说起福建茶，大家都会想起的是比较出名的铁观音。但是自从2011年“铁观音事件”之后，它在消费者心中的地位急速下降。

其实除了铁观音，还有很多品质小众茶，质量一点也不输铁观音，也很受爱茶人士的推崇，但是因为宣传不到位，以至于知道它的人很少，实属可惜。

大家买茶叶不能只是看重名气，更重要是茶叶本身，比如下面这3种，都是品质好口味佳的好茶，瘦猴觉得应该被大家看到。

第一款：安溪毛蟹

和铁观音不同，从它的名字就可以看出，它是一款比较特别的茶，别看它的名字比较“奇怪”，但是茶叶的整体外形和其他茶叶是差不多的。头大尾尖，有白色茸毛，茶叶呈现锯齿状，因外形像大坪大坝溪里的毛蟹而得名。闻起来有一股清雅的兰花香，被喜爱的茶人们称之为“青花味”。因为它的茶味和铁观音有点相似，所以经常被认为是铁观音的“备胎”。

第二款：宁德天山绿茶

同样是福建茶，在本地人心中它的名气一点也不输铁观音，它历史悠久，在19世纪，名气更是如日中天，但随着时间的推移，它的名气开始慢慢走下坡路，由于得不到好的推广，从而也埋没了它的“光泽”。

天山绿茶外形紧实漂亮，色泽碧绿、汤色清澈透亮，香气浓郁回味生甜。但到如今还不火，实属委屈。

第三款：漳平水仙

同属乌龙茶系列，漳平水仙茶生长的地区温热湿润，雨水充足，一年四季，温差不是很大，形成了它独特的色、香、味等品质。其香气清高幽长，具有如兰气质的自然花香，鲜灵活泼，茶汤呈现赤黄色，滋味醇爽细腻，回味甘甜。

以上这3种茶都是品质不输铁观音，但名气却被远远甩在身后的好茶叶。

无独有偶，这种情况不仅存在在闽南地区，还有很多地区都存在这样的情况，有许多特色的茶叶，由于各种各样的原因，导致很多人不知道。

比如说在四川，大家只知道竹叶青，但其实下面这2种茶，品质一点也不输竹叶青，由于宣传不到位，导致它鲜为人知。