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    2015/12/18 16:42:05   北京人与茶
         北京人喝茶的历史很悠久。可一直存在着三种不同的喝法儿。而且根据不同的喝法儿，就有不同的市场形式与之相适应。 　 　 头一种喝法儿是最基本的，那就是满足解渴的需要。北京人出门在外走长道儿，甭管是出差，还是逛公园、逛商店，走得口干舌燥的时候，要是碰上卖大碗茶的，那就得猛灌一气。这种喝法儿是救急的，所以喝得多，喝得快；茶好不好、水好不好都在其次，至于使什么茶具那就更不在乎了。 早年间北京卖大碗茶的都是挑挑儿作生意。什刹海海沿上、各个城门脸儿附近、天桥一带，常能碰见挑挑儿卖大碗茶的，一般都是老头或是小孩，挑子前头是个短嘴儿绿釉的大瓦壶，后头篮子....[阅读全文]
    2015/12/18 16:41:58   北京的大碗茶
         喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。大碗茶多用大壶冲泡，或大桶装茶，大碗畅饮，热气腾腾，提神解渴，好生自然。这种清茶较粗犷，颇有野味，但它随意，不用楼、堂、馆、所，摆设也很简便，一张桌子，几张条木凳，若干只粗瓷大碗便可，因此，它常以茶摊或茶亭的形式出现，主要为过往客人解渴小憩。 大碗茶由于贴近社会、贴近生活、贴近百姓，自然受到人们的称道。即便是....[阅读全文]
    2015/2/9 18:12:24   安溪人杨淑莲来到北京自创茶品牌茶叶加盟为铁观音写书3月将出版
         小巧的茶匙，从茶叶罐里拨出一粒粒圆头圆脑的墨绿色铁观音，扑通扑通应声掉进盖碗中，静置后的沸水冲进盖碗，铁观音的清香一下蹿了出来，第一遍洗茶，第二遍泡茶，将盖碗中的茶汤倒进茶海中，再分到茶杯里。 在高碑店新村唐人祥总部的私人会客室里，看杨淑莲泡茶是一种享受，动作优雅，一举一动中饱含着对茶的敬意。生长在福建安溪茶山里的茶世家，杨淑莲和家人一起，把家乡的铁观音带到北京。多年来，她所经营的茶品牌“唐人祥”希望将茶文化发扬光大。 童年与茶为伍，成茶山里的“小观音” 福建安溪西坪镇，铁....[阅读全文]
    2014/12/1 10:14:09   食药监局：北京五款茶叶稀土超标下架
         茶叶购物网11月27日讯 北京市食药监局昨日公布了近期对食品领域的质量安全抽检，“古福”牌小磨香油等10种食品不合格，包括奥特精选绿茶、普洱以及铁观音等均存在稀土超标问题，目前不合格食品在流通领域已停止销售。 据介绍，稀土含量标准值为≤2.0毫克/千克，而标注安溪新圳茶厂生产的铁观音，实测值为18毫克/千克，是标准值上限的9倍，其他4批次茶叶也均存在不同程度的稀土超标问题。专家表示，稀土在人体内具有蓄积性，残留体内会对肝肾功能、神经系统产生不良影响，长期低剂量摄入稀土可能会对人体健康或体内代谢产生不良后果。 在不合格食品名单中，“古福”牌小磨香油、标注长沙市家....[阅读全文]
    2014/11/21 15:25:18   中粮美食嘉年华让中茶APEC茶品走进北京社区
         茶叶购物网资讯：近日，以“给APEC的，也是给你的”为主题的中粮美食嘉年华活动正在北京各大社区举行。作为中粮集团子公司之一，中粮茶业携手旗下多款品质茗茶走进社区，邀消费者品尝浓香茗茶，近距离感受中茶为APEC会议提供的顶级茶品。 据了解，中粮茶业共为此次进社区活动提供了茶品24款，以特色活动、搭建茶饮展台的方式进行展示。活动现场，消费者不仅可以免费品尝到中茶为APEC会议提供的高档茗茶，还能观赏到由中茶茶艺师带来的精彩茶艺表演。 作为茶行业的领军品牌，中茶一直致力于茶叶生产技术的发展，为茶叶生产提供天然、绿色、健康、安全的高品质原料，....[阅读全文]
    2014/11/3 14:45:46   湘益茯茶亮相北京茶博会茶叶加盟“正源58”获名优茶评选金奖
         湘益茯茶亮相北京茶博会 “正源58”获名优茶评选金奖 第十一届中国国际茶业博览会于二零一四年十月三一日至十一月三日在全国农业展览馆举办，作为黑茶领导品牌的湘益茯茶，应邀参加了此次茶博会，益阳茶厂高调亮相，以最好的企业形象，向北京消费者展现了湘益茯茶的独特魅力。 “湘益”牌茯砖茶老字号品牌以传承了近500年历史的茯砖茶传统生产工艺为依托，着力弘扬茯砖茶悠久的历史、丰厚的文化内涵，湘益茯茶连续55年销量第一，55年来从未间断专....[阅读全文]
    2014/10/20 14:43:56   中茶产品香飘2014年北京APEC峰会
         (中国农业部副部长兼任中茶公司首任经理——当代茶圣吴觉农) 2014年北京APEC峰会，中茶击败众多竞争对手，一举拿下2014北京APEC峰会独家茶饮品赞助商资格，中茶公司旗下的中茶牌茶叶和珂菲诺牌咖啡相关产品被授予“2014年亚太经合组织会议官方指定用品” 。 　 中茶能成为APEC会议官方指定用品，与其行业内悠久的历史密不可分，甚至可以讲，谈起新中国茶叶行业发展的历史，中茶是一座标志性的丰碑。 　 1949年11月23日，中央财政经济委员会批准成立中国茶叶公司，中茶公司六....[阅读全文]
    2014/10/8 12:25:46   北京马连道茶叶街变身北方最大茶叶市场
         茶叶购物网资讯：提起北京马连道茶叶街，可谓家喻户晓。它从一条建有囤积货品仓库的窄街，慢慢发展成一条成气候的茶叶街。在这条长1500多米的“京城茶叶第一街”，集中了十余个大型茶城和3000多家茶铺，汇集了来自福建、安徽、浙江、云南、贵州等主要茶区的名优茶叶。这条街茶叶年销售额占全国茶叶销售总量的1/10，如今已是北方最大的茶叶市场，也是华北最大的茶叶集散地。 关于马连道名字的由来有这样一种说法，过去该地区曾大量生长着马莲这种植物，故人们将其命名为“马莲道”，后改成现在的“马连道”。 马连道在我国....[阅读全文]
    2014/10/8 12:09:34   紫砂艺术家曹安祥佛文化新作在北京展出
         “无量心·生福报”曹安祥紫砂世家艺术展19日在北京荣会艺术中心举行，中国著名紫砂艺术家、高级工艺美术师曹安祥在现场为嘉宾介绍最新力作《中华福祉》紫砂壶。 中新网记者 杨彦宇 摄 图为曹安祥最新力作《 19日，“无量心·生福报”曹安祥紫砂世家艺术展在北京荣会艺术中心启幕，其中《中华福祉》壶有四大名山名寺住持高僧书法题字，是佛文化与紫砂艺术的首度联袂之作。 本次艺术展由中国传统工艺研究会主办，北京荣会艺术中心、宜兴曹安祥紫砂艺术馆承办....[阅读全文]
    2014/10/8 12:09:15   4家闽派茶企北京商博会上寻商机
         24日上午，在2013北京国际商品交易博览会(简称“商博会”)福州馆内，茉莉花茶芳香四溢。近200平方米的茶文化板块，福州茶厂、春伦、满堂香、闽榕4家闽派茶企代表抱团推介，吸引不少逛展者驻足品茗。本次 24日上午，在2013北京国际商品交易博览会(简称“商博会”)福州馆内，茉莉花茶芳香四溢。近200平方米的茶文化板块，福州茶厂、春伦、满堂香、闽榕4家闽派茶企代表抱团推介，吸引不少逛展者驻足品茗。本次商博会福州市代表团团长，市委常委、常务副市长....[阅读全文]
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