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    2016/7/13 17:49:29   茶叶采摘时的注意事项及采后之处理
        茶叶采摘时应注意下列诸点： 1. 茶树如经剪枝，则采摘面以下之茶叶不宜采摘，俾使旁枝浓密，树势整齐而旺盛。 2. 采摘应按行列次序逐行进株探清，不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘，以免减少产量。 3. 采摘时应严格规定采摘之标准，并严格执行之，使品质划一。 4. 须注意留蓄，鱼叶老叶不可采下。 5. 露水及雨后不采，以免茶味涩而淡薄，水色混浊，杀菁时又易焦变。 6. 采摘之先，应摇动茶树，以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物。 7. 采摘切勿粗暴，攀折后之茶叶应使之复原。 8. 每丛合乎标准之叶芽，务须一次采清，以免洗丛之麻烦（采时由下而上，由边缘至中心）....[阅读全文]
    2015/3/5 10:01:55   单株古树冰岛正月十六采摘
         茶叶购物网资讯：昨天一早，昆明市雄达茶城内，半数以上的商家已经开门营业。挂出春茶销售的不过一两家，且春茶主要集中为绿茶和红茶。 “铁观音220元—280元/公斤，品质好的700元—800元/公斤。”一名茶店老板说，目前上市的春茶量非常少，自己也只有铁观音一个品种，且这个品种的量也不多。 普洱毛峰180元/公斤，春茶毛峰280元/公斤……绿茶价格每公斤主要集中在80元至200元/公斤，茶店销售员小林说，目前春茶上市量不多。 在雄达茶城对面的云南普洱茶交易市场内，春茶几乎不见踪影。一家专....[阅读全文]
    2015/2/3 12:10:55   红茶的采摘工艺
         采制工艺 萎凋 萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。 揉捻 中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代，揉捻这一工序又加以改进，采用了铁制55型电动揉捻机，提高制茶效率。揉捻时要使茶汁外流，叶卷成条即可。 发酵 发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度....[阅读全文]
    2014/12/11 10:04:06   凤凰单丛茶采摘制作有讲究茶叶加盟茶农一晚难成眠
         茶叶购物网资讯：曹潘荣告诉记者，作为乌龙茶中的代表性品种，凤凰单丛从采摘到制作都特别讲究。 首先，凤凰单丛在采青上，时间掐得很精准。春茶一般是清明前后到5月初开采。秋冬也采茶，譬如雪片就是冬茶中的名品。采茶时间一般都是下午2时~4时。同时，凤凰单丛要用成熟叶片制作，芽叶是不能采的。 有一些人以为茶树长在越高的地方，茶叶越好，曹潘荣也进行了纠偏：“一般来说，生长于海拔800米~1000米的茶叶最好；到了1200米，茶树就很难长了，而且低温不利于代谢，即使能采一些叶片，营养成分也少。” 做茶过程可谓一动一静，晒回来后的茶叶要先放几个小时再....[阅读全文]
    2014/11/13 15:38:15   沐川推广茶叶采摘机械化茶叶加盟机采茶叶有望过亿元
        轰轰机鸣中，采茶机带齿的“嘴巴”快速向前推进，鲜嫩的茶叶齐刷刷“钻”进后面的袋子，仅半个小时，一亩地的茶叶就被采摘完毕…… 7月8日上午，沐川、马边两县的茶农、茶企代表100余人，来到沐川县利店镇大坪村1组莫桂强的茶园，兴致勃勃地观看茶叶机采展示。 “操作采茶机要两个人，采茶效率是人工的10倍以上。”采完茶，莫桂强乐呵呵地向记者算了一笔账:如果完全用人工采，除去人工费，一亩茶地夏秋茶纯收入只有一两百元。如果机采，纯收入将增收1000元以上。 “纯收入每亩增收1000....[阅读全文]
    2014/10/8 12:10:28   昭平县16万多亩茶园晚秋茶采摘忙
         国庆节期间正是广西昭平县16万多亩茶园采摘晚秋茶的繁忙时节，当地茶农放弃休息，抓紧农时上山采茶，力争使茶叶种植获得最大收益。 国庆节期间正是广西昭平县16万多亩茶园采摘晚秋茶的繁忙时节，当地茶农放弃休息，抓紧农时上山采茶，力争使茶叶种植获得最大收益。 ....[阅读全文]
    2014/7/18 10:52:12   嵊州崇仁镇一处高山茶叶基地茶叶加盟茶农忙采摘夏茶
         　昨日，嵊州市崇仁镇的一处高山茶叶基地里，茶农正在采摘夏茶。嵊州市10多万亩茶园近日开始夏茶采摘，夏茶经梅雨“滋润”，极其鲜嫩。炒制的越乡龙井茶，入口清醇，清香扑鼻，在国内有一定的消费群体。因夏茶的质量好价格又低于春茶，北方市场需求量大。 ....[阅读全文]
    2014/6/2 17:15:50   日照绿茶采摘时节茶叶加盟两地媒体联手举办惠民活动
         山清水秀，又是一年吐新芽，滨海日照，采茶巧手正忙时。日照绿茶到底好在哪，26日的新闻见报，引起许多市民、读者、网友的共鸣。为进一步解密，日照绿茶鲜叶怎样一步一步变成清香扑鼻的成品茶叶，本报记者再次深入到日照的茶园，走进茶农家中。 日照春茶比南方茶上市晚 由于日照市地区处于的纬度较高，气温回升慢，所以在中国的茶区里面，日照绿茶是上市最晚的一个。我们来到茶园，现在正是采茶的好时节。茶农们一心采茶，来不及和我们闲聊，不过日照茶农告诉我们：现在很多城里人喜欢去茶园拍照，体验采茶，“不过采茶是非常辛苦的，日照的好茶只采一芽一叶，一天能采....[阅读全文]
    2014/5/26 10:16:20   “醉”美茶乡茶叶加盟武夷岩茶大面积茶园迎来采摘岑岭
         远处，层峦叠嶂的茶山绵绵；近处，此起彼伏的喜悦声赓续…… 5月20日，武夷街道黄柏村黄柏电站的竹凹山场内，满目葱绿，一派活力，茶农们正在当心翼翼采摘老枞水仙的青叶。4月20日谷雨前后，武夷岩茶大面积茶园迎来采摘岑岭。本年天公作美，茶园采摘迎来丰产旺季。 一年之季在于茶 都说一年之季在于春，可对武夷山人来说，改为一年之季在于茶或许更合适。 5月1日以来，气象持续晴好，气温上升明显，茶青质量比往年都要好。武夷岩茶主产区的茶农们头戴帽、手带套，在茶山上一刻一向劳碌着。他们是在与气象“抢茶”，即使汗出如浆干得辛苦，淌的倒是幸福的汗水。 茶山上，一位捧着盒饭的大姐一边扒着饭，一边笑着说：....[阅读全文]
    2014/5/1 16:09:44   安溪铁观音将迎采摘高峰各地茶商茶山行即将出发
         西湖龙井上市遇冷、福鼎白茶涨声一片……近期，不同茶类上市后完全迥异的表现，让今年春茶行情多了几分想象空间。即将到来的五一假期，另一名茶安溪铁观音将迎来采摘高峰，它的品质如何？行情走势将发生哪些变化？行业权威人士对此持有哪些判断？由晋江优秀茶商自由组成的考察团，将深入安溪茶山进行探访，以期掌握市场先机。 “从已经上市的茶类销售情况看，今年春茶整体形势并不乐观，这就需要我们提前做出判断，并做好采购计划。”福建荣景名茶有限公司总经理陈敬敏告诉记者，对于以批发业务为主的茶商，对市场行情的预判十分重要。“对行情过于乐观，采购量将大幅增加，容易造成库存压力，而相比秋茶，铁观....[阅读全文]
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