• 2015/2/4 21:26:19   未来中国的茶叶发展必须依赖品牌和深加工
         近几年,部分产茶省开始大力发展茶产业,种植面积持续扩大。另一方面,受政策和经济结构调整带来的影响,礼品茶的销售大幅度下滑,茶叶产能过剩加剧。中国一直是世界上最大的产茶大国,每年直接或间接的消费剩余——包括转入存茶市场的茶叶,起码有几十万吨。这部分剩余既是一种资源浪费,也是茶产业健康发展的一大隐患。 茶叶和咖啡、可可一样,作为饮料被发现和利用是基于其一定的药物功效。随着科学技术的发展,茶叶中具有营养价值和药用价值的物质将会被充分开发提取,提取物可作为食品原料或添加剂使用,还可以作为家居用品、洗化用品或其他用品的辅助原料或添加剂。2013年茶树花产业化项目被国家批准为新资源项目....[阅读全文]
    2014/3/1 17:23:46   品牌问题导致的发展障碍同质产品销售只单纯依赖价格竞争的局
         品牌理论的形成和发展才一百多年,它是在西方国家的工业革命带来的生产力解放的基础上产生的。工业化生产使得产品生产越来越容易,产量增长迅速的同时带来了同质化现象,导致同质产品销售只单纯依赖价格竞争的局面。为了区别同质竞争,并有效提升产品的价值和价格,部分企业在自己的产品上增加了识别的标志,并在产品的物质价值之外强调精神诉求,从而开启了品牌发展的大门。最初的品牌描述是采用挪威的一句方言“燃烧的烙印”,相当于我国古代书画家们在自己的作品上印上自己的印章一样,用来识别自己的作品,也在强调自己的作品价值,以防假冒。品牌是一种价值诉求,它代表的是独特的个性化的精神价值,不只是一种识别符号,更不....[阅读全文]
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