重走茶叶之路

茶园基地

采茶

安化位于湘中偏北、资水中游，总面积4950平方公里，为湖南省第三大县，有耕地64万亩、林地589万亩，森林覆盖率达76.5%。安化产茶历史悠久，有“茶乡”之称，是全国黑茶原产地和全国十大重点产茶县之一。明末清初，晋、陕、甘等地茶商云集这里，茶行、茶号达300余家，呈现出了“茶市斯为盛，人烟两岸稠”的繁华景象，开辟了以安化为起点至中俄边境的“万里茶路”。当地至今保存着茶马古道和很多老茶行、风雨廊桥、茶亭、茶碑、茶钟等文物。近代，安化先后研发了中国第一块黑砖茶、第一块花砖茶、湖南第一块茯砖茶以及天尖、贡尖、生尖等黑茶珍品，“安化千两茶”被尊为“世界茶王”，其制作技艺已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。