• 空腹饮茶饮烫茶饮冷茶冲泡时间太久等饮茶十忌

    作者:未知 更新时间:2014-03-12 来源:茶与健康网 【字号: 】 浏览
    [导读]太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。国外研究显示,经常饮温度超过62摄氏度茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56摄氏度以下。

    一忌空腹饮茶空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

    二忌饮烫茶。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。国外研究显示,经常饮温度超过62摄氏度茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56摄氏度以下。

    三忌饮冷茶。温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。

    四忌浓茶。浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。

    五忌冲泡时间太久。冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

    六忌冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

    七忌饭前饮茶。饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

    八忌饭后马上饮茶。茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质,铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

    九忌用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:“茶叶水解药”。

    十忌饮隔夜茶。因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。如:隔夜茶含丰富的酸素,氟素,可以阻止毛细血管出血;如患口腔炎,舌痛,温疹,牙龈出血,皮肤出血,疮口脓疡等可用隔夜茶治;眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏奇效;每天早上刷牙前后或吃饭以后,含嗽几口隔夜茶,不仅可以使口气清新,还有固齿的作用。

    关键词:茶叶 分享到:
    更多
    关闭窗口】【我要打印
    相关阅读
    资 讯
      茶喝多了竟也会对身体造成伤害
      茶一直是我们在茶余饭后少不了的一种饮品,很多人是非常喜欢喝茶的,其实喝茶对于我们的身体也是有一定的帮助的,但是喝茶的时候我们也是需要注意一些禁忌的,相信很多的
      尿路感染的治疗方法和治疗偏方
      药效会更强,尿路感染患者发病期每天要喝水、喝茶、吃饭要喝汤,总进水量需要2.5升,这样做的目的是增加尿量,尿量增加了就可以加快细菌、炎症渗出物的排出速度,症状
      夏日酷暑难熬,最佳凉茶配方帮你忙
      凉茶,作为一种消暑饮料,以其保健养生的特性,逐渐受到消费者的青睐。夏日里人们要清热降火,凉茶是不错的选择哦。本文给你介绍几款最佳凉茶配方。
     
    赞助商广告
    最多关注
  • 本周
  • 本月
  • 全部
  • 专题推荐
    走近武夷茶饼(紧压茶
    千年前的龙团凤饼已不复存在,但那一抹“龙凤茶”的情结却始终萦绕于一些茶人的心间。如今,在武夷山,凭借着相关的文
    茶的传说—白毫银针茶
    茶叶的名称繁多,最常听到的是铁观音,乌龙,水仙,未莉或者红茶。每种茶叶都有它的传说和不同味道,我们就来一一细数
    【原创】儒、释、道与
    自古以来,中国深受三大思想(儒、释、道)的影响。在这三大思想中源发了很多关于人行为和思想上的观点,继而推动个人
    茶香有美味,饮茶有巧
    自古国人便有喝茶的习惯,除了茶香的美味外,茶还是健康的饮料。近年来有研究发现,茶的某些成分有助于身体保健。虽然