• 2014/3/24 12:01:35   茶馆文化也是民族和地区的社会习俗夔州古城茶飘香
         古城奉节的茶馆与重庆和成都的茶馆有所不同。重庆和成都茶馆里的椅子一般都是木制或竹制圈椅,奉节茶馆里的椅子,不论春夏秋冬,都是清一色的竹躺椅,茶客时躺时坐,自如得很,舒服极了。 奉节的茶馆一般都不大,但小小茶馆却是一个大社会。茶客里各路“神仙”都有,当年川东游击队政委彭咏梧等地下工作者联络接头也少不了在茶馆里进行。茶馆里既有谈论国家大事的,也有传播小道消息的,摆龙门阵、吹牛侃大山随你的便,体现出热闹中悠闲、平淡中超脱的茶文化氛围。一杯茶可以在茶馆坐半天,天南地北的消息往往就是从茶馆里获得。坐茶馆是奉节人的生活习俗,家里有茶不喝,偏要到茶馆吃茶。有些乡下的茶客,为了热闹,跑....[阅读全文]
    2014/3/3 11:03:58   族和白族的“三道茶”是畲族最具有独特风情的饮茶方式
         南宋著名诗人杜耒在《冷夜》中云:“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”我国自古有以茶待客的风俗,例如畲族、白族就存在“饮三道茶”的习俗。 畲族对茶情有独钟,把其视为“神汤”,养成了“日不离茶”的常年喝茶习惯,“饮三道茶”是畲族最具有独特风情的饮茶方式。 客人一到,或左邻右舍来串门,畲族妇女笑脸相迎,“人客落寮(屋)就泡茶”。生火用泥壶烧山泉水,洗茶碗,放入“细茶”。有几个客人就准备几个碗,不多也不少。 第一道茶。茶壶水沸,主人把壶提起,轻轻朝外吹掉壶盖上的火灰,将水高高地冲入茶碗,茶叶在碗中团团打转,茶香四溢。第一次冲水,水不可太满,只能四五分,片....[阅读全文]
  • 2篇资讯  首页 上一页 下一页 尾页 页次:1/1页 10篇资讯/页  转到第 页 
  • 赞助商广告