• 新昌名茶走上文化经营之路

    作者:未知 更新时间:2014-02-13 来源:中国茶网 【字号: 】 浏览

    这几天,在新昌新建的博馆内,工作人员正在忙碌地布置。各种有关茶文化的图片、实物等陆续征集到位,一个融展览、教育、表演等于一体的茶文化展示中心投入使用,将使该县的名茶产业在从产品经营向文化经营转变上又迈出一大步。

    新昌的名茶产业经过20年的发展,已经成了致富10多万茶农的“亿元产业”,无论是规模和质量都已具有相当好的基础。2007年,全县茶园面积达11万亩,总产量5510吨,总产值达到了4.14亿元,“大佛龙井”品牌更是蜚声海内外。目前,该县有60多家茶厂集中加工名茶,集中加工的茶叶占到全县茶叶产量的16%,今年将进一步提高到50%,并以集中加工点为龙头组建真正意义上的合作社,推广分行分业模式。在这种模式下,茶农只要负责管好茶园、摘好茶叶,其他的可以统一管理,以此进一步提高效益和质量。

    然而,到目前为止,名茶产业更多地还是停留在产品经营层次上,缺少茶叶文化经营,无法进入最高端的经营模式。要进一步做强名茶产业,抢占市场制高点成了“茶业后时代”竞争的关键。“接下去我们重点抓好茶叶生产的产业化,提高名茶加工标准化能力;挖掘茶叶文化内涵,开拓文化经营市场。我们把今年定为名茶发展的质量年、文化年。”新昌县委常委、常务副县长徐良平说。

    为此,该县通过举办茶文化节、茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的茶文化活动,不断挖掘茶文化内涵。接下去,该县还将筹建“中华茶道园”、“世界茶博园”,恢复“佛茶神风”、“支遁墓”、“第一茶舍”、“第一茶亭”,建设大唐茶坞、天姥茶炉及中国茶道村等,并成立“新昌·中国茶道研究会”,开展茶文化研究。即将投入使用的占地230亩的“中国茶市”里,专门开辟茶文化交流区和茶公园休闲区,开设茶博馆。

    为延长名茶产业链,该县还把“中国茶市”、茶山、标准化加工点等茶叶生产基地等进行整体包装,争取将其打造成4A级景区,建成一个集学术研究、文化传承、教育娱乐于一体的茶文化大观园,使参观者能在娱乐中获得茶学知识,认识茶业,了解茶艺及传承茶文化,同时也以此促进茶叶产品的生产和消费,并带动该县第三产业发展。

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