陈香茶是指茶叶鲜叶经杀青、揉捻、晒干(烘干),并经自然或人工渥堆后发酵形成的散茶和紧压茶,初、精加工的成品茶经自然陈化形成的老茶也可以称为陈香茶。陈香茶具有"陈香、陈色、陈韵"的特点。而且在一定贮藏年限内越陈越香,因此越来越收到中老年人群的喜爱,陈香茶具有与普洱茶类似的保健功能,又有自身特异的养生功效。 广东陈香茶以其独特的品质风格而蜚声中外,近年更是兴起了饮用广东陈香茶的热潮。近几年来,以霉味重、新出厂、未具备陈香茶品质特征的茶代替陈香茶的现象时有发生,这些以次充好的....[阅读全文]
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