斗茶就讲究个气氛,人越多、茶越多越好。人多,往往就更能客观地评判；茶多,就更能挑出佼佼者,这于茶商有利。当然,茶馆老板收的沏茶费也更多,这于茶馆有利。斗茶时人多茶多,是茶商、茶馆最乐见的事。　　老头心动了。结果一斗之下,自家的那一小袋茶叶在几十袋脱颖而出,得了头名。斗茶之后的茶叶都是当场拍卖,出最高价者得。老头家的茶叶还在茶山上摘着呢,价格就在茶馆里坐地连翻了好几番。

　　春茶给昭平带来了忙碌,也带来了乐趣。每年一到春天,昭平人家家户户都忙着采茶、做茶,空气中到处都弥漫着茶的清香。千百年来,昭平人世代传承的不仅仅是原汁原味的制作方法,还有对茶一丝不苟的执著与热爱。　　在绿、红、青、黄、黑、白六大茶类中,昭平茶人都各有涉猎和传承,但做得最有名声、最成气候的当属绿茶与红茶两大类了。在绿茶类中,昭平翠芽、昭平银杉、昭平毛尖等品类更是声名远扬,香震海外。其外形条索紧结、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,香气浓郁高锐,滋味醇厚鲜爽,叶底柔润绿亮,正是形、色、香、味俱佳的千年名茶。每年在春茶市场上,这几个品类只要一露面,就似倾国倾城的深山佳人,受尽万千仰慕。　　而在昭平红茶这一品类中,却是昭平红、客家红这两个品种共分秋色,撑起了昭平红茶的千年江山。 关键词：茶叶 茶王赛 分享到：