陈世伟:台湾是世界上最大的半发酵茶产区,岛上每个县、市都产茶。今天的台湾茶供过于求,年生产3万多吨的茶叶除台湾人自己喝也大量外销,目前销往大陆的茶叶数量最多。台湾人的生活与茶息息相关,甚至累积出了相当深厚且独特的茶文化。台湾人对茶的讲究及文化积累不输法国人与葡萄酒之间的关系。
赵倩:不过跟大陆相比,台湾茶总体产量还较少,最近台湾还砍了一部分大禹岭的茶树,对此有好几个版本的说法,有人说是为了水土保持,有的说是为了保护台湾茶市场,不想过多种植生产。
记者:台湾茶何时在济南兴起,目前有多少台商在济南销售台湾茶,最近几年销售情况如何?
赵倩:台湾茶前些年供应量少、价格昂贵,主要面向高端消费,客户群针对性很高。这几年随着两岸沟通的加强,市场上卖台湾茶的店铺增多、价格变得更加透明,台湾茶逐渐被大陆群众接受。
陈世伟:我2002年10月来到济南经营台湾茶,当时全济南只有5个台湾人在卖家乡的茶叶。
目前台商自己经营的有25人,据我所知进入济南的台湾茶品牌有60个,长期待在济南茶叶批发市场的台商家眷有61人。2012年6月28日,济南市台湾同胞投资协会槐荫区办事处成立,我被任命为联络处主任。济南已经成为大陆销售台湾茶量最大、茶商最集中的地方。台湾鹿谷乡冻顶生产合作社每年组织两季茶叶比赛,全台湾的比赛茶30%以上由济南茶叶市场销售出去。