中国人自古就精于茶道，由于茶道的普遍与推广迅速，欧美人士喜爱茶道的人也不在少。根据有关的史料记载和口碑的相传，茶的好处似乎是数不尽的.但事实上，茶真如一般人所说是绝佳的饮料吗?

     茶的口味芳香清淡，是人们喜爱的主要原因。如果喝得太多对身体的健康也有不好的影响。特别是天气炎热的夏天，泡得太久的茶最好不要喝，喝隔夜茶也是有害健康的。

     泡久了的茶叶会繁殖细菌，而且茶的渣滓中可溶性蛋白质因腐败分解，喝了会有害身体健康。有人喜欢一遍又一遍慢慢地品茶，其实茶喝多了对身体并没有什么好处。茶中含有大量的维生素C，有使排尿顺畅、提起精神、预防动脉硬化、降低血压等效果，但是不论维生素C,茶素或是咖啡因这些物质，如果摄取过量，反而会使肾脏因为过度刺激而容易疲劳，并妨碍了胃液的分泌，甚至引起便秘。

     有些人服用药物时喜欢以茶下药，这是不好的习惯，因为茶中含有单宁酸，如果和药物中的其它成分结合就很难溶于水，并且有收缩的作用。以茶下药会产生什么作用呢?例如与含有铁质成分的药服用，肠胃就很难吸收，与消化剂服用时会失去消化力，与解热剂服用时会使吸收变得缓慢，依照各种药性的不同而有种种不同影响。因此，下药以白开水最好，而且在规定的时间内配合适当的分量服用是必须遵守的原则。

     一般人经常喝乌龙茶或红茶、绿茶等，所以茶早已成为日常生活中不可少的饮料了。但是有许多妇女认为喝茶会使皮肤变黑，其实是错误的想法，茶虽然不是完美的饮料，但它的确是促进新陈代谢的一种清凉剂。

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