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    2014/11/13 15:14:05   茶茶仪式的广州风俗文化
         广州茶没有礼仪的压力。主人给客人的时候，茶，茶有一个不成文的规矩：人们通常都很烂的舌头，但茶和茶“，必须给予和接受，甚至很熟的朋友，给自己，也与手指轻敲桌面，谢谢。敲击手茶道一直维持至今，岭南成为一个习俗。问的起源，有一个故事：据说，清朝的乾隆皇帝下江南，使巡回检查，他只需要一个仆人，来到广州西长塘村”享受顺建筑“小茶馆喝茶。一个男人与一杯茶，充满了茶，放在乾隆皇帝和仆人。然后，另一个男人手拿着一个大铜壶，来到钱隆迪，左手拿起茶盖杯：对一个提到，妻子，沸水从铜口向下，势如龙吐。乾隆一惊，但一杯茶，只是为了填....[阅读全文]
    2014/5/19 12:03:12   开茶叶店的两项准备工作 盛行茶叶连锁经营模式的时代
         不管是准备开店的经营者还是打工者，都需要对其做一些了解和准备。现下应用较广的茶叶连锁加盟单位，吸引了一批投资者的目光。对此，中国最具投资加盟价值品牌观景茶业表示，在这个盛行茶叶连锁经营模式的时代，投资者需持谨慎之态，做好相关准备工作，为自身发展服务。可见事前准备对开茶叶店的重要，那么该做哪些准备工作呢? 第一，对茶叶品牌单位的考察。随着经济的迅猛发展，茶叶连锁经营单位如春风般生长壮大，各茶叶品牌更是充斥着人们的视听，因其投资风险小利润大特征，更是吸引不少想经营加盟的投资者。在这样的市场环境下，投资者必须要对所加盟的品牌单位进行相关了解，从品牌、企业文化、店面等等方面考察，为....[阅读全文]
    2014/4/22 12:45:20   明代与清代的茶馆发展沿用至今的饮茶方式的盛行
         明中叶以后，随着城市的繁荣，社会风气也发生了变化。许多人信奉“穿衣吃饭，即是人伦物理”（李贽《焚书》），也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要“目极世间之色，耳极世间之声，身极世间之鲜，口极世间之谭”。这促进了社会服务业的发展，也将文学家的目光引向时俗物用。所以相对于以前茶肆多出现于史料典籍，到明清时期茶馆则堂而皇之地成为众多文学故事的载体，成为多方文学圣手的描绘对象。明代茶馆不用茶鼎或茶瓶煎茶，而以沸水浇之。这种简便异常并沿用至今的饮茶方式的盛行，得益于明太祖朱元璋的无心插柳。明代文震亨撰写的《长物志》称此：“简单便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真矣。” ....[阅读全文]
    2014/4/14 9:25:26   网络E时代带给我们生活方式的转变普洱收藏的福音
         昨晚泥醉，干了两瓶毛抬，还开着车，饭后商量如何酒驾规避交警的检查，后来一个手机下了E代驾的朋友，随便用了一下，五分钟代驾司机就已经在酒楼下候着，39元十公里内代驾。 哇，不太方便了，呼代驾方便，代驾费简直就等于没有这么少，关键解决了我多年的一个问题--上班在城市西头城乡结合部，下班应酬在城市东头。我如何放车回家再打车，这个点数哪里有车打呀，于是就放弃过多应酬，少喝点酒。 代驾不是什么新鲜事，但这么快捷，收费这么优惠的手机E代驾系统用的我们这些喝酒开车的人爽的不止如何是好，还是E时代带给我们生活方式的转变呀！ ....[阅读全文]
    2014/2/20 15:56:16   茶叶连锁专卖店加盟形式的茶叶加盟店如雨后春笋般涌现
         对企业而言，人才管理、经营管理、渠道管理等等，凡是对企业发展有利的管理模式都极被管理层看重。这个过程中，零散管理模式极其有效，这是大多数企业发展中总结出来的结果。随着茶叶价值的体现，使得茶叶连锁专卖店加盟形式的茶叶加盟店如雨后春笋般涌现，在如今竞争激烈化的时代，领导者的的管理模式扮演着一个重要角色，这是知名茶企观景茶业负责人所言，可见管理对企业发展产生重大影响。 现在市场中的茶叶品牌种类难以用数字计算的清，虽然有些夸张，但却道出了实情，说明茶叶连锁经营开辟了属于自己的市场和消费群，并且呈扩大趋势。其中，管理技巧对企业发展而言，发挥无限作用。那么如何有效抓好管理方向成为大部分....[阅读全文]
    2014/2/5 11:26:39   立顿以“入侵式的加盟”发展席卷全球茶饮料市场
         近年来茶业界疯传这样一个观点“被誉为中华国饮的茶叶，被立顿茶打败了”说是中国7万家茶企敌不过一家英国立顿茶，真的是这样吗?其实不然，中国的茶产业是一直温文儒雅的发展模式，不像国外的立顿以“入侵式的加盟”发展席卷全球茶饮料市场。 日前，记者深入云南主要产茶基地和当地茶企进行过短暂的沟通，在问道为什么中国这么多茶企都抵不上一家立顿呢?不少当地茶企们说出同一样的心声“中国茶是小农经济茶，搞茶企就是为了养家糊口，根本没有什么品牌可言”，这番话让记者着实很难理解。 当记者在网上百度了一下，在最具茶业权威性的茶叶网看到一篇名为《为什么中国数千家积累的7万家茶企抵不上一家立顿呢....[阅读全文]
    2014/1/1 16:22:35   做茶叶品牌要百米赛跑的激情和冲劲马拉松式的耐力和智慧
         无论你做任何事情，内在的实力永远是最核心的，也是第一位的，没有内在的实力做后盾，纵然你历经了千山万水，尝遍了千辛万苦，也逃不开昙花一现的宿命。 做茶叶品牌需要百米赛跑的激情和冲劲，也需要马拉松式的耐力和智慧。但是，进入茶叶行业以来，远卓品牌策划公司发现很多茶企老板都被表面现象迷惑，极少关注内在的实力，以致于很多茶企老板虽然有做品牌的意愿，但却做着远离品牌的事情。 茶叶行业的竞争环境依旧在慢慢改变，我重提这个大家关心的“老话题”，希望茶企老板在塑造茶叶品牌之前多花些时间和精力，泡上几壶茶，静下心来，彻底打开下述的七大“心结”。 “心结”一：做茶叶品牌，要....[阅读全文]
    2013/12/16 20:53:47   冬季茶园管理模式的加强 专家建议要对茶园进行合理的翻耕
         在土肥管理方面，专家建议要对茶园进行合理的翻耕，在靠近茶树根部的地方浅耕，离茶树根部远的地方深耕，翻耕的深度一般在20厘米左右，此举有利于疏松土壤，促进根系呼吸和生长，还可以起到杀虫灭菌的作用。 秋冬季节对茶园施肥，一般应以塘泥、人畜粪肥等农家肥或土杂肥为主。每亩施用量为200-300公斤；可亩施饼肥100-150公斤、尿素10-15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾20公斤。具体的施肥方法是在茶树行间开沟深施，施后应覆土，以防肥料流失。 病虫防治则需做好三方面工作，即清理茶园，及时将茶树根部的枯枝、杂草，集中烧毁；捕捉害....[阅读全文]
    2013/11/26 17:01:17   龚自明从事名优茶加工及茶叶安全优质高效栽培模式的研究
         透明的茶杯，嫩绿的新芽在开水的冲泡中上下翻腾、渐次舒展，碧绿的颜色慢慢晕染，空气中弥漫着清新的茶香。 “不错！金果茶的品质可以用色绿、香高、味醇、耐泡来概括。”4月18日，在金果茶叶有限责任公司的茶艺茶道展示厅，一名品茶者细细地品味金果茶后，发出由衷的赞叹。他就是国家茶叶产业技术体系科学家、湖北省农业科学院果茶桑研究所茶叶研究室主任龚自明。 龚自明多年来从事名优茶加工及茶叶安全优质高效栽培模式等方面的研究，主持国家及省级项目6项，已取得成果8项，制定标准7个，获湖北省科技进步二等奖、三等奖各两项，省科技推广三等奖1项，发表论文30余篇，创制名茶10余种。 ....[阅读全文]
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