• 2014/4/11 10:53:53   茶圣陆羽的《茶经》饮茶的发源时间
         茶的发源  寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。 关于茶文化的发轫地,在明以前的文献中,包括茶圣陆羽的《茶经》,都无人涉及过。直到清朝初年,在顾炎武的《日知录》中,才明确提出这样一种看法:“ 之苦茶,不见于《诗》、《礼》”。 而王褒《僮约》云:“武都(阳)买茶”;张载《登成都白菟楼诗》云:“芳荼冠六清……是知自秦人取蜀而后,始有茗次之事。 ”秦人取蜀,是惠文王九年(公元前316年);把这段话意思说明确些,就是茗次之事,是始于战国中期的“蜀”地。 饮茶的发源时间 “茶”字最早出现在....[阅读全文]
    2014/3/4 9:17:59   唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡?
            普洱茶吧网资讯:唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡?从文献资料和历史考证来说,至今没有发现任何蛛丝马迹。但是,陆羽在《茶经》“八之出(茶叶产区)”却有着明确的记载:“金州、梁州又下(金州生西城、安康二县山谷;梁州,生褒城、金牛二县山谷)……” 在全国一提起陕西茶叶,大都误认为是黄土高原,根本不产茶,对于陕西秦岭南部的茶乡了解甚少,实际上是一种误解。在此方面,素有我国“当代茶圣”美称的吴觉农前辈主编的《茶经述评》,就起到了拾遗补缺的作用,他把陆羽《茶经》中的“山南茶”阐述得淋漓尽致,相当确切。 唐建中元年(780),陆羽撰写出了中国的、也是世界上第一部茶叶专著《....[阅读全文]
    2014/2/20 15:54:56   中泠泉曾被唐代茶圣陆羽赞为“天下第一 260元一壶“泉水茶”啥滋味?
         位于镇江的中泠泉,曾被唐代茶圣陆羽赞为“天下第一”。 位于镇江市金山寺附近的中泠泉,有着“天下第一泉”的美誉。水池旁的茶社,也以泉水泡茶作为卖点,一壶茶最高开价260元。不过,记者了解到,最近两三年,中泠泉出水量很少,管理方只能不定期地将自来水注入水池。游客们可能不会想到,他们慕名品尝的“第一泉”茶水,或许就是自来水泡出来的。 “天下第一泉”看上去很浑浊 工人正在抽水,准备把水池清洗干净 中泠泉与金山寺近在咫尺,两者都在金山公园范围内,紧靠长江。中泠泉位于景区内一个小岛上,四面环水,游人只能通过游船上岛。 昨天下午....[阅读全文]
    2014/1/17 11:21:54   中国茶文化历史概述唐代陆羽《茶经》是世界第一部茶书
         茶文化的内涵 茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶文化体系 茶史学:茶的起源,发现和利用,茶文化形成、发展、演变、特点及表现形式。 茶文化社会学:茶文化对社会各方面的影响,社会发展与进步对茶文化的作用和社会各阶....[阅读全文]
    2014/1/13 10:38:25   话说陆羽其人其事 陆羽当时已被奉为茶神
         “不羡黄金酹,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”这一首“六羡歌”,引出一段辉煌茶史,也引出茶圣——陆羽。 话说这陆羽,生时不详,父母不详。733年深秋,被遗弃在竟陵(今湖北天门市)西湖边,为龙盖寺智积老和尚收留。九岁,老和尚欲为陆羽剃度,不料这小孩一口拒绝:终鲜兄弟,而绝后嗣,得为孝乎?十二岁,陆羽逃出寺院,在一个戏班子做了丑角,而且还创作编写了若干笑话剧本。 [JYPage] 在这以后,陆羽结识了李齐物,到火门山学习儒学;结识崔国辅,获赠白驴、乌牛、文函等,并得以游历川蜀等茶区,为后来创作《茶经》积累了大量资料。 ....[阅读全文]
    2014/1/13 10:38:22   茶圣陆羽弃佛从文发扬茶文化
         唐朝著名学者陆羽,从小是个孤儿,被智积禅师抚养长大。陆羽虽身在庙中,却不愿终日诵经念佛,而是喜欢吟读诗书。陆羽执意下山求学,遭到了禅师的反对。禅师为了给陆羽出难题,同时也是为了更好地教育他,便叫他学习冲茶。 在钻研茶艺的过程中,陆羽碰到了一位好心的老婆婆,不仅学会了复杂的冲茶的技巧,更学会了不少读书和做人的道理。当陆羽最终将一杯热气腾腾的苦丁茶端到禅师面前时,禅师终于答应了他下山读书的要求。 后来,陆羽撰写了广为流传的《茶经》,把祖国的茶艺文化发扬光大! ....[阅读全文]
    2014/1/13 10:38:18   司马相如并称为“扬马”的扬雄被陆羽列入了《茶经》人物
         在汉赋写作上可与司马相如并称为“扬马”的扬雄被陆羽列入了《茶经》人物。有关他在茶方面最主要的事迹,就是他编写了一本叫《方言》的书,书中有这样的记述:“蜀西南人谓荼曰蔎。”虽然只有短短的8个字,但是它的意义却是相当深远的。 不过,既然我们是要说《茶经》人物,还是把上面的这些放一放,先来说说扬雄其人吧。 扬雄和司马相如是同乡,并深深仰慕他,连作赋的文风也是从他那里摹仿来的,他说:“蜀有司马相如,作赋甚弘丽温雅,雄心壮之,每作赋,常拟之以为式。” [JYPage] 司马相如是潇洒的,官做得不爽就回家,因为他老婆的娘家有钱,物质基础比较雄厚,精神追求自....[阅读全文]
    2014/1/13 10:38:09   陆羽《茶经》书写云南茶史第一人茶叶代理樊绰
         唐代是中国茶业空前兴盛的时期,正是到了唐朝,古代所称的“荼”字,才减去一笔成了后来的“茶”字,荼之谓“茶”,乃自此始。当时,在秦岭淮河以南的广大地区,茶产日盛,名品纷呈;种茶、制茶技术有了很大提高;茶叶,贸易十分活跃;饮茶之风盛行朝野,并“始自中地,流于塞外”;茶利大兴,封建茶法应运而生:茶学著作、艺文不断涌现,产生了世界上第一部茶书《茶经》。 陆羽《茶经》第一次系统地总结了唐代及以前有关茶叶的知识和生产实践的丰富经验,三之中把全国茶叶产地分为八大茶区。但囿于见闻之故,他没有把茶树原产地云南的茶产出收录其中,不能不说是一大憾事。 所幸比他晚几十年的同朝代人樊绰留下了关于云南产茶的最早....[阅读全文]
    2014/1/12 17:01:46   茶圣陆羽在《茶经》中对其“香高口爽色翠耐泡”四绝
         据《罗源县志》记载,唐建宗三年(公元782年)已有榷茶,以西兰乡高山出产的“七境茶”品质最佳,茶圣陆羽在《茶经》中对其“香高、口爽、色翠、耐泡”四绝有过详细记载。明崇祯时期,“七境茶”被列为贡茶。此后,七境茶还被列入《中国名茶录》。这些记载和论述无不彰显着罗源七境茶在中国茶文化史上的重要地位。 罗源县西兰乡农业服务中心负责人林国富介绍说,在以“境”划分自然村的过去,西兰乡内的程洋、长湾、施灞等7个村合称“七境”。当地群众曾在附近茶山建有一座泰山庙“七境堂”,这里常年雨量充沛、雾气缭绕,产出的茶叶品质优。之后,当地以七境堂生产的茶叶为主,加入白塔、飞竹、霍口等附近乡镇产出....[阅读全文]
    2013/12/5 16:31:46   纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会在《茶经》故里湖州举行
        12月2日下午,由中国国际茶文化研究会、浙江湖州市人民政府主办的“纪念茶圣陆羽诞辰1280周年学术研讨会”在《茶经》故里湖州举行,著名茶文化活动家舒曼在会上做题为《陆羽“茶经”中的三位佛教人物茶事考》学术报告。 报告称,陆羽《茶经•七之事》是中国茶文化史料的历史遗产,涉及茶事或茶文化人物有四十三位,其中佛门人物三位,分别是敦煌人单道开、释法瑶和沙门谭济,由此引申出佛教与茶文化的因缘,为后世对于佛茶文化研究提供了重要依据。 舒曼说,唐代陆羽《茶经》作为唯一一部茶事典籍被收录于《四库全书》,不仅是一部茶的自然科学成就经典,也是中国茶文化领域不可多得的知识宝库,在....[阅读全文]
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