• 2018/6/15 17:25:17   把茶喝明白 再好的茶叶不懂它的好也是白搭
         “茶叶不作菜、不作药,作为专用饮料的最早年代,不会晚于西汉。”上面的话,出自中国社科院考古研究所王仁湘研究员。考古学者不尚空谈,讲究用证据说话。他引证西汉辞赋家王褒所写的《僮约》一文,许多史学家也都很看重这段文献。 《僮约》讲的是:王褒在去成都途中,投宿于亡友家中,亡友之妻杨惠非常热情,这使他十分高兴。王褒命杨氏家僮去买酒,家僮不从,理由是主人买他时只说定负责看家,没说要买酒。这下惹恼了王褒,他商议从杨氏手中买走这个家僮,并与家僮订立契约,明确规定家僮必须承担去集市买菜、煮茶和洗涤茶具的杂役。 由《僮约》可以看出,汉代人将饮茶看作一件很重要的事,茶已成为日常重要饮....[阅读全文]
    2017/7/29 17:50:34   如何把茶包喝出高级感!茶叶
         几乎全世界的人民都爱喝茶,所以很多国家都有“国宝级”的制茶品牌。有些拥有百年历史、有些是皇家钦点、有些市场占有率杠杠滴。让小编为你们安利一些高品质的方便茶包吧。 袋泡茶早就开始蔓延到全世界,深入到日常生活中,慢慢的代替了传统的茶叶。 其实,茶包除了简单方便之外,其实也有着能与传统茶叶相媲美的优秀品质。 而茶包茶的诞生,也是在非常偶然的状况之下。1908年,纽约茶商Thomas Sullivan 沙利文为了方便像购买者展示商品,用丝绸将茶包装起来寄送给客人,有购买者就这么顺手将茶包扔进茶壶中,结果发现这样既能享受喝茶的乐趣又便于清洗,茶包就这么应....[阅读全文]
    2015/1/14 11:45:11   会喝茶不会储存茶怎么行!各种存茶方法与技巧,把茶香留住
         茶叶这种”磨人的小妖精“翻脸像翻书一样,稍微”服侍“不周到就要变味耍脾气。年底了,不少小伙伴都有买茶和整理陈茶的需求,那么就跟着小编一起学习茶叶储存的各种方法吧,总有用到的时候嘛! 茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。 一、茶叶储存的要点 引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、....[阅读全文]
    2014/9/22 11:21:22   把茶“种”到消费者眼皮底下
         茶叶购物网资讯:扫一扫二维码、条形码,就能查阅买到的白茶产自哪片茶园、主人是谁。2010年开始,福鼎实施万亩茶园颁证行动,为20万亩白茶上电子户口。 利用物联网、移动互联技术,福鼎实施白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,建立从茶壶到茶园的质量追溯体系,消费者只要用手机扫描茶叶包装上的二维码、条形码,或登录农业部种植业产品质量信息平台查询,就可了解到每包茶的前世今生。 记者用手机扫描了一袋50克的“品品香”福鼎白茶,进入追溯平台,立即看到这袋茶叶产自什么基地、茶园负责人、土壤类型;有过几次农事作业、作业名称、谁负责作业、作业日期;采收、加工....[阅读全文]
    2014/5/7 11:39:13   中国少数民族婚俗与茶的趣闻 藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品
         我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣闻。 云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。女方家长以男方送来的“求婚茶”质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此,茶叶质量的好坏就成为青年男女互相爱慕的先决条件。 在云南西双版纳的布朗族,举行婚礼的这一天,男方派一对夫妇接亲,女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家,在给女儿的嫁妆中,茶树是必不能少的。 藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品。藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油....[阅读全文]
    2014/2/27 11:30:13   藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品少数民族的茶与婚俗趣话
         我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此,茶叶质量的好坏就成为青年男、女互相爱慕的先决条件。 在云南西双版纳的布朗族,举行婚礼的这一天,男方派一对夫妇接亲,女方则派一对夫妇送亲。女方父母给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不管穷富人家,在给女儿的嫁妆中,茶树是必不能少的。 藏族人民把茶叶作为婚姻的珍贵礼品....[阅读全文]
    2013/11/9 17:55:50   宜都市把茶叶产业列入特色富民产业坚持政策引导
         宜都市出台扶持政策,加大招商引资力度,实施龙头企业带动发展战略,做优做强茶叶产业,带动了山区农民增收致富。 宜都市政协七届二次会议提出了《关于进一步扶持我市茶叶产业发展的建议》提案。为做优做强茶叶产业,宜都市把茶叶产业列入特色富民产业,坚持政策引导,先后出台了关于加快宜都茶产业发展和振兴宜红茶产业发展意见,制定并实施了《宜都茶叶生产技术规程》、宜红茶省级地方标准,激发了广大茶农种茶、管茶、制茶、销茶的积极性。 同时,宜都市积极向上申报争取茶叶项目,整合涉农项目和资金,重点向茶叶产业发展倾斜。实施高效茶园建设和标准茶园创建,开展机械化采茶竞赛、名优茶鉴评活动,建设标准茶园,培育龙头....[阅读全文]
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