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    2018/6/14 16:06:52   小罐茶制茶大师为消费者建立好茶标准
         小罐茶邀请八大名茶八位制茶大师，为茶叶品质把关，为消费者建立好茶标准。对于为何会想到找八位泰斗级的制茶大师合作，小罐茶副总裁徐海玉在接受记者采访时坦言：“这个行业有中国的历史名茶，几乎每一种都有几位被国家授予非物质文化遗产的传承人，于是我们就想：何不找到他们，为消费者建立一个认知中国好茶的标准?随后的三年，我们走遍全中国所有茶产区，行程达四十多万公里。”为了简化和优化饮茶过程，小罐茶还邀请了日本设计师神原秀夫，设计出形态小巧方便、时尚、环保的铝罐，一罐一泡，手不沾茶，自饮考究，待客显尊敬。在功能上，小罐以铝罐形态和充氮保鲜(普洱、白茶、大红袍除外)工艺解决了茶叶怕氧化、怕受潮、怕异味、怕....[阅读全文]
    2018/4/13 17:07:45   茶人匠心茶叶钟情一生：茶叶黑茶大师系列之肖益平
         茶人匠心 钟情一生—— 黑茶大师系列之肖益平 “这一辈子，就为了几片树叶子”。 在这样一个有点闷热的初夏午后，作为湖南省最有茶味儿的老茶人之一的肖益平，饱含深情的捧着一碗黑茶汤用情至深的说出这句话。 这里是白沙溪茶厂，整个茶厂沿资江而建，站在江边放眼望去是潺潺流淌的江水。空气里飘散着的，除了泥土的芬芳、清新的空气，还有只属于白沙溪黑茶的独特香气。 肖益平先生，在闲时喜欢坐在茶具前，背挺得很直，习惯在自己的右手上佩戴一串佛珠，轻呡一口茶，闭上双目，表情怡然自得。门开，见我们到了，他连忙起身笑脸盈盈的招呼客人坐下，并为客泡茶，就是这样一个和善的老茶....[阅读全文]
    2016/7/13 17:56:36   安溪茶·猴年期待茶叶系列报道1茶叶安溪“大师茶”惊艳味蕾
         安溪茶·猴年期待 系列报道1安溪“大师茶”惊艳味蕾 各有风情，但均坚持传统 N海都记者 赵晶 做茶，就是用技艺调戏茶叶的神经。 安溪铁观音，死去活来，活里逃生，生在山中，死在锅中，留在杯中，记在脑中。 2008年，乌龙茶（铁观音）传统制作技艺被确定为国家级非物质文化遗产，魏月德，两名传承人之一是这样总结这种精妙绝伦的东方功夫的——“摇香、炒韵、捏形、焙味、比质”。10个字，看似简单，但做茶的10道工序却不简单。刘金龙、陈两固、易长青、刘远明……这些名字，你听说过吗？ 2012年，共有15位安溪茶业界“大腕”被评为....[阅读全文]
    2016/5/13 14:52:44   湖南安化黑茶千两茶非物质传承人制茶大师肖益平走进枣庄
         湖南安化黑茶千两茶非物质传承人制茶大师肖益平走进枣庄 5月10日，湖南省安化白沙溪黑茶，千两茶非物质文化遗产传承人，制茶大师肖益平先生一行七人，走进枣庄大自然茶馆指导白沙溪黑茶品牌推广并详解黑茶养生道理。 10日上午9时，在枣庄大自然茶艺馆二楼文居堂茶空间，举办了一场《对活 交流 分享》主题茶会，制茶大师肖益平先生在轻松愉快的气氛下对安化白沙溪黑茶的历史，文化，制作，产品，质量，品饮，收藏等方面的的知识进行了详细的讲解。并现场解答了枣庄茶文化协会、新闻媒体、在校实习大学生等部分代表提出的有关经营，茶文....[阅读全文]
    2016/4/29 12:13:27   西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人？炒茶大师带徒弟传手艺
         师徒同场参赛，共同展示西湖龙井炒制工艺的手上功夫。又一次，樊生华坐在光亮的大锅前。 只见他抖落手中的龙井茶叶，在锅里翻腾着。又不时从锅里抓起茶叶，手腕轻轻抖动，茶叶又重新掉回热锅里。 整个动作，一气呵成。 “除了手势，温度的掌控很关键，什么时候用高温什么时候用低温，靠的是一种手感的培养。”樊生华抬头，向一旁侧立的徒弟黄孝章面授机宜。 炒了40年茶的老师傅樊生华，平日里一项重要工作就是带徒弟，他说：“趁自己还干得动，多教几个年轻人，把老祖宗留下的炒茶手艺一代代传下去。” 近年来，随着机器炒茶的普及，西湖龙井手工炒茶技艺后继乏人。面....[阅读全文]
    2015/2/9 18:12:14   广西梧州茶厂郭维深获评茶业大师
         茶叶门户网讯：近日， 广西茶叶学会召开第八届理事会第三次常务理事会会议。广西梧州茶厂原厂长、高级工程师郭维深获评“广西茶业大师”。据悉，“广西茶业大师”是广西茶叶学会为了树立业界标杆榜样，激励业界有志之士为茶叶事业不懈努力，推动广西茶业事业健康发展，而特别设立的荣誉称号。 关键词：茶业大师 分享到： document.getElementById("bdshell_js").src = "....[阅读全文]
    2015/1/20 11:12:22   大师提名:茶人传递茶叶加盟献给锐意进取的茶学者：刘仲华
         大师提名:茶人传递 献给锐意进取的茶学者：刘仲华 施老先生亲笔题字 一个月前，施老在中华茶人联谊会理事长王震的手中接过了中华茶人传递首棒，一个月后，施老提笔金玉良言点名刘仲华接力传达。带上施老的嘱托，笔者来到了湖南农业大学刘仲华教授的办公地点。窗明几净、整齐划一，这里的肃穆清静，给人一种潜心术业、孜孜不倦的精神洗礼，在这里我们也逢上了结束实验的刘教授。 细心查看施老的赠言 说到刘教授，学界、业界都誉之茶学领军人。湖南农业大学教授、博士生导师、湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、....[阅读全文]
    2014/12/22 16:17:26   白沙溪大师千两现场签售会引爆第九届深圳茶博会
         白沙溪大师千两现场签售会引爆第九届深圳茶博会 12月18日，为期四天的第九届深圳国际茶叶博览会在深圳会展中心隆重举行，这不仅是深圳茶人的年度盛会，更是全国茶业经济与文化交流的盛会。位于会展中心一号馆T128展位的白沙溪展馆前，人头攒动，各路“茶粉”蜂拥而至，争相一睹大师风采。 中国黑茶荣耀，大师匠心鼎造。12月20日，安化千两茶制作技艺传承人、白沙溪常务副总经理肖益平先生亲临展馆举行大师千两茶签售会，期间更有精彩的大师千两茶制茶表演，引发新一轮的“茶粉”追捧。 小链....[阅读全文]
    2014/11/24 12:07:27   安溪制茶大师聚首把脉铁观音传承与发展
         茶叶购物网11月21日讯 传统铁观音的标准是什么、传统铁观音有什么优势、如何推广传统铁观音……昨日上午，安溪县委组织部、县农办组织第三期铁观音制茶大师沙龙，对传统铁观音的传承与发展展开讨论。制茶大师对传统铁观音进行品评制茶大师对传统铁观音进行品评近年来，安溪铁观音“回归传统”之风盛行，在八马茶叶副总经理林荣溪看来，“现在的茶叶，已经有20年前的味道”。但时下，对于什么是“传统铁观音”，仍然没有一个明确的标准。传承20年前的制茶技艺是否就是传统的？还是“绿叶红镶边，七泡有余香”的茶叶才是传统茶叶，制茶大师、茶农都对此有着不同看法。为此，本次“安溪铁观音制茶大师沙....[阅读全文]
    2014/10/8 12:22:37   福州茉莉花茶艺传承大师考评开赛
         2014-09-30 15:38:11.0福州茉莉花茶艺传承大师考评开赛茶样 茉莉花302157348省茶叶学会要闻http://tea.fjsen.com/images/attachement/jpg/site302/20140930/001635ad73ee1594a20901.jpg/enpproperty--> 9月28日晚，第三届福州茉莉花传统工艺传承人和传承大师赛启动现场吴隆重摄 人民网福州9月29日电（吴隆重）“按照四窨一提标准，首提窨制时间48分钟，根据我的高档茶窨制方法，接下来的时间依次控制在25分、14分……”面对评审专家，一位茉莉花茶传承大师响亮快答....[阅读全文]
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