只是我觉得似乎还不够，我对这位黄埔高考状元兄说，既然您常常看我博客，那么你也知道我一直在吹什么茶的，今天既然您能来到，我请你喝这些如何？这位仁兄听闻很开心接受，于是我直接开了一泡2013年茶王树。诸位看官你们必须留意，之前我泡的是昌泰早期的仓储一流的易昌号小饼，时间大约在99-2000年上下，才喝完那泡就冲泡这么新的2013，一般在茶叙而言，这些都是大忌来的。新茶很容易被老茶盖过，何况大家都是易武地区原料。

 

　　不过我心中有数，果然三几泡后，仁兄流露出赞叹喜悦之感觉。这个时候我问他，有木有热度感，他把两个大手一展开，我的妈呀，手指手心不知什么时候渗出很多汗来，湿漉漉的有些惊人。当然因喝到茶气强而手心出大量汗的奇观我之前有见过，但的确十分稀罕。这次在我店里出现这样的奇景老实震惊了一下我。随着一路冲泡，老兄手心汗水越来越多。就此我和大家探讨一下茶气，其实茶气并非指的是临沧布朗山那种原料出来的力度，喝到这类茶，茶质很浓，口腔冲击力很凶悍，但你不能说它茶气强，喝到柔软的易武茶你又不能说它茶气弱，茶气根本不能从口腔里体现出来，而是从身体中展示出来的。

 

　　茶气的具体表现特征就是“发汗，体热，兴奋”因发汗后通体畅快，此为喝茶尤其是喝普洱茶之上上体会。

 

　　好普洱茶的标准是什么，前人似乎早已表述的玲琅满目了。我再次归纳一下，口腔优胜只为中，身体优胜才为上。那些喝完马上生津回甘的，都只是表现在口腔中，是大众喜好而已，好比你只是吃到一号土猪，牙齿有点小香感觉不错，但你吃到谷饲五A级牛肉的话，这些一号土猪不知道又成什么了。

 

　　前段时间市场流行炒作之风，大厂的我就不说了，一些二线彪悍的厂家的在炒作风口浪尖上的品种我都有试，其中我最注重的是身体反应，因为大家都拿5A牛肉的钱去买，你不可能只给到一号土猪的素质吧。让我十分遗憾的是，这类茶大体能集尽能力所做到之事，无非就是迅猛的回甘和生津，连厚度都未必能保持到上佳，当然茶气更不可能做到和价格一样匹配。茶气来自地土、生态、树龄。不是一般人所能做到的，即使能做到也不可能大批量做到，真是不做不知道呀，哈哈哈。

 

　　当然认识大师黄刚的同学，我很开心，以后广州又有喝茶高手帮我试茶了，既然做茶需要做到极尽全力之事，那么有些奇人异士还是有帮助的，哈哈哈。

文/普茶藏珍