• 2015/12/22 17:51:26   5月29日,在2015中国(贵州·遵义)国际茶文化暨茶产业博览会的子活动“标准与中国茶叶未来论坛”上,中国工程院院士陈宗懋、中国农业科学院研究所科技处处长林智、中国茶叶学会副理事长刘仲华、农业部茶叶质
        5月29日,在2015中国(贵州·遵义)国际茶文化暨茶产业博览会的子活动“标准与中国茶叶未来论坛”上,中国工程院院士陈宗懋、中国农业科学院研究所科技处处长林智、中国茶叶学会副理事长刘仲华、农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新等茶界“大咖”,围绕茶产业面临的挑战、茶叶深加工标准化等方面进行交流,助推贵州茶产业向真正意义上的标准化迈进一步。 “中国的茶产业标准主要来自于国家、地方政府、行业协会、企业四个方面,再加上民间各种形式的标准制定,茶产业真正意义上是不缺乏标准的,缺的是一个让茶叶到茶杯、到产品的标准化体系&r....[阅读全文]
    2014/7/23 12:45:49   湖南省茶叶研究所2014年第三期高级茶艺师评茶员培训班7月23日开班
         湖南省茶叶研究所2014年第三期高级茶艺师评茶员培训班7月23日开班 湖南省茶叶研究所2014年第三期 高级茶艺师、评茶员培训班通知 一、培训时间及地点 1、培训时间:2014/07/23-2014/07/27; 2、培训地点:湖南省茶叶研究所 二、培训目的 弘扬湘茶文化,普及茶文化知识,提高我省茶馆茶艺师综合素质。 三、培训对象 1、湖南省茶业协会茶馆分会会员单位的员工; 2、湖南省各高职高专教师及茶艺培训教师; 3、在茶艺馆、茶室、宾馆等场所从事....[阅读全文]
    2014/7/3 14:47:46   安徽省农科院茶叶研究所成功研制祁红超微茶
         本世纪初,祁红超微茶在安徽省农科院茶叶研究所研制成功,它是采用祁红红茶原料,利用粉体加工技术精制而成,是祁门红茶的深加工产品。祁红超微茶粒径小于200目,细腻润泽,红棕色,呈粉末状、祁红超微茶的问世,填补了安徽茶叶产品领域的一项空白,其独特的品质更加迎合现代茶叶消费与综合利用的新趋向。 “祁红”是我国传统功夫红茶珍品,世界三大高香茶之一,安徽省重点出口农产品。随着世界茶叶消费格局的改变,茶叶产品将向多样化、方便化、保健化方向发展。而祁....[阅读全文]
    2014/4/16 10:20:23   建窑陶瓷研究所成国家级非遗保护研究基地
         近日,中国非物质文化遗产保护中心命名9家单位为第二批“国家级非物质文化遗产保护研究基地”。福建省南平市建窑陶瓷研究所(孙建兴,建窑建盏烧制技艺)名列其中。 “国家级非物质文化遗产保护研究基地”是中国非遗产保护中心主办,从已列入国家级非遗名录项目中遴选出保护成效好,具备一定研究能力,由该项目代表性传承人发起或作为主要发起力量建立的独立法人机构,为之专门命名的非物质文化遗产保护研究基地。 关键词:陶瓷 分享到: ....[阅读全文]
    2014/3/21 10:12:00   北京大学茶文化之旅茶文化经济研究所在北京大学英杰交流
         4月27日,在北京大学建校110周年前夕,中国第一个茶文化经济研究机构――北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所在北京大学英杰交流中心阳光大厅举行隆重的揭牌仪式。 专家预言,21世纪,茶将成为全球的主流饮料。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示,“中国是茶的故乡,茶文化源远流长,打造中国茶叶品牌,提升茶叶经济水平,促进茶文化与经济融合,使茶在人类健康与文化生活中发挥更大作用,学术机构责无旁贷。” 北大茶文化经济研究所将发挥北京大学的整体优势,调动一切资源,形成国内高级别的茶文化经济学术型论坛,创建中国茶文化经济一流平台;打造“中国茶叶的国家队”,培养茶界高端人....[阅读全文]
    2013/12/24 20:37:21   “中茶杯”由农业部茶叶研究所和中国茶叶学会结合举办
         本报讯(陈明堂李清旺兰林兴)第十届“中茶杯”全国名优茶评选(第二阶段)近日在杭州揭晓。由周宁县的福建海雾茶叶成长有限公司选送的高山红韵(工夫红茶),从上万个样品中脱颖而出最终荣获红茶类一等奖,这是该企业依托科技创品牌取得的又一成效,开创了周宁茶的新记载,也标记住周宁县茶叶由此正式跨进全国名茶行列。 “中茶杯”全国名优茶评选是由农业部茶叶研究所和中国茶叶学会结合举办,每三年一届,是全国最威望的茶叶大赛。本届“中茶杯”评选活动评选法度榜样严格规范,公平、公平、威望,主办方从专家库中选聘评审专家,从编制暗码到评审成果颁布的每一个环节,均由杭州市公证处公证人员全程跟踪、审核。第一阶段评选共收....[阅读全文]
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