• 2013/12/17 14:21:27   为何非要画地为牢把自己紧紧困在传统的销售中桎梏中
         说到早期价格高高在上,就不用得不说说坊间热闹的”雨林古茶坊“。也不知道什么时候芳村突然很多茶店都贴出了雨林专卖的标志,我的小店旁边就有两件。 店长去年结婚,我放了他三个月大假,这在国营单位都是没有的福利,产假估计才有这么长吧!今年我们业务也挺繁忙的,大部分都是一个人当三个人用,所以大家都很累。所以过了十一黄金周后,又安排店长去加里曼丹岛潜水,这个福利在芳村其实也是不多见的。毕竟他一走便剩下我一个人,只是再大的困难都没难得住我,若真是太累,我就会大门一锁,自己休息去了,反正普洱茶卖的就是时间,时间越久越值钱。通过前期充分调仓后,现在剩下的品种都足以让我做个安心的收藏家,只需要找....[阅读全文]
    2013/12/5 20:32:04   好水泡好茶那么什么样的水泡茶最好
         喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样一款茶叶,如果用水不同,泡出来的茶汤也会有别,当然,还有和水的温度、时间、投茶量及人的心情有关。 [JYPage] 俗话说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十分茶遇八分水,茶只八分。可见水的好坏直接影响茶的色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水选择,陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:山水上,江水中,井水下;用水讲究五字箴言,水质要清、活、轻,水味要甘和洌。 那么,什么样的水泡茶最好呢? 一般说来,经过沙石自然过滤的山泉水是最佳泡茶用水。天然水....[阅读全文]
    2013/11/25 15:45:37   借茶解酒酒更浓这是为什么?
         酒逢知己千杯少,醉了方知乾坤大。人们兴致未尽时往往开怀畅饮,一醉方休。醉酒后许多人会喝上几杯浓茶以解酒。其实,喝浓茶非但不能解酒,还如同火上浇油,正所谓:借茶解酒酒更浓。这是为什么呢?酒,首先会直接损伤胃粘膜,导致胃炎、胃十二指肠球部溃疡,甚至发生胃出血。而浓茶对胃粘膜也会产生一定的刺激性,诱发胃醛分泌,所以喝浓茶对酒后损伤胃粘膜起着推波助澜的作用。 酒精能使血液流动加快,血管扩张,而且对心脏有很大的兴奋作用,使心跳加速。茶中的茶碱同样具有兴奋心脏的作用,双管齐下,更加重了心脏的负担。医学研究揭示,酒精在体内的代谢过程是这样的:当酒精被消化道吸收之后,90%以上被肝脏的乙醇脱....[阅读全文]
    2013/11/24 11:23:02   在选购新茶时应注意些什么?
         在选购新茶时应注意些什么呢?选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。 一看色泽:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。 二观外形:各种茶叶都有特定的外形特征,有的像银针,有的像瓜子片,有的像圆珠,有的则像雀舌,有的叶片松泡,有....[阅读全文]
    2013/11/5 19:56:45   茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康
         茶叶一直被誉为健康的自然护卫者,日和一杯茶,年与茶寿,这茶寿指的就是108岁。近几年,越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用,如抗癌作用,降血脂,减肥,预防心血管疾病,抵抗辐射,抗氧化,延缓衰老,增进精神健康,助消化,护齿,护肤,等等。 那么到底是茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢? 新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25%干物质。 但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素,主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸,等。(见表 1-1) . 茶叶中的营养物质 ....[阅读全文]
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