• 新产绿茶拍卖没市场?最近传“年份绿茶”能当保健茶

    作者:未知 更新时间:2014-12-24 来源:www.chinameizhuang.com 【字号: 】 浏览
        茶叶购物网资讯:在这次网拍的36件拍品中,有7件拍品为绿茶,不少杭州本地的绿茶爱好者,对此很不以为然,“绿茶作为不发酵茶,保存时间有限,不像普洱茶时间越长价值越高,利于收藏,而绿茶特别是龙井讲究新,万一高价拍回了一份绿茶,1-2年内没有出手,那就一文不值了。”

        对此,茶研所的老师们倒是表示,现在茶叶的保存技术已经很好了,若是以前,茶叶不进行冷藏,到了夏天就要变质坏掉了,“根据茶叶本身的含水量而定,如果含水量低些,则保存的时间可以延长,关键是要进行控温冷藏。而且听说最近不少茶界的专家们开始喝年份绿茶了。”

        国家一级品茶师赵老师解读道,年份绿茶除非是当年品质特殊,保管又比较好,则可以当保健茶饮用。但这些条件相对苛刻,除此之外,也没有其他意义,至多跟着普洱茶的风头,炒作一下陈年老绿茶。

        狮峰山上的老茶农也认为,这不过是宣传炒作手段罢了,“以前御茶园的茶叶也做过拍卖,但效果也并不理想。”
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