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    2014/9/9 11:04:42   景博会走进厦门民俗风情篇——闽南功夫茶
         闽南功夫茶茶叶门户网8月7日讯：厦门的茶艺讲究五境之美，即茶叶、茶水、茶具、火候、环境。厦门人大多爱喝乌龙茶，尤以安溪铁观音最爱，铁观音号称茶中极品，有诗盛赞：珠泉隽味和胸臆，玉液新香沁齿牙，两腋清风瓯泛绿，一壶春雪笔生花。 厦门是功夫茶的起源地之一,有着浓郁的茶文化氛围。厦门茶文化的精华是茶道，具有五境之美。 首先，茶叶以新为贵。厦门人大多爱喝乌龙茶，乌龙茶经冲泡后，叶片上有红有绿，汤色黄红，口味醇厚。厦门人多爱择安溪的"铁观音"。 其次，茶水考究。泡茶要用软水，即每公升水中钙、镁的含量不到8毫克的水。这样泡出的茶才能....[阅读全文]
    2014/8/7 17:22:09   首届中国世界功夫茶品牌争霸赛将在厦门举办
         茶叶购物网资讯：由联合国绿色产业发展组织，中国绿色农业联盟、中华茶艺协会、中国茶业发展研究院等联合主办的“首届中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画展”将于2014年8月9日-11日在海峡两岸（厦门）龙山文创园时尚中心举行。 此次中国世界功夫茶大赛格局高、影响力大、权威性强，备受茶业界人士高度认可和一致好评。茶王赛面向全国茶企、茶商、茶农及茶叶经营者征集茶样，历经2个多月的筹备及电视、报纸、杂志、网络媒体和各地茶协会、茶业商会的深度合作与互助推广，全国各地及海外茶友均慕名纷纷寄来参赛茶样。据悉，本次参赛免费，每款仅提供茶样2斤（分半斤四包装寄组委会）。....[阅读全文]
    2014/6/17 11:55:19   舌尖上的功夫—中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画邀请展
         爱茶人俱乐部11日厦门报道：备受关注的“舌尖上的功夫—中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画邀请展”将于2014年8月9-11日在海峡两岸（厦门）龙山文化创业园时尚中心举行，本次大赛全球启动仪式在第十六届海交会暨福州茶博会进行，经过5月份武夷山茶业配套旅博会、第三届厦门海西茶博会、北京举办京交会茶文化主题博览会等现场派发邀请函与专题项目推广、以及搜狐、新浪、慧聪网、中国日报、福州新闻网、漳州新闻网、江苏新闻周刊网、生活日报网、第三时尚网、福建长安网、中国城市文化网、香港文汇网、文化中国、凤凰、东南网、福建经济电视台等百家媒体的推广与宣传，已具有一定影响力。为了使活动知名度更高，影响力更大，企业参....[阅读全文]
    2014/5/31 12:00:23   福州海交会盛会中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画展全面推广
         借力福州5.18海交会盛会，中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画展全面推广 据茶业通网报道: 舌尖上的功夫_中国世界功夫茶大赛暨茶文化书画展组委会一行于5月18日赴邀参加福州第十六届海交会开幕暨2014年海峡两岸(福州)茶文化用品博览会活动，组委会同时展开全面宣传推广，力求让每一位参展企业，参会人员了解功夫茶大赛活动的举办的目的与议程。品世界好茶、赏名家汇作！8月9-11日厦门欢迎您！ 今年5.18海交会现场热闹非凡，组委会人员积极主动参与各项活动，论坛中，并....[阅读全文]
    2014/5/28 16:16:45   宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一
         宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”(三级)、“宫殿牌”（四级）在国外信誉良好，现畅销欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，畅销英、美、法....[阅读全文]
    2014/3/3 11:03:59   闽南茶道 “功夫茶”品茗的环境讲究雅致
         闽南人会享受啊，一道功夫茶，喝了近3个小时。躺在躺椅上，看天高云淡……神仙也不过如此。 闽南的茶，称之为“功夫茶”。这次到闽南福建漳州旅游，开始很疑惑，功夫与茶咋扯到一块了？瞧过品过，才悟出，像闽南人这般喝茶，的确是要“功夫”的。 “功夫茶”品茗的环境讲究雅致，所用的茶具更是功夫不凡。在朋友家秋高气爽的小院里，放置着一套古色古香的桌椅。使用的茶具，竟是一只灰褐色的瓷制南瓜，朋友在我们惊诧的目光中娴熟地打开南瓜盖，里面是4只酒盅大小的茶杯和一把小茶壶。分开的“南瓜”，是一大一小两个茶盘。一套茶具之精妙，已让人击掌叫绝。朋友提来一壶沸水，先把小茶壶小茶杯一一烫过，然后在小茶壶放....[阅读全文]
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