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    2013/12/6 18:48:34   普洱茶收购价格再次出现暴涨
         在经历了2007年的暴涨暴跌之后，普洱茶价格再次出现暴涨。今年以来，普洱产区整体收购价上涨30%-100%，一些名山古树春茶价格更是达到每公斤8千、1万的高价。近日有行业专家指出，这轮价格涨幅明显的野生品种普洱茶，人工栽培的普洱茶价格受影响不大，推测是有行业外的资本进入。 云南茶商张先生近日对记者表示，今年普洱茶的价格从3月份开始就上涨明显。新茶中最便宜的台地茶，几百元一公斤，比去年涨了20%左右；涨幅最大的是野生古树普洱茶，如冰岛茶：它在2007年的时候一公斤也就2000多元，如今已涨到8000元左右。 中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受记者采访时表示，今年春茶下来后，特别是....[阅读全文]
    2013/12/3 16:42:46   云南普洱茶各产区的茶都有哪些独特之处？
        　在石昆牧先生的《经典普洱名词释义》里，将云南的主要茶产区分为四大产区，由南向北分别是西双版纳州，普洱市（原思茅市），临沧市以及保山市。这种分法目前在茶界达成了广泛的共识。但各产区的地理位置和自然环境有所不同，茶的香气滋味也因此各具特色。各产区的茶都有哪些独特之处？这个问题让无数人着迷。所以，我们特别从每个产区选取一泡具有代表性的茶叶，开汤对比，共同探寻云南各茶区的茶叶特色。 品鉴说明 为了所鉴别的特点更趋于准确，对茶料的挑选界定在了“2006年、古树茶、春料、散茶”。各茶区茶料级别略有不同，但差别都很小，这是由于同级别的茶样比较难配齐造成的，但总体来看不会对此次鉴别造成太....[阅读全文]
    2013/12/2 16:23:50   茶叶购物网讯年末将至普洱茶膏受礼品市场热捧
         　图为贡润祥普洱茶膏系列产品 近日，记者通过走访调查发现，今年的礼品市场少了些浮华多了些实用，茶膏等文化养生类礼品受追捧。究其根本原因是，近年来，消费者在礼品选择上，不像过去那样大量选择外形美观却在实用性方面有所欠缺的工艺品、装饰品，反而更加注重礼品本身的价值和功效，所以更倾向于选择具有文化内涵、实用价值的文化养生类礼品。 [JYPage] 记者从一些传统礼品商家处了解到，以前主要从事工艺品销售的商家在今年更多的选择以“两手准备”的方式面对提前到来的礼品采购高峰：一方面做着老本行，另一方面则准备了一些受都市人偏爱的优质文化养生礼。例....[阅读全文]
    2013/11/24 11:23:17   普洱茶的香型和苦涩度常用“强、弱”来形容
         普洱茶（图片来源：资料图） 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。 3、香气：鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。在口腔中，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。 4、苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。 [JYPage] 5、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。 ....[阅读全文]
    2013/11/5 16:13:10   普洱茶市场日渐回暖消费行为也渐趋理性
         新华网云南频道4月26日电（记者李萌　吉哲鹏）记者25日从在昆明召开的第六届云南普洱茶国际博览交易会了解到，普洱茶市场日渐回暖，消费行为也渐趋理性，产品品质成为大多数消费者首选。 据了解，针对2007年以来的普洱茶市场异常波动状况，在近年来的行业调整和整治后，普洱茶市场环境日益好转，炒作之风被有效遏制，普洱茶的消费也回归理性，行业正走上良性发展道路。 记者了解到，云南茶叶价格和销量呈现稳步向上的态势，绿茶、红茶生产企业基本没有库存，普洱茶销售稳步回升，企业库存减少。在此届展会现场，一些知名普洱茶生产企业对记者表示，2010年普洱茶各类型产品销量和销售收入比2008、200....[阅读全文]
    2013/11/5 14:41:32   以铁观音普洱茶和黑茶为代表的数家茶企抢滩羊城
         　“2007年云南普洱泡沫破灭，从某种程度上给了我们安化黑茶提供了发展的机会。”在昨日开幕的广州网交会上，记者观察发现，以铁观音、普洱茶和黑茶为代表的数家茶企抢滩羊城，希望借助网络平台拓展新的销售渠道，达到线上线下互动营销的目的。据不完全统计，在六大茶叶品类中，以铁观音为代表的绿茶在市场占有率方面一骑绝尘，紧随其后的是普洱茶，而黑茶目前在“蛋糕”中占比不大，还不到10%。记者了解到，目前茶叶价格每年总体上涨5%以上，原因究竟在哪？毛茶成本的增加究竟是不是推高产品售价上涨的主因呢？ 本次网交会参展商之一、主营安化黑茶的湖南省怡清源茶业副总经理康晓玲表示，和普洱茶一样，安化黑茶的....[阅读全文]
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