• 2014/5/8 14:55:58   我国是茶叶的原产地是世界上最早发现和利用茶树资源的国家
         我国是茶叶的原产地,是世界上最早发现和利用茶树资源的国家。 茶叶作为饮料并有文字可信是西汉年间。西汉四川文人王褒在其《僮约》中,就有“烹茶既具”、“武阳买茶”之句,由此可知,不仅蜀人饮茶,而且茶叶已成为商品进入市场流通了。 当时另一学者杨雄《方言》一书,对茶这一饮料的语音作了准确的记载,他在书中说:“蜀西南人称茶曰葭“,此时茶字还写作茶,与唐代才出现的专用”茶“字发音相近了。 据《茶经》记载“四川的杨雄、司马相如都是有名的饮茶者。文人官员既开风气之先,商贾百姓必随之效尤,采撷野生茶叶就难于满足需求,人工种植以加大产量已成必然。蒙山种茶就是在这样的时代背景下....[阅读全文]
    2014/2/20 15:53:32   世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏
         世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。 红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及红茶这一名称,是现在最早的记载。据推测,在17世纪时,已经开始....[阅读全文]
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