• 2014/10/8 11:10:13   炎帝神农氏是“茶祖”
         http://www.chinameizhuang.com?中国美妆网 中国是茶叶的故乡,茶是在全世界长盛不衰的饮料。但是,谁堪为中华“茶祖”?是吴理真,诸葛亮,还是陆羽?日前在湖南炎陵县举行的公祭大典活动中,中国权威茶文化专家经研究、考证给出了答案:“茶祖”就是炎帝神农氏。 中国国际茶文化研究会副会长兼学术委员会主任、中国茶叶学会理事长程启坤表示,炎帝神农氏是华夏民族举世公认的人文始祖。炎帝神农氏为了让广大老百姓能够安全饮食,严防因饮食不当引发疾病,亲自尝....[阅读全文]
    2014/2/20 15:53:32   世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏
         世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。 红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及红茶这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始....[阅读全文]
    2013/12/12 21:39:28   《茶经》茶之为饮发乎神农氏 茶和茶文化
         “茶之为饮,发乎神农氏。” ——《茶经》 茶是风行全世界的饮料,和咖啡、可可并列,鼎足而三。茶是中国人的骄傲,从野生培育、长期种植、品种选育、精心制作、品尝饮用、茶具争艳到出口贸易、香满全球,中国人立下了很大功劳,它包含着中国人世世代代的开拓、创造和劳动。 茶原产中国西南地区,有文献说:“茶者,南方之嘉木也,一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川有两人合抱者。”传说神农氏尝百草,吃到有毒的植物后神智昏迷,稍微清醒一点后顺手采摘了一种植物的叶子品尝,竟然完全清醒而且非常兴奋,他就把这种植物采来给百姓治病,由此开始了茶的历史。著名茶专家、唐代陆羽(733—804)在....[阅读全文]
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