• 2014/3/25 10:06:37   普洱春茶上市古树茶部分品种涨幅超70%茶叶加盟
         关键字:普洱茶 普洱春茶 春茶 长春 中华茶购网长春3月25日讯 随着春茶开采,如今在长春的部分茶庄,已经可以找到上架销售的新茶。今年,在大部分茶价稳定的情况下,刚开采的高端普洱茶却迎来逆势上涨。 行情 普通的新茶价格没大幅上涨 24日,记者走访了长春部分茶庄和茶行,虽然没有发现有商家打出春茶销售的宣传广告,但已经可以找到来自浙江和云南等地部分新茶的身影。 走了一圈记者发现,今年普通的新茶价格并没有大幅上涨,像西湖龙井等老牌名茶价格反而下跌了10%,而高端的普洱茶则上涨超过30%。 亚泰大街上一茶行老板李先生已经从事茶叶生意10多年了,在他看来,今年高端普洱茶价格算....[阅读全文]
    2014/3/24 12:03:15   独特的资源优势和名贵的茶树品种让凌云白毫茶声名远播
         本报凌云讯“以前采茶一年收入才1万多元,现在采茶一个月收入就有一万多元。”家住凌云县加尤镇案相村茶农劳成雷说道。凌云县是中国名茶之乡,有一千多年的茶叶种植历史,独特的资源优势和名贵的茶树品种让凌云白毫茶声名远播,但落后的生产条件和欠缺龙头企业的引领,让茶叶的生产和加工只窥斑不见豹,一度沦为半成品加工市场。 2010年以来,该县重点引入“浪伏茶业”、八桂茶叶等龙头企业,通过“公司+基地+安置户(工人)”的生产经营模式,坚决打造茶农收入倍增、茶企提质升级和走高端市场路线,以打造名特优产品为目标,提升茶叶企业品牌,不断地增强茶叶企业在国际国内的综合竞争力。其中“浪伏茶业”以有....[阅读全文]
    2014/3/23 10:25:49   安溪铁观音作为茶叶界中的重量级品种技术潮流变化是比较快
        关键字:安溪铁观音铁观音安溪 作为茶叶界中的重量级品种,铁观音业界的技术潮流变化是比较快的,从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行,轻发工艺随后又分化为正炒、消青、拖酸三种类别,其中消青又衍生“消正”、“消酸”两个小类。这几种茶无论在外观、香气、口感方面都有较显著的风格差异。 1、正炒:干茶显黑、色泽较暗不鲜活,视觉观感显得较差。 2、消青:干茶一般显乌绿,色泽鲜活度普遍较高,视觉观感较好。 3、拖酸:干茶多显青绿,色泽鲜活度普遍较高,观感与消青茶的差异并不是很大,因此较难从外观上区分。 ....[阅读全文]
    2014/3/23 10:10:29   首批自育“野生红茶”茶树品种在融水镇栽培试种
         1月22日讯:近日,融水自行繁育的“野生红茶”茶树品种在融水镇新安村小博屯特色茶“观光茶园”示范基地栽培试种,共开展人工栽培野生茶面积20亩,种下野生茶茶苗4000多株,成为融水“野生红茶”茶树品种首次下山试验种植。 融水地处云贵高原延伸部,是中国茶叶发源地之一,有着非常丰富的茶树品种,目前开发较多有野生石崖茶、野生藤茶、野生白茶等等,特别是融水水融香茶业有限公司以本地茶树资源群体种试制生产的“古树红”红茶不仅受到广大销费者的青睐,2011-2013年还连续成为中国东明博览会指定用茶,成为东盟各国知名茶叶品牌,产品供不应求。 为了加快地方特色茶的发展,201....[阅读全文]
    2014/1/24 15:37:02   融水县自行繁育的“野生红茶”茶树品种在融水镇新安村小博屯特色茶“观光茶园”
         中国茶叶购物网资讯:近日,融水县自行繁育的“野生红茶”茶树品种在融水镇新安村小博屯特色茶“观光茶园”示范基地栽培试种,共开展人工栽培野生茶面积20亩,种下野生茶茶苗4000多株,成为融水“野生红茶”茶树品种首次下山试验种植。 融水地处云贵高原延伸部,是中国茶叶发源地之一,有着非常丰富的茶树品种,目前开发较多有野生石崖茶、野生藤茶、野生白茶等等,特别是融水水融香茶业有限公司以本地茶树资源群体种试制生产的“古树红”红茶不仅受到广大销费者的青睐,2011-2013年还连续成为中国东明博览会指定用茶,成为东盟各国知名茶叶品牌,产品供不应求。 为了加快地方特色茶的发展,2012....[阅读全文]
    2014/1/7 14:39:35   闽茶则是茶叶类展品中必不可少的品种
         历届世博会几乎都少不了中国茶叶,而中国的产茶大省福建,也历来是世博会茶叶展台的常客。闽茶作为17世纪最先流入欧洲的中国茶,它与世博会之间的故事已延续了近一个半世纪。 闽茶和世博会的情缘早在1851年第一届世博会召开时便已结下。在接触世博会的早期阶段,中国选送的展品包括大量的丝绸和茶叶,而闽茶则是茶叶类展品中必不可少的品种。 由伦敦威廉·克罗兄弟出版社1852年出版的《英国伦敦第一届世界博览会评奖委员会报告书》,便记载了中国茶参加首届世博....[阅读全文]
    2014/1/6 11:18:57   绿茶仍是宁波茶叶出口主打品种
         今年1月至9月,宁波地区共出口茶叶2.22万吨、货值9363.0万美元,同比分别增长20.0%和30.0%,出口均价为每吨4199美元,同比增长10.9%,宁波茶叶出口呈现量价齐升的喜人态势。 绿茶仍是宁波茶叶出口主打品种,共出口2.17万吨、货值8833.3万美元,分别占出口总量的97.7%和94.3%;出口非洲茶叶达1.90万吨、货值7928.1万美元,同比分别增长18.8%和26.6%,分别占出口总量的85.6%和84.7%,仍为宁波茶叶出口主要市场。 ....[阅读全文]
    2013/11/24 11:58:33   上好的浓香型铁观音必须选用当季的纯正铁观音品种作为原料采用传统工艺
         李宗垣表示,浓香型铁观音要做到:一甘、二黄、三香。茶叶外形条索紧结肥壮,色泽明朗,香气浓郁持久,滋味回甘,醇厚鲜爽,汤色金黄明亮;冲泡两三遍后,茶叶展开,可拿出其中一片看叶底,叶面肥厚软亮、光滑柔软、有绸缎质感,叶脉粗大为优质。 上好的浓香型铁观音必须选用当季的纯正铁观音品种作为原料,采用传统工艺,足火炭焙而成,而并非消费者认为的将卖不出去的清香型铁观音或者品质较次、做不出清香效果的茶叶再次经过焙火制成。 此外,陈年铁观音不同于清香型铁观音和浓香型铁观音的另一种铁观音产品。它是以浓香型铁观音为基础,在完好的保存条件下,放10年或者20年的陈茶,口感具有陈香。如果保....[阅读全文]
    2013/10/25 10:55:22   凤凰水仙群体品种中选出十大名优单枞品种
         凤凰单枞,产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖,再单独采摘制作,故名“凤凰单枞”。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰香、柚子香、玉兰香、黄栀香、通天香等十几种香型,品质好,有“形美,色翠,香郁,味甘”之称。冲泡后有明显的天然花香,香气馥郁高长,汤色金黄明亮,滋味浓醇甘爽,叶底青蒂,绿叶红边,耐冲泡。 1、宋种“东方红”,系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。1963年曾进献毛泽东主席,得名“东方红”。成茶条形紧结,色泽金黄透亮,味道甘醇,耐冲泡,为凤凰单枞之精品。 2、宋种芝兰香,幸存于....[阅读全文]
    2013/10/10 10:42:44   国庆饮食品种巧搭配
         核心提示:国庆节美食一一端上桌,但可不能因庆佳节而忘了身体负担,所以应控制热量和糖份的摄取,懂得搭配才能吃得健康。 1.品种巧搭配。在注意色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精、干稀搭配合理。荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。冷热菜肴的口味,要甜咸巧调理。精粗搭配,是指要适当吃些粗粮、粗纤维食物,这些食物可以帮助消化。 .hzh {display: none; } 2.肥瘦巧选择。荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主,口味清淡,可多选择牛肉、鸭鹅以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。 ....[阅读全文]
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