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    2016/4/29 12:11:32   很多人爱喝茶，却从未分清茶的种类
         茶叶购物网4月21日讯 人生如茶，品茶如品人生。一盏清茗酬知音。很多朋友都爱喝茶，有的甚至把品茶当做了生活的一部分，水、茶具、环境的选择都有大学问。但这不是健康头条的专业，健康头条更关注茶的健康问题。在谈健康问题前，我们得先知道茶是如何分类的。在很多人眼里，茶汤是红色的就是红茶，茶汤是绿色的就是绿茶，其实这是错误的。茶叶不止红茶、绿茶茶是茶树的嫩叶和芽制成的饮料。茶叶按照茶多酚氧化程度和氧化时间，可以把初制茶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶。红茶的茶多酚氧化程度最高，是完全发酵茶。绿茶的茶多酚氧化程度最低，是不发酵茶。而其他四类毛茶发酵度介于红茶和绿茶之间....[阅读全文]
    2014/10/8 11:51:08   凉茶的种类很多，作用不一
        怕上火，喝凉茶。”无论寒暑，类似的广告已经遍布大江南北，尽人皆知。但是，凉茶的种类很多，作用不一，绝不是千人一方。按照不同功效，凉茶可分为４类。　 “怕上火，喝凉茶。”无论寒暑，类似的广告已经遍布大江南北，尽人皆知。的确，凉茶除了清热解毒、清肺润燥解暑，还能去除毒素、提高免疫力、抗御感染、平衡阴阳、柔润肌肤，有祛湿生津、清火、明目、散结、消肿等作用，对目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压有一定疗效。从这点来看，夏天的清凉饮料，还有干预亚健康的功能。 但是，凉茶的种类很多，作用不一，绝不是千人一方。按照不同功效，凉茶可分为４类。 清热解表茶：主要适合内热、火气....[阅读全文]
    2014/4/29 10:03:35   逛逛喀什的老茶馆茶叶加盟文化遗迹很多成记忆
         逛逛喀什的老茶馆 文化遗迹很多成记忆 　 因为工作的原因，我时常去新疆出差，这次的目的地是喀什。到达后忙完公事，已是第二天的下午了。3年前接待过我的同事拜尔迪要带我出去游览喀什的街景，我提出去参观喀什的茶馆。 喀什的旧称是喀什噶尔，位于我国西部边陲，是丝绸之路上留存下来的文化遗迹。我在2011年春天来过一次喀什，当时这座城市给我的印象是古老、沧桑。每幢建筑都仿佛是一位久经风霜的老人，伫立在岁月的风风雨雨里，默数着心底斑驳的记忆。 3年前走在喀什的街上，看到在路边铺着地毯、三五席地而坐的人，面前的托盘....[阅读全文]
    2014/3/20 15:27:00   发现很多茶农对今年的春茶生产的形势并不乐观
         普洱茶吧网资讯：随着气温升高，信阳毛尖春茶生产的大幕也即将拉开，但在调查中发现很多茶农对今年的春茶生产的形势并不乐观。 一是采茶成本高，采茶工难找。目前据茶农反映，今年采茶工成本上升到每天80元左右，每斤春茶仅采茶工成本就达400元左右，加上炒茶工人工资，交通、饮食等其他费用，每斤春茶生产成本在500元以上。尽管如此，茶农普遍反映采茶工非常难请，主要原因仍是认为采茶辛苦报酬低，与做其他工作相比没有吸引力。 二是外地茶冒充本地茶现象严重。据了解，由于云南、四川等地春茶开采较我地早，部分不良商贩、茶农事先大量收购外地茶、信阳东部县区低档小山茶、田间茶，贩运到董家河....[阅读全文]
    2014/1/6 15:50:08   2014马上有茶高端茶的销量急剧下降是很多品牌茶企措手不及的事
         转眼2013已过。对于刚过去的一年，业界可谓寒意稍浓。 随着政策和经济的变化，茶叶市场在2013年过得并不算称心如意。高端茶的销量急剧下降是很多品牌茶企措手不及的事，经过了一年的调整、适应，相信在新的一年里，更多茶企会更加重视大众消费市场，推出更多符合市场消费需求的高性价比产品。 茶叶也因此有望回归消费层面，真正成为老百姓开门七件事之一。也只有这样才能让更多人感受中国茶的独特魅力。例如，美国副总统拜登，在去年12月份到访北京时就去了一趟茶馆，专程感受了中国茶叶的滋味。 以前的优质茶品似乎只有....[阅读全文]
    2013/12/30 14:10:38   饮茶对人的健康有很多益处 饮茶的多少则应因人而异
        　饮茶对人的健康有很多益处。但是，饮茶的多少则应因人而异，否则也会有害健康。有下面情况的人应少饮茶或不饮茶。 （1）溃疡病患者：茶叶具有消食除积、除烦去腻等功效。但是，对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多者来说，饮茶也是弊多利少的。因为在正常情况下，胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质，它能抑制胃壁细胞分泌胃酸，而茶叶中的茶碱能抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后，胃壁细胞就会分泌大量胃酸，胃酸一多就会影响溃疡面的愈合，加重病情，并产生疼痛等症状。因此，有溃疡倾向的人应少饮茶，至少不应饮浓茶，或在茶中放些牛奶和糖，这样可降低茶的促进分泌胃酸的作用。 （2）患有严重的....[阅读全文]
    2013/11/24 1:52:09   《茶经》中介绍茶的雅号别称很多
        茶的雅号别称很多，据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，其名尚有槚、茗和。另外，据其他古籍中的记载，还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酷奴等称呼。 茶的雅号也不少，如一名“不夜侯”。晋张华《博物志》称“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也”。一名“清友”，据宋苏易简《文房四谱》言，“叶嘉字清友，号玉川先生。清友为茶也”。 一名“余甘氏”，据李郛《纬文琐语》称，“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子，因易一字，改称茶为余甘氏”。亦有雅称“森伯”、“涤烦子”的。随着名茶的出现，往往以名茶之名代称，如“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金....[阅读全文]
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