• 2017/8/8 12:43:35   春茶和秋茶的区别在哪里茶
         喝茶很精的人对茶的选择是需要考虑季节时间的,一般来说,茶分三季,有春茶、夏茶和秋茶。那么,不同季节的茶叶,在品茗过程中究竟有什么区别呢?下面就一起来看看吧。 古人曾有一句总结:春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。因此,秋茶最大的特点是香气浓郁。秋茶的上市时间一般会在9、10月上市,9月上市的是早秋茶,10月开始就会大规模上市。 春茶春茶由于茶树的氮代谢得好,因此,茶叶中的氨基酸含量明显偏高,儿茶素的含量比值相应就高。在春茶当中,还有一个特点就是果胶含量丰富,它对茶叶的外形、色泽、以及茶汤呈现的醇厚而回甘有至关重要的关系。 秋茶秋季的气候条件介于春夏之间....[阅读全文]
    2017/6/12 11:21:18   8省区联合推动“万里茶道”申遗茶叶已完成预备名单申报文本
         8省区联合推动“万里茶道”申遗 已完成预备名单申报文本 6月10日上午,2017年文化遗产日湖南省主场活动暨湖南文化遗产与“一带一路”论坛在长沙举行。 中国建筑设计研究院建筑历史研究所副所长、副研究员、国际古迹遗址理事会文化线路专业委员会会员傅晶受邀发表演讲,介绍了万里茶道(中国段)申报世界文化遗产进度情况。 6月10日上午,2017年文化遗产日湖南省主场活动暨湖南文化遗产与“一带一路”论坛在长沙举行。中国建筑设计研究院建筑历史研究所副所....[阅读全文]
    2017/3/13 11:35:01   清风来院里茶叶明月落谁家
         “茶旅”,是每个爱茶人心中最美的旅行,因为它会带着你,到那孕育茶香的地方,让你明白每一缕茶香飘起的意义。旅行,不仅为了看更美的风景,更是为了一种心情。 秀美的山水景致,传统的制茶技艺,充满人文的茶氛围,在武夷山茶香漫漫的大山里,我们邀请和你一起,感受一杯茶的韵味,分享这座山间小城的生活之美。 武夷山不仅是国家5A级景区,更是一种生活方式,拥有发自内心的人文茶情怀。来看一场为茶友特别定制的深度武夷人文茶之旅吧。 说茶·大观茶 郁郁葱葱的竹子,错落有致地围成篱笆,圈出一个不大的院落;书写着“谁家院&rd....[阅读全文]
    2016/1/21 22:24:51   里茶路茶叶湘茶飘香:益阳茶厂有限公司开启黑茶亚欧通道
         万里茶路 湘茶飘香:益阳茶厂有限公司开启黑茶亚欧通道 制图/王珏 2015年6月21日,意大利米兰世博会现场,茶商和顾客品饮湘益茯茶。 叶青摄 2013年11月21日,百峰骆驼进抵益阳茶厂,驮载茯砖行走欧亚11国。 古丝绸之路上,中国茶叶香飘万里。 如今,产自湖南益阳的茯砖,挺进“一带一路”,缕缕茶香再续前缘…… 作为中国边销茶领军企业,益阳茶厂有限公司50余年专注黑茶中的茯砖,年产2万吨;公司一脉传承金花工艺,从未被超....[阅读全文]
    2016/1/7 9:51:27   看这里茶叶大旱之年普洱茶
         □特约撰稿刘芳溪文图 听闻大河收藏推出一款艺术年货叫做“大旱年”普洱茶,本小茶油不由心动便前往体验一番。心得是——这个年货是一份解答普洱茶试卷的秘籍,抄近路带你领略时间的重量,感悟普洱茶的真味。 茶友们都知道真正同一产区的普洱茶,所出茶品都会天差地别。同为易武地区的春茶,2009年的口感相较于2010年而言,就无那般醇和馥郁、内质丰厚;但就干茶外形的粗壮度来讲,2009年的匀整条索远远优于2010年的锋苗显毫。只因2010年是云南的大旱之年。 雨,这大自然的恩物,于普洱茶来讲,却有着千丝万缕的联系。云南每年只分为两个季节:5月份到1....[阅读全文]
    2015/12/31 15:17:11   山西祁县举办茶叶“万里茶道—茶商之都”系列活动茶叶
        12月18日至19日,祁县举办了中国商业史学会万里茶道专业委员会挂牌仪式、“万里茶道——茶商之都祁县”授牌暨友好城市签约仪式、“茶商之都——祁县学术研讨会”等一系列活动。 ... 12月18日至19日,祁县举办了中国商业史学会万里茶道专业委员会挂牌仪式、“万里茶道——茶商之都祁县”授牌暨友好城市签约仪式、“茶商之都——祁县学术研讨会”等一系列活动。 “万里茶道”作为连接中俄蒙以茶叶贸易为主的古商道,是继丝绸之路之后在亚欧大陆兴起的又一条重要的国际贸易通道。 祁县是万里茶道的战略发端地和支撑点,是茶道的必经地和茶商的云集地,境内有古茶道近百里、茶道遗址28处。祁县茶帮是万里茶道的开拓者和经....[阅读全文]
    2015/12/22 17:41:56   里茶路上的晋商踪迹
         清代绵延200年、长达万里的茶叶之路,在中国运输史、茶叶史、东方文明史和国际贸易史上都写下了浓重的一笔。在这条茶路上,还有许多鲜为人知的史迹—— 继汉唐丝路后,清代绵延200年、长达万里的茶叶之路,是中华民族又一彪炳史册的遗迹。丝绸之路跨越亚欧大陆,传播了中华文化,牵系了亚欧....[阅读全文]
    2015/2/9 18:12:22   林伟周:帮扶四乡六里茶叶加盟保护优质茶种
          在南澳岛后花园村,说起林伟周的名字,当地的茶农总是会不约而同地竖起大拇指,称赞他是一个帮助茶农提高制茶技艺的有心人。这个林伟周,正是来自潮州市潮安区凤凰山区的“弄茶人”、省级非物质文化遗产“潮州凤凰单丛茶制作技艺”省级代表性传承人——林伟周。 凤凰山区的林伟周怎么会跑到南澳去传授制茶技艺呢?原来,南澳后花园村也是一个产茶区。10几年前,由于该村茶叶品种没有改良,制茶技术落后,茶叶质量无法得到提高,每斤茶叶只能卖到50元左右,甚至更低,茶农是增产不增收。该村干部一直在想方设法提....[阅读全文]
    2014/12/1 10:46:21   武夷山万里茶道文化研究院在武夷学院揭牌
         11月15日,第三届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会在武夷山开幕之时,万里茶道文化研究院也同时落户武夷山,当天下午,万里茶道文化研究院揭牌仪式在武夷学院举行。 “万里茶道”横跨了南国水乡、中原腹地、塞外大漠、雪域高原等多个区域,南北贯通中蒙俄,东西横跨欧亚大陆,延绵1.3万多公里。沿线不仅自然资源丰富,还分布着众多历史文化古迹。武夷山是中国六大类茶中乌龙茶和红茶的发源地、是唯一的中国茶文化艺术之乡。早在17世纪,武夷茶就以其独具魅力的品质享誉中外,武夷山也由此成为“万里茶道&rdq....[阅读全文]
    2014/11/17 11:39:38   省际合作茶叶加盟市县介入茶叶加盟合营推动茶叶加盟第三届“万里茶道”文化遗产保护应用研究会举办
         研究会现场。(肖明 摄) 大武夷消息网讯 15日,为期两天的第三届“万里茶道”文化遗产保护应用研究会在武夷山市举办。国度文物局以及江西、湖北、湖南、河南、山西、河北、内蒙古、福建等 “万里茶道”沿线省文物局引导和沿线城市专家等50人参加研究会。国度文物局副局长顾玉才,省文化厅巡查员陈朱,市委常委、宣传部长兰斯文参加会议。 顾玉才指出,这条肇端于福建武夷山、纵跨我国八省延绵至俄罗斯的“世纪动脉”,以丰富多样的文化遗存记录着汗青上中蒙俄密切的文化和经贸关系,近年来文物部分加大对这条大标准文化线路研究、保护的力度,并经由过程研究会情势,慢慢形成省际合作、市县介入,合营开展遗产认定与....[阅读全文]
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