图11 老白茶

图12 煮老白茶

图13 可遇不可求的老茶

图14 透亮的茶汤

     不管是今年的新茶，还是二十几年的老茶，都已喝过。空手而归总是有些缺憾吧，当天晚上跟随朋友前去茶店喝茶，店主是一位拥有多年制茶经验的老师傅了，发现每一位对茶执着的人，平日里可以沉默寡言，当遇上了茶，可谓口若悬河。或许是他们很自豪，很有成就感，希望自己的东西能被人认可吧。喝了一晚上的茶，有些微醉，还好大家平日里不会因为喝多了茶而睡不着。第二天，早上我们就打算回厦门了，回去前，还是拿了一部分白茶，每一批茶量不多，遇到了合适的茶，不藏一些，多可惜的事情呀。回鹭岛前，应店主邀请去参观了他的茶厂。茶厂在山上，不算很大，店里的茶都是店主亲手制作而成的。