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    2018/6/28 17:08:27   七旬茶叶工程师：六十年的光阴谱写对福鼎白茶的执着
        中国山东网讯 在福鼎白茶制作中，有一位年过七旬的茶叶工程师，他从学茶初始就坚持白茶的传统工艺，坚持自然萎凋，以保持福鼎白茶最初的样子，保证福鼎白茶最原始的味道。这位茶叶工程师就是王姚经老师。7月3日，中国·福鼎，启山，将启动福鼎原产地头春山头茶的韵味，启动王姚经福鼎白茶限量茶饼签售会。 当现在福鼎白茶制作越来越多的加入机器作用的时候，王姚经老师依然坚持传统工艺，靠着阳光与风以最传统的方式制作福鼎白茶，这种坚持已是六十年。王姚经老师称，这一切都源自对福鼎白茶的热爱，他将继续坚持下去，这是对福鼎白茶的尊重，是对流传下来的制茶工艺的尊重，也是对钟情于福鼎白茶的茶客的尊重。 ....[阅读全文]
    2016/4/29 11:55:55   让世界惊艳了140年的“祁门香”是这么炼成的!茶叶
        要说到中国红茶的国际范儿，这是令许多国人骄傲的话题。尤其是中国的祁门工夫红茶，作为世界著名的三大高香红茶之一，曾风靡整个欧洲的下午茶会…… ... 要说到中国红茶的国际范儿，这是令许多国人骄傲的话题。尤其是中国的祁门工夫红茶，作为世界著名的三大高香红茶之一，曾风靡整个欧洲的下午茶会…… 在它诞生不过一百多年的时间里，这种外形条索紧细匀整、锋苗秀丽、色泽乌润（俗称“宝光”）、内质清芳并带有蜜糖香味的中国红茶，因其馥郁持久且优雅的“祁门香”征服了无数人的味蕾，也让人不断追寻它的香从何来。 而这样的祁门红茶，更是要经初制四道工序、传统手工精制十几道工序才能得以完成，它每一步的制作过程都极度考验....[阅读全文]
    2014/10/8 11:10:14   利用茶叶几千年的历史演变过程
         http://www.chinameizhuang.com?中国美妆网 从发现利用茶叶发展至现今丰富多彩的茶类，经历了二、三千年的历史演变，这一演变过程大体是: 采食鲜叶→生煮羹饮→晒干磨碎→蒸青造团饼→龙团凤饼→蒸青散叶茶(绿茶)→炒青绿茶→白茶、黄茶、花茶→黑茶、红茶、乌龙茶→现代再加工茶。 1、采食茶树鲜叶:中国发现与利用茶树，如从神农时代算起，距今已有4000多年的历史。《本草衍义》记载了神农尝百草的传....[阅读全文]
    2014/10/8 11:05:45   “隐者圣灵”小户赛：沉浮七百年的拉祜茶事
        2014-06-13 11:48:52中国美妆网点击：0投稿 你们创造了双江历史上最辉煌的茶事，可是你们没有文字，口耳相传的故事只会变成传说，在历史中变成烟云，逐渐模糊难以还原。　 作者：白马非马　 你们是古羌人的后裔，本是羊的传人，在甘肃、青海过着游牧生活，追逐水草而居，一路南迁，来到了云南的丛林地带，过上了捕猎、农耕与定居的生活，称自己为猎虎的人——拉祜。元朝末年你们来到了茶祖的故乡——双江，在勐库、大文、忙糯等地繁衍生息。你们常年与大森林打交道，不但是捕猎的高手，也知道要把寨子建在视野开阔，树林茂密，有水源的地方，这样你们就可以开辟茶....[阅读全文]
    2014/9/19 12:52:25   茶业市场百花齐放，谁是今年的黑马？
         在近期参加的一场茶礼节活动中，记者发现来的都是各大茶类的品牌茶企。而今年茶叶市场的风向标，也可从这场展会的动态中窥见一斑。 展馆中，地理位置最好的3个展位分别进驻的是铁观音茶企、岩茶茶企和红茶茶企。 然而在铁观音展位前驻足的人并不像想象中的那么多，最后工作人员不得不拿出其他茶类博眼球，而在前几年，举办如此的展会，八成的市民是直接冲着铁观音去的。 红茶、岩茶展位前，工作人员有条不紊地接待着一波波客人，人气适中。 展馆尽头，安排的是一家白茶企业，记者发现，逛到这里的市民，几乎都会饶有兴致地停下来，有人询问、有人体验。品茗过后，不少市民开始掏腰包了，他们表示之前接触白茶较少，感觉很新鲜，....[阅读全文]
    2014/8/19 12:39:24   谁是茶业今年的黑马茶叶加盟茶业市场百花齐放
         茶叶购物网资讯：在近期参加的一场茶礼节活动中，记者发现来的都是各大茶类的品牌茶企。而今年茶叶市场的风向标，也可从这场展会的动态中窥见一斑。 展馆中，地理位置最好的3个展位分别进驻的是铁观音茶企、岩茶茶企和红茶茶企。 然而在铁观音展位前驻足的人并不像想象中的那么多，最后工作人员不得不拿出其他茶类博眼球，而在前几年，举办如此的展会，八成的市民是直接冲着铁观音去的。 红茶、岩茶展位前，工作人员有条不紊地接待着一波波客人，人气适中。 展馆尽头，安排的是一家白茶企业，记者发现，逛到这里的市民，几乎都会饶有兴致地停下来，有人询问、有人体验。品茗过后，不少....[阅读全文]
    2014/7/2 19:47:02   用茶罐烤茶喝的饮茶习俗在黔西北和滇东北地区有三千多年的历史
         说起小米乐，在牛栏江对河两岸的滇黔两省，可谓家喻户晓，妇孺皆知。原因是上世纪八十年代以前的几千年间，这个座落在威宁县斗古乡牛栏江边小山村里的几十户人家，一直靠手工制作当地群众日常生活必需的陶器制品维生，几乎家家有炉、户户冒烟。昼夜灯光闪闪、炉火熊熊。挖泥声、舂碓声、风箱声不绝于耳。制作出的陶器有洗脸用的砂盆、舀水用的砂瓢、炒菜用的砂锅、蒸饭用的砂甑、煮菜用的砂罐。砂罐中最大的是十筒鼎罐，其次是八筒罐、五筒罐、三筒罐和二筒罐。还有烧水用的砂壶、烤茶用茶罐、抽烟用的砂锅烟杆等等，品种繁多，应有尽有。而数量最多最畅销的产品要算是烤茶用的茶罐了。 用茶罐烤茶喝的饮茶习俗在黔西北和滇东....[阅读全文]
    2014/5/12 10:22:58   闽东寿宁斜滩镇种茶有600多年的历史
         寿宁斜滩镇种茶有600多年的历史。据记载：明代宣德年间(即1416—1426)，张姓最早从浙江丽水迁徙斜滩定居，就在张家龙岗劈草炼山、垦复坪地，并从邻近的福安坦洋和政和等地引进茶苗，大举种植茶叶。此后随着卢、何、周、郭诸姓家族大量迁移斜滩聚居，他们相继在镇区周边山场开发垦植茶园，逐渐形成产业规模。史料记载，明弘治至万历(1488—1599)的百年间，斜滩东起车岭、西临印潭、南与凤阳接壤、北至水北，方圆三十几公里的座座荒山变成茶园，满目青山一片翠绿。茶叶成了斜滩历史上最为大宗的农业土特产和贸易商品。 明、清时期，斜滩主村就已有加工茶叶(主要为初制毛坯)的作坊，至十九世纪中叶....[阅读全文]
    2014/5/4 11:45:44   乌龙茶的口感清新甘醇茶人故事这些年的茶事
         多年以来，我起床第一件事不是吃饭，而是泡茶，等喝茶把自己喝出饥饿感来，才开始吃饭。这已是我多年的习惯了。 我和茶结缘也有30年了。开始只是解渴，拿起搪瓷杯一通猛灌，图得是痛快、爽气。后来有朋友去宜兴旅游，我托他捎带一把宜兴紫砂壶，从此开始附庸风雅起来。俗话说得好，沐猴而冠，鸟枪换炮，有了紫砂壶，自然也要对得起这个“身价”。 我曾请友人为我镌刻一章“茶人”自命风雅。但说句实话，要想真玩，没钱是绝对不行的。记得八十年代中期，我常陪一个绘画的朋友去南京路朵云轩买笔砚宣纸，在那里看到陈列着几把现代工艺师做的壶，最低的标价上千，最高的2000元以....[阅读全文]
    2014/4/23 9:53:43   2014年的宝马啸天茶是怎么来的呢？
         这2014年的宝马啸天茶是怎么来的呢？跟随小编一起来了解一下详情： 宝——宝焰茶缘 下关沱茶，自诞生之日起，就与藏区有着不解之缘。宝焰，如同燃烧的熊熊火焰，为那里的人们带去不一样的温暖。正如藏族古谚语所说“加擦热！加霞热！加梭热！”，此话译为汉语就是“茶是血！茶是肉！茶是生命！”。下关沱茶与佛结缘，两世班禅活佛对下关沱茶情有独钟，亲临并给予高度赞誉，就是对下关沱茶臻绝品质的最佳诠释。 马——马帮古道 一条崎岖盘桓的小道，清幽的铃声和奔波的马蹄声此起彼伏......这，就是一幅美轮美奂的茶马古道图。这是一条马帮之路，由茶而生，以茶为基....[阅读全文]
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