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    2017/10/9 15:01:29   天天喝茶，必须懂点中国茶历史（上）茶叶
        中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。今天与大家分享中国茶简史，作为爱喝茶的中国人，知道了这些 ... 中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。今天与大家分享中国茶简史，作为爱喝茶的中国人，知道了这些才敢说真的懂中国茶。【一】茶文化从古至今的发展对中国人而言，茶不仅是一种饮料，更多的是一种清静、静心的精神象征。历经千年，茶文化已经渗透到中国人生活的各个层面。1、神农时代：5000年以....[阅读全文]
    2017/10/9 15:01:29   天天喝茶，必须懂点中国茶历史（下）茶叶
        【二】利用茶的三个阶段中国人的祖先饮茶经历了四个过程：生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来便以为火生煮羹饮，就象人们今天煮菜场一样，那时的人们只把茶作为羹汤来饮 ... 【二】利用茶的三个阶段中国人的祖先饮茶经历了四个过程：生吃药用、熟吃当菜、烹煮饮用、冲泡品饮。古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来便以为火生煮羹饮，就象人们今天煮菜场一样，那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用。1、药用：发现和利用茶可以追溯到原始时期，我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草“，日遇七十二毒，得荼而解之。”茶做药用，生嚼内服，清热，外敷消炎解毒。....[阅读全文]
    2017/9/22 13:20:23   解读清代中国茶叶出口贸易详情
         福建茶产区，新兴茶商购买原来由寺庙据有的茶山，道咸时，每家经营资金“动辄百数十万元”（可能是包括借款）。福州茶叶出口，在80年代初曾超过上海，福州茶商利润也大。90年代初的一个记载说，福建各茶产区有名声卓著的百万富翁18家，其中最小的也有资财200万元，最富的达800万元。这时茶叶贸易已趋不振，但他们仍在经营。 其他茶产区情况亦相似。如江西，“因茶叶致富者不下数十百家”。1871年，湖南14个茶产区有茶行160家，湖北7个茶产区有茶行94家，而这些茶行中，有100家是江西茶商开设的。湖南湘乡的朱紫桂，原在一米店司事，“以所得薪资红利自设一肆，积千....[阅读全文]
    2017/9/7 15:36:39   中国茶市的现状及问题茶叶
         中国的茶叶市场，主要分为国内和出口两块。 国内部分 1. 茶叶消费量增长很快。铁观音（乌龙类）市场份额点7成左右，普洱1成半，其它茶叶占剩下的一成半。 2. 茶商众多，行业进入门槛低，行业集中度低，乱象丛生。 3. 茶叶品种多，种类丰富，宣传侧重点各不同。 4. 茶叶做为价格较高的经济作物，产茶的地方政府较为重视。每年茶展众多，不过多数效果都不怎么样。 出口部分 1. 绿茶占绝对比例，9成左右。 2. 其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快。 3. 即使如此，中国出口茶叶，仍以散装，原材料供给为主。 国内....[阅读全文]
    2017/9/7 15:36:39   中国茶业的数据报告茶叶
         目前我国的茶类主要可分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。根据前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》，2012年，在全国各类茶叶产量中，绿茶茶叶产量最大，达到了124.78万吨，占比为69.72%；其次是青茶，产量为21.79万吨，占比为12.17%；红茶和黑茶产量占比分别为7.40%和4.46%，其他茶叶产量占比相对较小。2012年全国分茶类茶叶产量结构如下图所示。 红茶产区方面：目前我国红茶的主要生产地集中云南、福建、湖北、湖南、广西、河南、江西、安徽、四川、重庆、江苏、浙江、广东、贵州和海南等....[阅读全文]
    2017/9/7 15:35:54   “一带一路”中国茶业电子商务高峰论坛暨全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组成大立大会在福安举办
         2017年8月21日，由全国电子业务标准化技术委员会、海峡两岸茶业交流协会、中国茶叶流通协会联合主办；福安市人民政府、福建省农学会、福建省茶业电商协会、宁德市质量技术监督局、宁德市茶业管理局、宁德市海峡茶业交流协会、宁德市电子商务协会协办；全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组、福建新坦洋集团股份有限公司承办的，“一带一路中国茶业电子商务高峰论坛暨全国电子业务标准化技术委员会茶叶电子商务工作组成大立大会”于“中国茶叶之乡”福建省福安市隆重召开，来自全国品牌茶企、电商、标准化等领域领导、专家、学者及国内外优秀品牌茶企代表200余人参....[阅读全文]
    2017/8/8 12:47:24   中国茶园面积和产量稳坐世界头把交椅
         2013—2017年,十八大以来的5年，中国茶园面积和产量在牢牢站稳世界首位的基础上，继续高速发展。 2013年，全国茶园面积达到246.9万公顷，占全球茶叶种植面积的59.1%；2017年，全国茶园面积预计将达到300万公顷，预计将占全球茶园面积的63%。 2013年，全国茶叶产量192.4万吨，占全球茶叶产量的39.2%；2017年，全国茶叶产量预计将达到260万吨，占全球茶叶产量的近50%。 中国已经稳坐世界茶叶种植面积和产量的头把交椅。 中国已成为世界头号产茶大国，正努力向茶叶强....[阅读全文]
    2017/7/29 17:51:04   中国茶叶复兴，茶企茶商该怎么做？茶叶
        中华茶业，自唐宋以降，经历了几多辉煌和沧桑？鸦片战争以来，中华茶业所出现的百年危机，乃是时势之所为，国运之所系，国际茶业竞争之所是也。早在半个世纪以前，当代茶圣吴觉农就设想“中国茶叶复兴计划”，直至当 ... 中华茶业，自唐宋以降，经历了几多辉煌和沧桑？鸦片战争以来，中华茶业所出现的百年危机，乃是时势之所为，国运之所系，国际茶业竞争之所是也。早在半个世纪以前，当代茶圣吴觉农就设想“中国茶叶复兴计划”，直至当今杭州中国茶叶研究院连同国家科技部也制定出一个“中华茶业复兴计划”，计划到2020年中国茶业实现“亿万”产值，云南民间也有一个有待完善的“中国茶叶新复兴计划”。这些都寄托着历代茶人的中....[阅读全文]
    2017/7/29 17:51:03   中国茶叶种植面积和产量，牢牢站稳世界首位！茶叶
         从2013至2017年，中国茶叶种植面积和产量，已经牢牢站稳世界首位。5年来，在政府的政策鼓励下，山区农民通过种植茶叶脱贫致富，还出现了六大茶类全面开花蓬勃发展的喜人局面。其中，贵州省茶园面积超过云南，位列全国第一位；白茶市场升温，销售遍布全国；黄茶重新恢复生产，赢得小众消费者的青睐。 2013—2017年,十八大以来中国茶园面积和产量在牢牢站稳世界首位的基础上，继续高速发展。 2013年，全国茶园面积达到246.9万公顷，占全球茶叶种植面积的59.1%；2017年，全国茶园面积预计将达到300万公顷，预计将占全球茶园面积的63%。 2013年，全国茶叶产量192.4万吨....[阅读全文]
    2017/7/29 17:49:40   盘点中国茶叶的世界之最
        茶是我国的国饮，各种有关茶的大事也就自然发生了。跟小编一起悉数TOP10，想想古人留给我们的还真多啊,这就是任性的资本! 中国茶源远流长，创造了很多世界奇迹。先归纳一下中国茶叶的世界之最。 1.中国是茶叶的发源地，是发现和利用茶叶最早的国家。 相传在公元前2730年前，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。按此推算，我们的祖先发现茶树和利用茶叶，迄今已有4700多年。 2.中国种茶和饮茶传播世界各国最早。 据史料记载,9世纪初期，我国种茶首先传入日本，以后又传入印尼、印度、斯里兰卡等。而据史料记载，早在西汉时期，我国茶叶已作为商品饮料向海外传播。 3.中....[阅读全文]
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