记者：作为主管部门，下一步州农委在茶产业发展中的着力点在哪里，请谈谈具体做法。 　　柏林松：全州茶产业发展推进大会后，州农委多次召开专题会议，研究推动茶产业发展的具体措施，目的是将《意见》逐条落实到位。按照州委、州政府给各县（市）安排的规模任务，下一步，我州茶产业将形成“一体两翼”的产业布局，即以螺丝壳山脉到云雾山脉为一体，包括都匀、贵定、惠水三县（市），规模面积为70万亩；以瓮安、福泉为北翼，规模面积为30万亩，以平塘、罗甸为南翼，规模面积为30亩，打造黔南名优茶产业带。

 　　在茶产业发展中，加工是重点、难点。因此，下一步我们的重点是要解决制约加工的瓶颈问题，普及加工工艺和技术，开展系统性的技术培训，培训力度要达到往年的十倍以上。

 　　还有一个重要问题，现在全州茶园种植面积扩大了，但产量产值的增长与面积的增加不成正比，主要原因是采摘不合理，茶叶下树率低。由于很多企业只采摘独芽生产，导致了都匀毛尖茶的生产成本居高不下，一方面难以在市场上与其它地方的名优茶竞争，另一方面失去了大众消费群体。因此，我们必须拓宽茶产品的类别，面向大众开发都匀毛尖系列产品，做老百姓喝得起的都匀毛尖茶，使茶叶产品结构实现高、中、低结合。同时，进行品种调整，将夏秋茶充分利用起来，做到“红”“绿”并重，以此提高茶树的商品量和亩产值，增加茶农收入。