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    2013/11/24 1:51:54   《茶叶之路》记载中俄贸易三百年辉煌发展史从商贾驼铃到万里茶路
         2013年5月10日由内蒙古自治区文化厅组织的“第二届乌兰夫基金民族文化艺术奖”颁奖活动在呼和浩特市举行，邓九刚创作的长篇小说《大盛魁商号》获优秀作品奖。“乌兰夫基金民族文化艺术奖”由乌兰夫基金会设立。 邓九刚是一个土生土长的西部人，从降生到这个世界呼吸的第一口空气，就是那种充斥着牛马羊和骆驼身上散发出来的腥骚气味的空气，听到的是西部惯常的粗砺豪野的风声，是西部的羊肉、莜面、奶茶把邓九刚养大。西部的饮食、文化、风土人情塑造了现在邓九刚这种不惧苦难的性情，让他在最艰苦的时候也未曾放弃写作。从邓九刚记事开始，他的生活圈子就是由那些旅蒙商人、牲畜牙纪、羊马把式、钉鞋匠人和驼夫构成的。也正....[阅读全文]
    2013/11/9 20:08:15   如何选购合适的茶叶
         在品种繁多茶叶中，如何选购称心如意的茶叶，是一门生活上的学问。购买茶叶，主要应根据个人饮用的爱好和购买茶叶的目的来选择茶叶的品种。 （一）、根据个人饮用的爱好和习惯购买茶叶。 1、对于初次饮茶和偶尔饮茶者。 最好选择高档名优绿茶和较注重香气的茶类，绿茶如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖等高档名优绿茶，其原料细嫩、加工精细、造型美观，有很高的欣赏价值，是一种艺术品；同时营养丰富，滋味鲜醇，香气清高而持久袭人，汤色悦目。乌龙茶如台湾的冻顶乌龙茶等系列，香气较好，比较容易使初饮茶者尝到茶的色、香、味的妙处。 2、对于有饮茶习惯的人....[阅读全文]
    2013/11/9 17:55:50   宜都市把茶叶产业列入特色富民产业坚持政策引导
         宜都市出台扶持政策，加大招商引资力度，实施龙头企业带动发展战略，做优做强茶叶产业，带动了山区农民增收致富。 宜都市政协七届二次会议提出了《关于进一步扶持我市茶叶产业发展的建议》提案。为做优做强茶叶产业，宜都市把茶叶产业列入特色富民产业，坚持政策引导，先后出台了关于加快宜都茶产业发展和振兴宜红茶产业发展意见，制定并实施了《宜都茶叶生产技术规程》、宜红茶省级地方标准，激发了广大茶农种茶、管茶、制茶、销茶的积极性。 同时，宜都市积极向上申报争取茶叶项目，整合涉农项目和资金，重点向茶叶产业发展倾斜。实施高效茶园建设和标准茶园创建，开展机械化采茶竞赛、名优茶鉴评活动，建设标准茶园，培育龙头....[阅读全文]
    2013/11/5 23:44:48   国际茶叶价格持续走高抓住国际茶价走高的机遇
         　 8月9日，《新民晚报》A3版刊发了一条《国际茶价走高，印度出口萎缩》的新闻，称由于印度干旱导致出口受阻，使得国际茶叶价格（主要是红茶）持续高涨。联想到国内越来越多的茶企业的产品出口能力不足，订单寥寥，笔者觉得中国茶企对此应当有所突破：以此为契机成为拉动国际茶叶消费的重要抓手。 近几年以来，作为世界茶园面积第一的中国，其茶叶出口始终低于肯尼亚和斯里兰卡，相比之下，单类红茶的出口也远远低于印度。究其原因，国内茶企主要放在了内销为主，由于消费结构的改变，更多考虑的是国内对中高档茶叶的需求，以及适合中国消费者口味的茶，对无价格优势的....[阅读全文]
    2013/11/5 19:56:45   茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？
         茶叶一直被誉为健康的自然护卫者，日和一杯茶，年与茶寿，这茶寿指的就是108岁。近几年，越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。 那么到底是茶叶中的哪些物质在起作用以帮助增进健康呢？ 新鲜的茶叶中含有75-80%的水及20-25%干物质。 但是就在这25%的干物质中含有成千上万的天然营养元素，主要是蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、碳水化合物、矿物质、维生素、天然色素、脂肪酸，等。(见表 1-1) . 茶叶中的营养物质 ....[阅读全文]
    2013/11/5 15:12:45   专家来支招茶叶冻害恢复生产的有关要点
         近日，径山茶业协会和径山镇成人素质教育办公室特邀杭州市农科院茶叶研究所所长余继忠，为茶农讲解茶叶冻害恢复生产的有关要点，使全镇茶叶冻害恢复生产工作全面有效地展开。 据了解，在上周“倒春寒”中，径山镇的特早熟和早熟品种茶叶不同程度受到冻害，如何开展生产自救，专家支招：一是及时将冻死的茶芽采摘掉，以免影响到下轮枝条茶芽的生长，提高茶叶的质量；二是对冻害比较厉害的，出现枝条枯死的，要进行剪枝，修剪至枯死下1—2厘米为好；三是前期尽量早采，以防后续一哄而上来不及采摘。授课后，茶农还将余继忠邀请到自家的茶园进行现场指导。 另悉，全区54家具有全国工业....[阅读全文]
    2013/11/5 14:52:10   福建茶叶拟将实现电子化交易引领茶产业变革
        　近日，茶叶品种上市研讨会暨战略合作协议签约仪式在福州举行，主办方海西商品交易所和福建省茶叶学会就“通力合作，实现我省茶叶上市”问题达成一致。此举将引领我省发生一场茶产业变革，通过借助现货电子交易平台，实现我省茶产业贸易的华丽转型。 “不产一片茶叶的英国立顿红茶年销售额在30亿美元以上，而全球茶叶产量最高的中国，最大的茶企年销售额仅10亿元人民币。”海西商品交易所副总裁孙靖告诉记者，相对其他行业，我国的茶业是一个发展比较落后的行业，行业集中度非常低。目前全国六七万家茶厂中，注册品牌的仅有1000家左右，年销售额过亿元的屈指可数，知名品牌更是凤毛麟角，在总体实力上甚至敌不....[阅读全文]
    2013/11/5 13:41:49   安溪铁茶叶企业将在俄罗斯日本及欧盟国家进行连锁经营
         　近日，年生产加工乌龙茶5000吨的安溪铁观音集团高调宣称，将在俄罗斯、日本及欧盟国家进行连锁经营，扩展国际市场。 上月，第五届世界茶叶和咖啡节在俄罗斯莫斯科克洛姆国家公园举行，安溪铁观音集团在考察和参展过程中，与几家俄罗斯商家基本达成合作意向，一旦合作成功，其每年将销往俄罗斯二十多万斤茶叶。另外，与美国、日本客商的合作也正在洽谈当中。 此前，该集团早已在香港、新加坡、马来西亚、俄罗斯延伸注册“凤山牌”标志，保护自己的知识产权。 “事实上，铁观音在其他国家越来越受欢迎。”安溪铁观音集团总经理王大庆说，“东欧是世界主要茶叶消费和进口地区，近年来东欧国家的消费....[阅读全文]
    2013/11/4 19:37:09   茶购网教您茶叶的分类方法
        我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 2. 红茶 　 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费....[阅读全文]
    2013/10/11 18:12:50   明星代言成茶叶品牌推广捷径
         5月9日，《大爱如山——雅安地震中的故事》15集系列短片在北京召开新闻发布会。发布会现场，影坛巨星成龙授权成为雅安蒙顶山茶品牌公益代言人，以实际行动支援灾区人民重建家园。 5月5日，宋祖英胞妹宋佳玲回到湖南老家，为茶叶拍宣传片的照片，网友爆料称：“今天上午，宣传片《千年菁华，古丈毛尖》开拍。宋祖英胞妹，《丑女无敌第三季》主角宋佳玲义务担纲古丈毛尖形象代言人”。 4月19日，由江西省遂川县茶叶协会主办的狗牯脑茶品茗会日前在京举行。品茗会上，著名影视演员、导演唐国强现场签约正式出任狗牯脑茶品牌大使。 2013年，明星代言茶叶之风愈演愈烈，....[阅读全文]
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