• 2014/2/18 16:27:57   溪素来以产铁观音而闻名制茶24小时
         站在安溪山头,我们一起望着山下的茶田,茶艺师万家春跟我们说,制茶,最要紧是时间。“在做茶的好季节,我们的工人要忙一个月,每做一批茶,通常要连续盯24小时。” 安溪素来以产铁观音而闻名,一走进这座县城,便立即会被铺天盖地的铁观音的企业广告所包围。最正宗的铁观音被普遍认为产自安溪西部的“内安溪”山里的几个村庄都认为自己是铁观音发源地,有魏说与王说之分,这两个村子分别贡奉了一株铁观音母树,都认为自己是最早出品铁观音的地区。有趣的是,如今驱车走山路,两个村子间车程不会超过15分钟,但为了这种争执,据说两个村子的矛盾之大,曾让两个村子的人无法进行沟通,至于谁路过谁家要交的买路钱这种传说,传播....[阅读全文]
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